Las gallinas ponedoras (1) se refieren a pollos criados específicamente para poner huevos, llamados gallinas ponedoras.
②Se refiere al estado de las gallinas ponedoras chinas en el mundo;
Después de décadas de rápido desarrollo, la industria de las gallinas ponedoras de mi país se ha convertido en el país con mayor producción de huevos en 21 años. De 1980 a 2005, la tasa de crecimiento anual de la producción de huevos de aves de corral en China fue del 7,8. Debido a la epidemia de influenza aviar, la tasa de crecimiento se ha desacelerado en los últimos dos años y la tasa de crecimiento global durante el mismo período fue de sólo 2,6. Las reservas y la producción de huevos en los países desarrollados se han mantenido en gran medida estables, sin crecimiento durante la última década. Según las estadísticas de la FAO, la producción de huevos de China en 2005 fue de 28,795 millones de toneladas, lo que representa el 44,5% de la producción total mundial, de las cuales los huevos fueron 24,35 millones de toneladas, lo que representa el 41% de la producción total de huevos del mundo. La posesión de huevos cápita fue de 8kg, superando por primera vez la media mundial. En 1988, el consumo per cápita fue de casi 14 kg, superando el nivel de consumo de los países desarrollados. En 2005, el peso per cápita alcanzó los 18,5 kilogramos, ocupando el segundo lugar en el mundo.
Ponedoras - Revisión del desarrollo
La cría intensiva de pollos en China comenzó a finales de los años 1970. Para mejorar el nivel de vida de la población y estabilizar el suministro del mercado, el gobierno propuso el "Proyecto de cesta de verduras", que proporciona principalmente apoyo político y financiero a la producción de cerdos, la cría de gallinas ponedoras y otros proyectos, y establece granjas de gallinas ponedoras a gran escala en el suburbios de ciudades grandes y medianas, cuyo tamaño varía desde varios hasta decenas de miles hasta cientos de miles. Después de la década de 1980, con la implementación del sistema de contratos rurales, la producción de cereales aumentó significativamente y el excedente de mano de obra rural siguió aumentando. Como resultado, impulsado por la demostración de la cría de pollos en fábricas estatales, surgió un gran número de hogares de cría de pollos a pequeña escala en las zonas rurales. Sobre esta base, se desarrollaron aldeas de cría de pollos profesionales, formando una puesta contigua. La base de producción de gallinas, que gradualmente se convirtió en la base de producción de gallinas ponedoras de China, la principal fuerza de cría de pollos, las granjas estatales de gallinas ponedoras a gran escala han entrado así en la etapa de la historia.
Cría de gallinas ponedoras
Según las estadísticas científicas, las variedades mejoradas representan entre el 40 y el 50% de la contribución total del progreso tecnológico al aumento de la producción ganadera. Las variedades mejoradas desempeñan un papel importante en. producción ganadera. El sistema de cría de aves de corral es el más completo de la ganadería contemporánea. El desarrollo integral de la cría de aves de corral moderna en China se caracteriza por el hecho de que el país ha incluido la cría de gallinas ponedoras como un proyecto clave del "Sexto Plan Quinquenal" y se han aplicado teorías y métodos modernos de cría y alimentación avanzada. y se han utilizado equipos y tecnología de gestión para cultivar una serie de huevos adecuados para la producción nacional. Juegos completos de excelentes variedades de gallinas ponedoras, como "Bai Jing 823" obtenida por Beijing Poultry Breeding Company y "Bai Bin 42" obtenida por Northeast Agriculture. College, han hecho grandes contribuciones al desarrollo de la industria de las gallinas ponedoras en China.
Para satisfacer las necesidades del mercado interno, las empresas nacionales han introducido algunas excelentes razas de gallinas ponedoras del extranjero, como "Xingza 288", "Xingza 579", "Ross Chicken", etc. La introducción de estas razas ha jugado un papel positivo en el fomento de la promoción de variedades mejoradas en mi país. Sin embargo, el mejoramiento genético es una industria que requiere muchos insumos, alta tecnología, alto rendimiento y alto riesgo que requiere un proceso de desarrollo sostenible a largo plazo. La cría doméstica de gallinas ponedoras nunca ha sido producto de operaciones de mercado, sino que durante mucho tiempo ha dependido del apoyo gubernamental. Debido a la falta de concepto de mercado y de conciencia de la competencia en el mercado, se ha enfrentado al dilema de la falta de fondos y talentos. La cría de gallinas ponedoras domésticas finalmente cayó en un punto muerto después de 1998.
