Sin embargo, caminar rápido no significa necesariamente caminar de manera constante. 165438 El 26 de octubre, se expusieron errores en la tienda Hubei Xiantao Mixue Bingcheng y la actitud del comerciante fue controvertida. El incidente también fue tendencia en Weibo.
Desde este año, Mixue Bingcheng ha buscado con frecuencia cuestiones de seguridad alimentaria, lo que no es ajeno a su estrategia de pequeñas ganancias pero rápida rotación y expansión loca.
Los expertos en seguridad alimentaria creen que si la seguridad alimentaria de una empresa es buena o no depende de si la empresa tiene un concepto de cultura de seguridad alimentaria muy sólido. Esta es una herencia a largo plazo y requiere personas de todos los ámbitos de la vida. para dedicarle tiempo.
La loca expansión ha aportado el 70% de los ingresos a los franquiciados que venden materias primas.
En los últimos dos años, el número y la densidad de las tiendas de Michelle Bingcheng se han expandido a una velocidad visible a simple vista. Ya en junio de 2020, el número de tiendas Michelle Bingcheng acababa de alcanzar los 65.438,10 millones. El folleto muestra que a finales de marzo de 2022, Michelle Bingcheng Company tenía 22.276 tiendas.
Entre estas 22.276 tiendas, hay 21.582 tiendas franquiciadas de Michelle Bingcheng y 37 tiendas directas de Michelle Bingcheng. También hay 629 franquiciados de submarca Lucky Coffee y 7 tiendas operadas directamente por Lucky Coffee. Además, hay 21 tiendas de submarcas extremadamente Latour.
Desde la perspectiva de los ingresos y el beneficio neto, Michelle Bingcheng ha logrado buenas tasas de crecimiento en los últimos años. El folleto muestra que los ingresos operativos de Michelle Bingcheng en 2019, 2020 y 2021 fueron de 2.566 millones de yuanes, 4.680 millones de yuanes y 10.351 millones de yuanes respectivamente, con un aumento del 82,38% en 2020 y 2021 respectivamente. Los beneficios netos de la empresa en 2019, 2020 y 2021 fueron de 442 millones de yuanes, 630 millones de yuanes y 19,12 millones de yuanes respectivamente. Los aumentos de 42,53 y 203,49 respectivamente en 2020 y 2021 en comparación con el mismo período del año pasado.
Para la sede de Michelle Bingcheng, tanto los franquiciados como su propia cadena de suministro pueden aportar beneficios. Según el sitio web oficial, la tarifa total de franquicia durante el primer año en las capitales de provincia, las ciudades a nivel de prefectura y las ciudades a nivel de condado no es muy diferente, alrededor de 370.000 yuanes, incluidas las tarifas anuales de franquicia, depósitos, honorarios de consultoría y gestión. honorarios.
Además, aunque la sede ya no participará en el reparto de ingresos posterior de las tiendas, la sede controla firmemente la cadena de suministro de materias primas. Según el sitio web oficial de Michelle Bingcheng, la empresa ha construido su propia planta de producción de materias primas, excepto una pequeña cantidad de materias primas suministradas por proveedores designados, la mayoría de las materias primas principales las suministra la propia empresa.
Aunque los franquiciados no tienen libertad para comprar materias primas y solo pueden comprar materias primas en la sede, después de todo, Mixue Bingcheng tiene una gran cantidad de tiendas y tiene una ventaja negociadora en la compra de leche, té, frutas, café y azúcar upstream. Los costos logísticos de los franquiciados corren a cargo de la sede, por lo que los franquiciados todavía tienen un cierto margen de beneficio.
Según el prospecto de Michelle Bingcheng, los ingresos por productos alimenticios (es decir, materias primas) de la empresa representan casi el 70% de los ingresos totales de la empresa en el primer trimestre de 2019, 2020, 2021 y 2022, los alimentos de la empresa. Los ingresos por ventas alcanzaron respectivamente 654.38785 millones de yuanes, 3.263 millones de yuanes, 7.230 millones de yuanes y 654.38756 millones de yuanes, lo que representa el 6,99% de los principales ingresos comerciales de la empresa ese año.
Pequeñas ganancias pero rápida rotación, ¿por qué los problemas de seguridad alimentaria ocurren con tanta frecuencia?
“¿Cómo podemos seguir ganando dinero si el producto es tan barato?” siempre ha sido una curiosidad entre los franquiciados y el mundo exterior sobre Mixue Bingcheng.
Mi Xuebingcheng siempre ha sido un representante de la nueva industria del té con pequeñas ganancias pero una rápida facturación. La limonada de 4 yuanes es el producto más popular de Michelle Ice City. Sin embargo, un periodista de China Business News se enteró de que es precisamente porque algunos de los productos de Michelle Bingcheng tienen márgenes brutos bajos y primas insuficientes que no brindan servicios muy detallados.
Mixue Bingcheng es objeto de búsquedas frecuentes por cuestiones de seguridad alimentaria. Anteriormente, la tienda de bebidas Xinxing Mixue Ice City en el distrito de Jianhua, ciudad de Qiqihar, fue multada con 1.000 yuanes por la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Municipal del distrito de Qiqihar Jianhua porque los consumidores encontraron objetos extraños parecidos a insectos en dos vasos de limonada helada comprados en la tienda.
En marzo de este año, la tienda de bebidas Baixiang Mixue Bingcheng en el condado de Jingchuan recibió una multa de 6,543,8 millones de yuanes por bebidas de jarabe de leche especial y bacterias de ácido láctico vencidas. En abril, la tienda de té Mixue Bingcheng en la ciudad de Gongcheng, condado de Gongcheng, fue multada con 2.000 yuanes por tener varias bolsas vencidas de "café en polvo tostado".
