1. El té se refiere a las hojas y brotes del árbol del té. Alias té, _(吉 m), Ming, _ (Chu m). Generalmente se refiere a las hojas del arbusto de hoja perenne Camellia sinensis que se pueden usar para hacer té, así como las bebidas elaboradas con estas hojas, y luego se expandió a todos los tés de hierbas elaborados con las flores, hojas, semillas y raíces de la planta. , como el "té de crisantemo"; el "té de hierbas" elaborado con diversos materiales medicinales también se llama Leiya en la literatura china.
2. El té es originario de China y originalmente se utilizaba como sacrificio. Sin embargo, comenzó a usarse como alimento a finales del período de primavera y otoño, se convirtió en una medicina a mediados de la dinastía Han occidental, se convirtió en una bebida palaciega de alta gama a finales de la dinastía Han occidental y se hizo popular entre la gente. como bebida común después de la dinastía Jin Occidental.
3. Se puede beber directamente con agua hervida. Se divide en seis categorías según variedad, método de elaboración y forma del producto. Según la temporada, se puede dividir en té de primavera, té de verano, té de otoño y té de invierno. Se reprocesan varios tipos de té crudo o té refinado para formar té añadido, incluido el té perfumado, el té prensado, el té extraído, el té medicinal y las bebidas de té.