La cultura del té y el método científico de beber té 1. El té se divide en frío y suave, y diferentes personas eligen el té para beber.
El té verde es de naturaleza fresca y de sabor ligeramente amargo, pero tiene mayor contenido nutricional que otros tés y es adecuado para personas con calor estomacal. El té Oolong no es ni frío ni caliente, sino picante y húmedo. Este es un té neutro adecuado para que lo beba la mayoría de las personas. El té blanco es de naturaleza fresca, suave y dulce, y es adecuado para que lo beban personas de mediana edad y mayores. El té amarillo es fresco y ligeramente frío por naturaleza, por lo que es adecuado para personas con calor estomacal. El té Pu'er es cálido, suave y suave, adecuado tanto para hombres como para mujeres de todas las edades. El té perfumado es de naturaleza cálida y fresca, calma la mente y nutre el corazón, fortalece el bazo y calma la mente, y es adecuado para beber por la mañana y por la noche. El té Kuding es de naturaleza fría y puede eliminar el calor y desintoxicar, limpiar el hígado y purgar el fuego. Puede tratar la faringitis, el estreñimiento, reducir la presión arterial, perder peso y aliviar el aburrimiento.
2.? ¿Primavera y otoño, siembra de verano y siembra de invierno? .
Beber té según los cambios estacionales también es una manifestación de la ciencia. En primavera, el cuerpo humano, al igual que la naturaleza, se llena de vitalidad y se encuentra en una época de cómoda distribución. Beber té perfumado en primavera puede irradiar el mal frío acumulado en el cuerpo humano desde el invierno, promover la fuerte energía yang del cuerpo humano y eliminar la somnolencia primaveral. En el caluroso verano, la gente suda mucho y consume más líquidos corporales. Beber té verde y té Kuding en verano es útil para eliminar el calor y desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor y la diuresis. En otoño, cuando la sequedad y el calor son temporada, es aconsejable beber té oolong, que puede eliminar el calor residual del cuerpo, nutrir el corazón y hacer que las personas se sientan relajadas y felices. En invierno, el clima es fresco y aumenta el apetito. Es recomendable beber té negro y té Pu'er, que pueden ayudar a la digestión, resistir el mal frío y mejorar la resistencia.
3. Cómo preparar té.
Utilice agua de buena calidad para preparar el té: el agua de manantial está en la parte superior, el agua del río es normal y el agua de pozo está en el fondo. El agua del grifo de la ciudad contiene más cloro. Es mejor dejarla reposar durante 24 horas. horas para eliminar el cloro antes de su uso. Al preparar té, la dosis de té y agua es generalmente de 1: 50 ~ 80 para el té negro y verde, y la dosis para el té grueso y el té Pu'er puede ser mayor. El té Oolong tiene una duración de 1:22~25. La temperatura óptima de preparación del té para el té perfumado rojo y verde es 95 °C de agua hirviendo, para el té de alta gama, exquisito y famoso, 85 ~ 90 °C, y para el té oolong y el té perfumado, la temperatura óptima de preparación es 2 ~ 3 minutos. En cuanto a los tiempos de preparación, el té de alta gama se puede preparar de 2 a 3 veces, el té común se puede preparar de 2 a 4 veces y el té Kuding se puede preparar de 4 a 5 veces o incluso 10 veces.
La cultura del té es científica. Los beneficios de beber té pueden ayudar a ralentizar el envejecimiento.
Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades antioxidantes y actividad fisiológica, y son eliminadores de radicales libres en el cuerpo humano. Según investigaciones realizadas por los departamentos pertinentes, 1 mg de polifenoles del té tiene el efecto de eliminar el exceso de radicales libres dañinos para el cuerpo humano, lo que equivale a 9 microgramos de superóxido dismutasa (SOD), que es mucho más alto que otras sustancias similares. Los polifenoles del té pueden bloquear la peroxidación lipídica y eliminar las enzimas activas. Según los resultados del Experimento Tomoyo Ota Daidoji en Japón, se confirma que el efecto antienvejecimiento de los polifenoles del té es 18 veces más fuerte que el de la vitamina E. Ayuda a inhibir las enfermedades cardiovasculares.