Un experto en seguridad alimentaria que no quiso ser identificado dijo a China Business News que sólo comprobando si las especies y formas de los insectos están completas podemos juzgar en qué vínculo han entrado las materias primas, las fábricas y las tiendas. La seguridad alimentaria no es infalible. No importa qué tan buena sea la fábrica, si vas al sitio y miras más de cerca, habrá muchos problemas, pero no todos serán lo suficientemente graves como para generar quejas importantes. La probabilidad de accidentes en empresas con gestión estandarizada es relativamente pequeña.
Entonces, ¿cuáles son las principales diferencias entre la gestión de la seguridad alimentaria y la gestión de la seguridad alimentaria para diferentes empresas?
Los expertos antes mencionados creen que la razón principal es si la empresa tiene un concepto cultural de seguridad alimentaria muy fuerte, lo cual es una herencia a largo plazo. En términos generales, las empresas establecidas cumplirán estrictamente con los estándares de seguridad alimentaria, pero algunas empresas pequeñas y nuevas pueden alterar los estándares de seguridad alimentaria sin heredar una cultura de seguridad alimentaria. Incluso si una nueva empresa cuenta con un experto con mucha experiencia, será difícil manejar todos los problemas de seguridad alimentaria de la empresa en un corto período de tiempo, lo que requiere que todo el personal dedique tiempo a adaptarse.
Además, cree que esto está relacionado con las operaciones de la empresa y los beneficios de la misma. "Las fábricas de muchas empresas a veces despiden empleados para obtener ganancias. Originalmente, se necesitaban dos personas para desempeñar este puesto. Ahora se reduce a una sola persona y la probabilidad de que al final surjan problemas es alta".
Michelle Bingcheng es ¿Cómo gestionar los franquiciados? Recientemente, CBN llamó a la sede como franquiciada. Según el servicio de atención al cliente de la sede de Mi Xuebingcheng, la sede brindará capacitación a los franquiciados y brindará orientación sobre cómo operar y administrar a los franquiciados después de la apertura, cómo abrir comida para llevar, etc. Los empleados de la tienda son contratados por los propios franquiciados, y los franquiciados se convierten en hogares industriales y comerciales individuales después de unirse.
Además, cada región tiene un gerente regional que apoya las actividades de la tienda local durante todo el año, y el personal de la sede también visita la tienda de vez en cuando. Cuando el periodista preguntó qué haría el inspector si un trabajador de la tienda cometiera un error, la otra parte dijo: "Los errores son realmente inevitables y no necesitamos ser tan estrictos. No despediremos a los empleados por un pequeño problema". "
La ambición no se limita a más de 20.000 tiendas
El 22 de septiembre, información del sitio web oficial de la Comisión Reguladora de Valores de China mostró que Michelle Bingcheng Co., Ltd. (en adelante "Mixue Bingcheng") solicitó cotizar en bolsa de acciones A. La solicitud ha sido aceptada y el prospecto se ha divulgado oficialmente. Michelle Bingcheng se convertirá en la primera nueva empresa productora de té que cotizará en el mercado de acciones A. . Sin embargo, no hay noticias de una reunión en Mixue Ice City.
A juzgar por el folleto, después de cotizar en bolsa, la empresa seguirá aumentando la inversión en fábricas y cadenas de suministro.
Mixue Bingcheng anunció su plan de inversión después de cotizar en bolsa. La implementación del proyecto de inversión con los fondos recaudados involucra muchos aspectos como la construcción de la fábrica, la compra, instalación y puesta en marcha de equipos, la capacitación del personal y la actualización de la tecnología. Entre ellos, la empresa ha invertido más del 40% de sus fondos en proyectos de producción y construcción, que son básicamente la construcción de plantas de materias primas. Estos proyectos se distribuyen en Henan, Hainan, Chongqing, Guangxi y otros lugares. Además, más del 20% de los fondos se utilizarán para la construcción de proyectos de apoyo de almacenamiento y logística en todo el país, lo que indica que Mixue Bingcheng está listo para fortalecer aún más la fortaleza de la cadena de suministro.
Además de ganar dinero a nivel nacional, los planes de Michelle Bingcheng en el extranjero también han ido avanzando. Hasta ahora, cuatro años después de que Michelle Bingcheng se fuera al extranjero, el número de tiendas en el extranjero ha superado las 1.000.
Actualmente, el territorio de ultramar de Michelle Bingcheng todavía se está expandiendo, especialmente en el sudeste asiático. Al 31 de marzo de 2022, la empresa tenía 566 tiendas en Vietnam e Indonesia.
Además, Michelle Ice City pronto establecerá una fábrica conjunta en el sudeste asiático. Un lote de información sobre "aprobación incondicional de casos de concentración de empresas" publicada por la Administración Estatal de Regulación del Mercado en junio 5438 octubre 65438 agosto mostró que Daka International Enterprise Management Co., Ltd., una subsidiaria de propiedad total de Michelle Bingcheng, y Quanzhou Xidoduo, Fujian Province Food Co., Ltd. ha alcanzado una cooperación estratégica y planea invertir en el establecimiento de una empresa conjunta en Singapur. Se informa que esta vez, Mixue Bingcheng y Xidoduo establecieron conjuntamente una empresa conjunta en Singapur, con el objetivo de invertir en la construcción de una base de procesamiento y producción de frutos de coco y leche de coco en Filipinas.
Fujian Xidoduo y Daka Venture Capital controlan conjuntamente la empresa conjunta.