1. Barrer y patrullar
Los putianos harán una limpieza profunda de sus casas antes del Año Nuevo, en el dialecto puxiano se llama "barrer y patrullar". Las patrullas de barrido generalmente se llevan a cabo en un día soleado entre el día 10 y el 20 del duodécimo mes lunar, lo que indica que el polvo y el olor del año viejo serán barridos y el Festival de Primavera será recibido con una atmósfera completamente nueva.
2. Pegar coplas del Festival de Primavera
Además de las coplas del Festival de Primavera que se ven comúnmente, Putian también tiene coplas únicas del Festival de Primavera de cabeza blanca, que dejan un papel blanco de 10 cm de largo. frente por encima de los pareados rojos. Esta costumbre se remonta a la rebelión pirata japonesa de la dinastía Ming hace más de 300 años. Se dice que esta medida fue para conmemorar a los que murieron en la rebelión japonesa.
3. Compre productos de Año Nuevo
A partir del 26 de diciembre, todos los hogares prepararán tofu, albóndigas rojas, carne de lichi frita, comprarán productos de Año Nuevo, etc. El tofu frito es un manjar imprescindible para el pueblo de Putian durante el Año Nuevo chino. El tofu frito, fragante y dorado, simboliza la buena suerte y la riqueza.
Para que se conserve más tiempo se suele espolvorear sal por encima tras sacarlo de la olla. Las bolas de masa rojas son un tributo imprescindible para el pueblo Putian durante los festivales. El color rojo brillante simboliza la prosperidad y la forma redonda simboliza el reencuentro.
4. Doing Sui
Los putianos llaman a la Nochevieja “Doing Sui”, también llamada “Thirty's Ming”. Toda la familia que cena junta en Nochevieja se llama “Wai Lu”. ”, que es muy popular. La imagen es muy vívida. Además, cada año la noche anterior a Nochevieja, cada hogar pondrá una mesa de homenajes en casa y matará un gran gallo para preparar la ceremonia de "Despedida" pasadas las doce (es decir, cuando llegue Nochevieja). ).
5. Lanzamiento de petardos
A primera hora de la mañana del Año Nuevo, se lanzan petardos cuando se abre la puerta y luego todos tienen que comer un plato de fideos. Los fideos se rellenarán con ingredientes como huevos fritos, tofu frito, maní frito, algas fritas, etc. "Comer fideos te hace un año más." Comer fideos te hace un año más.
Un cuenco para cada persona representa un año más y también desea longevidad a toda la familia. Después de comer fideos, me puse ropa nueva y salí a dar un paseo de primavera. La gente en Putian llama viajar durante el Año Nuevo "excursión de primavera".