En todo el mundo, la producción de gallinas ponedoras se está desarrollando hacia grupos nacionales o multinacionales, por lo que la eficiencia de la producción está recibiendo cada vez más atención. A través de una estrecha cooperación entre las empresas de producción y minoristas, se satisfacen las crecientes necesidades de los consumidores. Debido a la feroz competencia en el mercado, sólo sobreviven unas pocas empresas de cría de gallinas ponedoras. Al mismo tiempo, la comercialización de la avicultura ha promovido la mejora de la tecnología de cría y la mejora continua del rendimiento de la producción. La feroz competencia en el mercado ha ejercido una enorme presión sobre las empresas de fitomejoramiento y es también la fuerza impulsora de su continuo desarrollo. Varias empresas de cría han invertido una gran cantidad de mano de obra, recursos materiales y financieros en el trabajo de cría, y han utilizado medios técnicos avanzados y equipos de primera clase para la cría para mejorar continuamente el rendimiento de producción de las gallinas ponedoras. Debido a sus ventajas en capital y talento, las principales empresas reproductoras han establecido grandes equipos de servicios técnicos internacionales para brindar capacitación en alimentación y manejo de gallinas ponedoras, prevención de enfermedades, necesidades nutricionales, uso y mantenimiento de equipos, etc. en todo el mundo para mejorar la producción de gallinas ponedoras. Al mismo tiempo, continúan promocionando sus productos y ampliando las ventas de productos, lo que permite que toda la industria de las gallinas ponedoras se desarrolle rápidamente.
Tecnología de cría de gallinas ponedoras
Gallinas ponedoras comida verde gallinas ponedoras camperas significa que el suelo, la calidad del agua, el equipo de aire y otras condiciones ambientales cumplen con los estándares de calidad ambiental de la comida verde área de producción, y los pollos pueden comer libremente Nutrientes como pasto, hojas, insectos, minerales y otros nutrientes en el entorno natural, los alimentos complementarios cumplen con los requisitos de los alimentos verdes y los productos producidos cumplen con los requisitos de los alimentos verdes.
1. Selección del sitio para gallinas ponedoras camperas de alimento verde
(1) Lejos de poblaciones, líneas troncales de tráfico, plantas químicas, mataderos, mataderos, hospitales y zonas residenciales.
(2) Elija un pastizal en una montaña profunda sin enfermedades infecciosas, buen aire, buena geología, buena calidad del agua, muchas malezas y árboles, poca o ninguna tierra de cultivo, ningún o casi ningún fertilizante agrícola, y vive en un área de campo libre.
(3) Suwon es relativamente plano, con abundante sol y un flujo de agua suave, que puede usarse para transporte y electricidad. Hay pocos animales salvajes que puedan dañar a las gallinas.
(4) La dirección del edificio de la sala de crianza: elija un gallinero que esté alto y seco, lejos del sol.
(5) Dirección del edificio del gallinero: el terreno es alto y seco, orientado al sol y resguardado del viento. Está rodeado por una zona amplia y llana. Y está cerca del centro de toda la granja de pollos. (Generalmente, hay alrededor de 500 animales en 10 a 20 acres. Es más adecuado construir un cobertizo como área de alimentación).
(6) Sitio de construcción del cuarto de alimentación: debe estar en la entrada del Todo el sitio, con terreno alto y seco, cuenta con buena ventilación, salida de agua suave y transporte conveniente.
(7) La zona de vivienda deberá ubicarse en la entrada, pero deberá estar separada de la zona de cría.
En segundo lugar, la sala de crianza se convierte en un gallinero y otros equipos
(1) Sala de crianza
1, orientada al sur, con el número de redes en el norte y el sur tienen un ancho de 5 metros, dependiendo del número de gallinas. Tiene 2,5 metros de altura, tiene una puerta, un gran ventanal al sur y una pequeña ventana al norte, que se puede abrir o cerrar.
2. Los muros circundantes son muros de ladrillo hueco de 34cm con intervalos de 12cm y dobles de 12cm. La cubierta es de losas huecas con aislamiento y materiales estancos. El suelo debe ser sólido y nivelado con cemento y grava, y las paredes y techo deben estar nivelados con cemento o cal para facilitar la desinfección.
3. Compre jaulas de crianza ya hechas: deje un pasillo en la pared sur, un pasillo en la pared del medio y un pasillo en la pared norte. Coloque dos filas de jaulas de crianza espalda con espalda entre las. dos pasillos, cuatro filas (según cada una Calculado para 20 pollitos por metro cuadrado de área de jaula).
