En primer lugar, el origen del pueblo chino y del té se remonta al té de Shennong en la antigüedad. Esta historia es la primera colisión con el té en la historia de la humanidad y también la primera vez en la historia de la cultura del té. Como todos sabemos, Shennong probó todo tipo de materiales medicinales y clasificó y resumió miles de materiales medicinales. En la antigüedad, las sociedades primitivas no tenían una forma definida de comer e identificar los alimentos, pero descubrieron que el té podía eliminar la toxicidad de los alimentos que comían. Con el tiempo, el té se conservó y siguió desarrollándose. Aunque las generaciones futuras puedan mitificar este período de la historia para alabar a Shennong, tenemos que ignorar la sabiduría de nuestros antiguos ancestros.
2. Té y Región En términos de tiempo, el origen y desarrollo de la cultura del té han pasado por un largo proceso pero en términos de espacio, las diferentes regiones también han traído ricas condiciones naturales para el desarrollo y la evolución; de té. Ya sea en las zonas de alta montaña o en el sur del río Yangtze, los tipos de té cambian constantemente para satisfacer los gustos y hábitos de vida de las personas en diferentes regiones. La cultura del té es también una especie de costumbre popular. No es sólo una acumulación de la cultura china, sino también un anhelo y sustento de las emociones de la gente. Las historias sobre el té que han surgido en toda China también reflejan las condiciones de vida, los pensamientos y los sentimientos de la gente en un determinado período histórico. Ya sea la historia del té Dahongpao o Longjing, cuando el té choca con personas y regiones, se pueden producir diferentes chispas.
En resumen, la cultura del té es una parte indispensable de la cultura tradicional china. La evolución de cualquier período histórico y las costumbres humanas establecidas son inseparables del té. Hoy en día, el té y la gente se encuentran una y otra vez en formas más ricas.