En la década de 1990, los clientes que habían estado comiendo fideos Xuzhuang durante mucho tiempo estaban orgullosos de poder comprar fideos Xuzhuang puros. Los fideos Xuzhuang están hechos a mano, son verdes y no contaminan, tienen un sabor puro y no se vuelven quebradizos después de una cocción repetida.
265438+A principios del siglo XX, la aldea de Xuzhuang dependía del suelo de alta calidad a lo largo del río Amarillo para establecer gradualmente una base de siembra de batata a gran escala, procesando el 90% de sus batatas frescas. en fideos. La producción ha aumentado rápidamente, proporcionando una gran cantidad de alimentos ecológicos y saludables a los clientes de los alrededores, Sichuan, Anhui, Hubei y otros lugares que compran en nuestra base.