La raíz de loto es la raíz del loto.
La raíz de loto, también conocida como raíz de loto, pertenece al rizoma de la familia Nelumbo y puede utilizarse tanto como alimento como medicina. Los tallos subterráneos del loto crecen en el barro y se infectan con sustancias tóxicas. Debido a que el tejido epidérmico particularmente fino de la raíz del loto y la hipodermis que contiene taninos tienen cierta capacidad para bloquear o absorber sustancias tóxicas, las sustancias tóxicas se adhieren principalmente a la epidermis. penetrar en la epidermis. Cuando coma raíces de loto, quítele la piel para evitar que sustancias venenosas entren en el estómago.
La estructura de la raíz de loto es muy especial. El tejido de transporte en su cuerpo es espiral. Esta estructura se llama tejido de transporte anular y es muy similar al resorte del tensor. Cuando se rompe la raíz de loto, los conductos espirales en realidad no se rompen, sino que se estiran como resortes, formando muchas sustancias filamentosas, por lo que se produce el fenómeno de "las raíces de loto se rompen y conectan".
Cómo almacenar las raíces de loto
Las raíces de loto sin cortar se pueden almacenar a temperatura ambiente durante una semana. Sin embargo, debido a que las raíces de loto tienden a volverse negras y las partes cortadas tienden a pudrirse, córtelas. ellos La raíz de loto debe cubrirse con una envoltura de plástico en la incisión y refrigerarse para mantenerla fresca durante aproximadamente una semana. Si no hay muchas raíces de loto, puedes guardarlas en un tanque de agua. Primero, lave las raíces de loto almacenadas, colóquelas en un tanque lleno de agua limpia y cambie el agua una vez a la semana. Se pueden almacenar durante aproximadamente 2 meses y aún estarán blancas, tiernas y crujientes.
Si hay demasiadas raíces de loto, primero puedes cavar un hoyo, extender una capa de tierra fina y húmeda en el fondo del hoyo, luego elegir raíces de loto de buena calidad, tallos fuertes y raíces completas. extiéndalas uniformemente y luego extiéndalas nuevamente. Moje la tierra y luego extienda las raíces de loto, de modo que pueda colocar de 5 a 6 capas. La capa superior se cubre con unos 10 cm de tierra fina y finalmente se cubre con una capa espesa. capa de hojas y leña al comer, puedes cogerla y taparla.