4. Crianza plana en línea: Junto al muro sur, en el medio, hay una pasarela junto al muro. Colocar una malla soldada de ojo pequeño de 60-70 cm de alto en el medio de cada uno. dos pasillos, y luego use una malla soldada de ojo grande en Internet (no se pueden ocupar todos los pollitos) para formar una pequeña cuadrícula con un ancho de 70-75 cm de norte a sur, una longitud de 1 m de este a oeste, y una altura de 50-70 cm. De este modo, 500 pollos necesitan una sala de crianza de 8,5 a 9 metros de largo (la superficie práctica para los pollitos es de 25 metros cuadrados).
5. La longitud del tanque de preparación y del tanque de agua es de 3-5 cm por pollo.
6. La pasarela de la sala de crianza está a 2 metros del suelo, y se coloca un portalámparas cada 1,5 metros.
7. Debe haber suficiente equipo de calefacción en la sala de crianza para garantizar que pueda alcanzar los 35 °C en el momento más frío (preste atención a la intoxicación por fuego, humo y gases).
8.Preparar suministros, agua, limpieza, desinfección y otros utensilios.
(2) Los gallineros jóvenes también se pueden convertir en gallineros anuales. Deben seleccionarse en un lugar con terreno alto y seco, suficiente luz solar en invierno, árboles frescos en verano, flujo de agua suave y. un área de reproducción de 10 a 20 acres cerca del lugar medio.
1. Orientada al sur, tiene 5 metros de ancho de norte a sur y 13-14 metros de largo. Puede criar unos 500 pollos y mide 2,5 metros de alto. Hay puertas para que la gente entre y salga, y se pueden abrir y cerrar grandes ventanas en las paredes norte y sur. En el suelo de 12 cm, cada 2 metros de este a oeste, de 0,5 metros de largo y 30 centímetros de alto, hay una puerta que se puede abrir en el exterior y una puerta de hierro y arena que se puede abrir en el interior.
2. En otras habitaciones de crianza, hay un tragaluz de 80-90 cm de ancho entre el norte y el sur del techo, que se puede abrir y cerrar para evitar la lluvia y el frío.
3. Se debe dejar un pasillo de 5 metros a ambos lados (al sur de la pared), y se deben colocar dos filas de estantes resistentes en el medio del pasillo. El estante oeste tiene 50 cm de alto. 1,2 metros de largo y 1,4 metros de largo, cada 30 cm. Las vigas tienen 2 cm de espesor, las vigas este y oeste están espaciadas cada 1,5 y la plataforma oeste una vez al año.
4. Coloque 2-3 capas de cajas para poner huevos o nidos para poner huevos hechos de ladrillos en un extremo (este u oeste) cerca de la puerta y construya un nido para poner huevos alrededor del gallinero. . La luz en el nido de la caja de puesta de huevos debe ser lo más oscura posible. Cierra la puerta del nido cuando seas joven. Al dar a luz, abra la puerta del nido y ponga encima leña blanda y limpia.
5. Coloque el conducto contra la pared alrededor de la casa y presione el conducto contra el conducto.
6. Hay una valla alrededor del campo deportivo para evitar que las gallinas se escapen.
3. Alimentación y manejo de pollos criados en libertad con alimentos verdes
(1) Selección de raza: pollos locales con un físico fuerte, fuerte resistencia a las enfermedades, gran capacidad de búsqueda de alimento y buena calidad de huevos. La tasa de producción de huevos es alta, la alimentación es dura y se adapta al entorno local.
(2) Se permite la selección de plántulas: 1. En el caso de áreas y granjas libres de epidemias, los pollos reproductores son fuertes, la tecnología química es alta y estandarizada, la desinfección es estricta, los polluelos están regordetes, los ojos están bien curados, los movimientos son sensibles y no hay residuos Los pollos están libres de enfermedades después de la inspección por parte del departamento veterinario.
(3) Alimentación y manejo de los polluelos
1. Época de crianza: de febrero a abril, el aire es cálido, poca lluvia, suficiente sol, plantas herbáceas relativamente secas. Germinan, los insectos se reproducen gradualmente, aptos para que los pollos coman libremente en el campo.
2. Preparación de la sala de crianza:
(1) Las jaulas, tanques de agua, palas, estufas y otros equipos y equipos se colocan en el interior y la temperatura de prueba de calentamiento es superior a 35 °C. .
