China es el primer país en descubrir y utilizar el árbol del té, y es conocida como la patria del té. Los registros escritos muestran que nuestros antepasados comenzaron a cultivar y utilizar árboles de té hace más de 3.000 años. Sin embargo, como el origen de cualquier especie, el origen y la existencia del té deben haber sido descubiertos y utilizados por la gente antes de que descubrieran y utilizaran el árbol del té, y mucho después. La experiencia de la humanidad en el uso del té se transmitió de generación en generación, expandiéndose gradualmente desde áreas locales, y tomó mucho tiempo hasta que se registrara gradualmente por escrito.
El origen del árbol del té siempre ha sido controvertido. Con el desarrollo de la tecnología de investigación textual y nuevos descubrimientos, se reconoce gradualmente que China es el origen de los árboles de té, y que la región suroeste, que incluye Yunnan, Guizhou y Sichuan, es el centro del origen de los árboles de té. Debido a los cambios geológicos y al cultivo artificial, los árboles de té comenzaron a extenderse por todo el país y poco a poco se extendieron a todas partes del mundo.
El origen y difusión del té (complejo)
China es el primer país en descubrir y utilizar los árboles del té, y es conocida como la patria del té. Los registros escritos muestran que nuestros antepasados comenzaron a cultivar y utilizar árboles de té hace más de 3.000 años. Sin embargo, como el origen de cualquier especie, el origen y la existencia del té deben haber sido descubiertos y utilizados por la gente antes de que descubrieran y utilizaran el árbol del té, y mucho después. La experiencia de la humanidad en el uso del té se transmitió de generación en generación, expandiéndose gradualmente desde áreas locales, y tomó mucho tiempo hasta que se registrara gradualmente por escrito.
El origen del árbol del té siempre ha sido controvertido. Con el desarrollo de la tecnología de investigación textual y nuevos descubrimientos, se reconoce gradualmente que China es el origen de los árboles de té, y que la región suroeste, que incluye Yunnan, Guizhou y Sichuan, es el centro del origen de los árboles de té. Debido a los cambios geológicos y al cultivo artificial, los árboles de té comenzaron a extenderse por todo el país y poco a poco se extendieron a todas partes del mundo.
-La historia del desarrollo del té en China-.
A lo largo de la historia del té chino, el té chino ha pasado por varias etapas: medicinal, comestible, de elaboración y de bebida. Experimentemos juntos los cambios en la historia del té. ?
La leyenda del té: La leyenda cuenta que en el año 2737 a.C., Shennong fue a la montaña a recolectar medicinas. Ese día, nuestros antepasados recolectaron y probaron al mismo tiempo, y sin saberlo, probaron casi 72 tipos de hierbas medicinales chinas. El veneno de las hierbas le provocó sed y le provocó malestar, por lo que se sentó bajo un árbol a descansar. En ese momento, algunas hojas cayeron frente a él. Siguiendo su costumbre, recogió las hojas y se las metió en la boca para probarlas. Pero para su sorpresa, después de un tiempo, Shennong comenzó a sentirse cómodo, su boca ya no tenía sed, todo su cuerpo pareció relajarse de repente y las hojas en su boca lo dejaron con la boca llena de fragancia. Según los registros, el té se utilizó por primera vez como medicina en China. En China, se dice que el té se originó en Shennong, fue escuchado por el duque Zhou de Lu, floreció en la dinastía Tang y floreció en la dinastía Song. El té se utilizó por primera vez como medicina y luego se convirtió en una bebida. La "Materia Médica de Shen Nong" de la dinastía Han del Este registró la historia anterior: "Shennong probó cientos de hierbas y encontró setenta y dos venenos cada día, y se deshizo de ellos con té".
Té_ _ _hierbas chinas medicinas y verduras_ _ _¿El descubrimiento del té? El árbol del té se originó en el suroeste de China. Ya en el período de los Tres Reinos (220-280 d. C.), hay registros de árboles de té silvestres encontrados en el suroeste. En 1961, en el denso bosque de la montaña Dahei en Yunnan (1.500 metros sobre el nivel del mar), se descubrió un gran árbol de té silvestre con una altura de 32,12 metros y una circunferencia de 2,9 metros. Este árbol existe y tiene aproximadamente 1.700 años.
Al principio, la gente hervía las hojas grandes de té en agua, usaba la sopa de té como medicina y comía las hojas tiernas como verdura. Con el tiempo, el té se convirtió gradualmente en un alimento preciado, reservado únicamente para uso real.
Sustitutos del Té_ _ _ _ _ _La incipiente cultura del té es preciosa. Naturalmente, el té se convirtió en una bebida de lujo, utilizada sólo por la gente rica para entretener a los invitados. Poco a poco, el té se convirtió en un sustituto del vino. Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, comenzaron a aparecer algunos ejemplos de uso del té para ahorrar dinero.
Té_ _ _ _Bebidas_ _ _¿La formación/prosperidad de la cultura del té? La dinastía Tang fue el apogeo de la cultura feudal y el período principal para la formación de la cultura del té. Desde dignatarios de palacio, príncipes y ministros hasta monjes, sacerdotes taoístas, literatos y gente común, casi todo el mundo en el país bebe té. Beber té se volvió cada vez más común y a los literatos les gustaba el té, por lo que comenzaron a combinarlo con poesía y canciones. Por ejemplo, al gran poeta Bai Juyi le encantó el té toda su vida.
Toma té por la mañana todos los días ("Prueba una taza de té" y "Guanjia"), bebe un tazón de té durante la siesta ("Dos tazas de té cuando te despiertas después de una comida") y bebe té por la noche ( "Envía una taza de té por la noche", "Métete en tus propios asuntos "). En esa época aparecieron muchos poemas y canciones famosos. Del mismo período también surgió el primer libro completo y mundialmente famoso sobre la ciencia del té, The Classic of Tea. Al mismo tiempo, la tecnología para preparar té también mejora día a día. La forma en que la gente bebe té ha cambiado del agua hirviendo al té seco para obtener sopa de té. El té se ha convertido en un vínculo de comunicación y un puente de amistad entre las personas. A la gente le gusta reunirse, preparar un buen té, cantar poemas, divertirse y pasar un buen rato.
Hoy en día, cada vez más estudios han demostrado el valor del té para la salud. El té se ha convertido en un símbolo de armonía y calidez.