② Mezcle 40 decilamina y agua limpia (1:600) o 50 g de amoníaco antiviral disueltos en 100-200 kg de agua para desinfección por aspersión y fumigue la mezcla de permanganato de potasio y formaldehído cada dos días (30 ml/m3). de formaldehído/ 15 g de permanganato de potasio) durante 1-2 días, ventilado. Prepárese para alimentar a las gallinas Después de alimentar a las gallinas, desinfecte el piso, las paredes y el ambiente exterior 1 o 2 veces por semana.
(3) La red del fondo de la jaula debe estar limpia, no tóxica y baja en microorganismos patógenos.
3. Transporte de pollitos
(1) Los vehículos de transporte y las cajas de pollitos deben desinfectarse y secarse con yodo u oxígeno antiviral. El número de pollitos en cada caja debe ser el adecuado y no. mantenido confidencial.
(2) El vehículo de transporte debe contar con equipo de aislamiento. El lugar donde se encuentren los pollitos debe tener una temperatura de 33-35°C y aire fresco.
(3) Tener una persona dedicada que te cuide y controle la temperatura, frescura del aire, etc.
(4) Conduzca despacio, especialmente en caminos cuesta arriba y cuesta abajo y en caminos irregulares. Empiece y pare lentamente.
4. Densidad: Después de recoger cuatro pollos, colocar unos 50 pollos por metro cuadrado de superficie de la jaula, desde el piso superior hasta el inferior. Colóquelos en una red plana lejos de fuentes de calor y amplíe gradualmente el grupo a medida que los pollos crezcan.
5. Temperatura de crianza: mientras mantiene fresco el aire interior, mantenga la temperatura interior adecuada. 33-35 ℃ en la primera semana, luego 2 ℃ cada semana, hasta 18 ℃ o la temperatura exterior sigue siendo la misma, deje de calentar. (Tenga cuidado con el envenenamiento por fuego, humo y gas)
6. Temperatura ambiente de crianza: temperatura relativa 55-60 durante 1-6 semanas, y luego adáptese gradualmente a la temperatura natural.
7. Iluminación:
Edad del pollo (días) tiempo de luz (horas) intensidad de la luz (grados/metro cuadrado)
1-3 días, 23 días (Mil noches paradas durante 1 hora), 3-3,5
3-14 días
14-21 días 15 2-2,5
21-28 días 13 2-2.5
Después del 29 12 2-2.5
8 Beber y alimentar
(1) Después de que las gallinas estén dispuestas, deje descansar a las gallinas. 1 -2 horas, beba agua que contenga 5-8 glucosa multidimensional o 5-8 azúcar y 30-35 ℃ agua multidimensional electrolizada durante 5-7 días, luego beba agua limpia. (La temperatura del agua debe ser la misma que la temperatura ambiente)
(2) Después de beber agua durante 2 horas, alimente mijo cocido (ponga el arroz en agua hirviendo y sáquelo inmediatamente después de hervir) durante 2- 4 días y luego aliméntelo en lugar de alimentar a los polluelos en el comedero. Después de 14 días, puede añadir al pienso una cantidad adecuada de hierba, hojas o verduras frescas, limpias y picadas de alta calidad. Frecuencia de alimentación: 6 veces al día al principio, luego una vez a la semana, hasta alimentar 3 veces durante el día, al llegar a los 40-50 días de edad cambiar a alimento para pollitos.
(4) Manejo de pollitos en libertad (45-140 días):
1 Prepare un gallinero joven (posteriormente también un gallinero para adultos) para criar 7-. 8 pollos por metro cuadrado, contar con buenos comederos, fregaderos, bajos, palas, escobas y demás equipos.
2. Buena desinfección (igual que la desinfección de la sala de crianza)
3. 4. Antes del traslado de la población 4. Se deben agregar multivitaminas electrolíticas al agua de bebida 4 días después del traslado de la población (para reducir el estrés del traslado de la población)
4. Día soleado, y las gallinas se colocan directamente en las perchas. Alimente a las gallinas en la casa dentro de 2 a 3 días y entrene a las gallinas para que descansen en las perchas después de 2 a 3 días, después de que las gallinas se familiaricen con el entorno. el gallinero, suelte el carril de pollo, coloque las materias primas alrededor del gallinero una vez cada mañana y colóquelas en el comedero. Agregue una cantidad adecuada de alimento y agua al comedero, amplíe gradualmente la distancia entre el grano crudo y. el gallinero, y cultivar la capacidad alimentaria de las gallinas en el área de pasto. Posteriormente, alimentar a las gallinas jóvenes en el comedero, hundiéndolas dos veces por la tarde y por la noche.
(5) Manejo durante el huevo. -Período de puesta:
1. Abra rápidamente la puerta del recipiente de puesta de huevos dentro y fuera de la casa y coloque leña blanda sobre él.
2. casa tanque de calcio (mitad arena de cáscara y mitad piedra caliza)
3. Coloque las gallinas ponedoras en el comedero por la tarde y por la noche 4. Recoja los huevos cada mañana y noche. Durante un tiempo, puedes dejar un huevo como hábito para atraer huevos y entrenar a las gallinas para que pongan huevos en el nido. Al mismo tiempo, ve al patio de recreo para buscar huevos silvestres, recuperarlos a tiempo y destruirlos. el ambiente adecuado para poner huevos, obligándolos a poner huevos en el nido. Ponga huevos en el ovario para formar un hábito.
5 Limpie el tanque de las gallinas una vez al día y desinfecte completamente el cobertizo y los estantes. y el entorno circundante dos veces por semana después de la limpieza.
6. Observe con frecuencia el estado mental de las gallinas, cómo comen, beben, ponen huevos y defecan, y mantenga registros si encuentra algún problema, encuentre las causas. y resolverlos a tiempo, si se encuentran fenómenos patológicos, deben aislarse y tratarse a tiempo. Si se sospecha que se trata de enfermedades infecciosas, se debe informar la inspección y el diagnóstico del departamento de cría de animales. Medicación preventiva:
1. Dé agua potable a 40 pollos de 1 a 3 días de edad una vez al día (para prevenir enfermedades bacterianas intestinales, mejorar la tasa de conversión alimenticia y promover el crecimiento). Beber 10 ml de agua para pollos de 16 a 18 días, una vez al día, durante 3 días.
3. Añadir 5 g/botella de alimento crudo de bufloxacina a 70 kg de agua durante 30 a 35 días de edad. un antibiótico de amplio espectro.
4. 0,5-1 g de solución de dicozuril en agua de bebida durante 38-42 días/frasco, utilizar durante 3-5 días. A los 46 días de edad agregar avermectina 0,2 mg/kg de peso corporal, pienso mixto y volver a alimentar cada 7-10 días (para expulsar parásitos internos y externos). 59 bebe 10 ml de agua una vez al día durante 3 días
70-75 días, cianato de eritromicina en polvo 125 mg/L, utilizado durante 3-5 días para prevenir enfermedades del tracto respiratorio y digestivo. bacterias y micoplasmas.
9.110-112 días de edad, utilizar 10ml de agua de bebida para 20-25 pollos una vez al día, durante 3 días.
10, 125 días, igual que 5.
11. En el futuro, los medicamentos generalmente ya no se usarán. Si hay circunstancias especiales, se deben usar de acuerdo con las pautas para el uso de medicamentos veterinarios de alimentos verdes.
Cuarto, gestión de la higiene agrícola
(1) El área de producción y el área de producción deben estar estrictamente separados, y la operación del personal, los pollos y los materiales debe realizarse en un solo flujo.
(2) La calidad ambiental debe cumplir con los requisitos de NY/T388. El tratamiento de aguas residuales in situ cumple con los requisitos nacionales de protección ambiental.
(3) El seguimiento de enfermedades y discapacidades debe adoptar un plan de seguimiento de enfermedades y discapacidades certificado por el departamento nacional de cría de animales y aceptar la supervisión e inspección in situ por parte del departamento de cría de animales.
(4) Deberá existir un vestuario desinfectado en la entrada del área de producción. Se prohíbe el ingreso de personas que no sean personal al área de producción, y el personal debe estar estrictamente desinfectado y cambiarse de ropa de trabajo antes de ingresar. Los vehículos y otros equipos fuera del área de producción no pueden ingresar al área de producción para su uso.
(5) Hay un almacén de huevos especial. Después de seleccionar cada huevo, la suciedad debe limpiarse y desinfectarse inmediatamente antes de colocarse en el almacén.
(6) Complete y guarde todos los registros, como el historial de registro de aves, el historial de medicación, los datos de producción, etc. Los materiales se almacenan durante más de dos años después de la limpieza colectiva. Estos materiales deben ser destino y envío; desempeño de producción, morbilidad, mortalidad, causas de morbilidad y mortalidad, resultados de laboratorio, origen de las gallinas, destino de la entrega de huevos.
(7) Implementar el sistema “todo dentro, todo fuera”, y someterse a limpieza, desinfección y limpieza.
(8) No se permite la cría de otros animales en la zona de producción.