Los polifenoles del té juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas del cuerpo humano. El cuerpo humano padece enfermedades cardiovasculares como colesterol y triglicéridos altos, como depósito de grasa en la pared interna de los vasos sanguíneos y formación de placas ateroscleróticas después de la proliferación de células del músculo liso vascular. Los polifenoles del té, especialmente las catequinas ECG y EGC en los polifenoles del té y sus productos de oxidación, las teaflavinas, ayudan a inhibir esta proliferación moteada, reducen la formación de fibrinógeno que mejora la viscosidad de la coagulación, limpian la coagulación y, por lo tanto, inhiben la aterosclerosis arterial.
Ayuda a prevenir y combatir el cáncer.
Los polifenoles del té pueden bloquear la síntesis de carcinógenos como el nitrito de amonio en el cuerpo, matar directamente las células cancerosas y mejorar la inmunidad del cuerpo. Según datos relevantes, los polifenoles del té (principalmente catequinas) en el té son beneficiosos para la prevención y el tratamiento auxiliar del cáncer gástrico, el cáncer intestinal y otros cánceres.
Prevención y tratamiento del daño por radiación
Los polifenoles del té y sus productos de oxidación tienen la capacidad de absorber la toxicidad de las sustancias radiactivas estroncio 90 y cobalto 60. Según ensayos clínicos realizados por departamentos médicos pertinentes, la enfermedad leve por radiación causada por el uso de extracto de té para tratar a pacientes con cáncer durante la radioterapia puede alcanzar más del 90%. Para las citopenias, la eficacia terapéutica del extracto de té alcanza 865438±0,7 y tiene un buen efecto terapéutico sobre la leucopenia causada por la radiación.
Inhibe y resiste virus y bacterias
Los polifenoles del té tienen fuertes propiedades astringentes, tienen efectos inhibidores y letales obvios sobre bacterias y virus patógenos, y tienen efectos antiinflamatorios y antidiarreicos obvios. Muchas unidades médicas de mi país han utilizado preparaciones de té para tratar la disentería aguda y crónica, la disentería amebiana y la influenza, con una tasa de curación de alrededor del 90%.
Bueno para la belleza y el cuidado de la piel
Los polifenoles del té son sustancias solubles en agua. Úselos para lavarse la cara para eliminar el aceite de la cara, recolectar hojas de té y mantenerse saludable.
Constriñe los poros, tiene las funciones de desinfección, esterilización, retrasa el envejecimiento de la piel y reduce el daño de los rayos ultravioleta del sol a la piel.
Ayuda a refrescar la mente
La cafeína del té puede estimular el sistema nervioso central del cuerpo humano, mejorar el proceso de excitación de la corteza cerebral y tiene los efectos de refrescar la mente. cerebro, despejando la mente y calmando los nervios.
Ayuda a la diuresis y alivia la fatiga
La cafeína del té puede estimular los riñones, promover la rápida excreción de orina del cuerpo, mejorar la tasa de filtración de los riñones y reducir la liberación. de sustancias nocivas en los riñones. La cafeína también elimina el exceso de ácido láctico en la orina, ayudando a eliminar la fatiga lo más rápido posible.
Ayuda a disminuir los lípidos en sangre y favorece la digestión.
¿Cuáles son las funciones del té en las Notas de Materia Médica de la Dinastía Tang? ¿La alimentación prolongada hará que la gente pierda peso? Registro. ¿Cuáles son las minorías étnicas en las zonas fronterizas de China? ¿No puedes pasar un día sin tomar té? dicho. Porque el té ayuda a la digestión y a la pérdida de grasa, en el lenguaje de moda actual, ¿ayuda? ¿perder peso? . Esto se debe a que la cafeína del té puede aumentar la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y mejorar la capacidad de descomponer las grasas. ¿Así llamado? ¿La alimentación prolongada hará que la gente pierda peso? Así son las cosas.
Ayuda a proteger los dientes y mejorar la visión
El contenido de flúor en el té es alto. El contenido de flúor por 100 g de té seco es de 100 mg ~ 15 mg, de los cuales 80 es agua. -componente soluble. Si todos beben 10 g de té todos los días, pueden absorber entre 1 mg y 1,5 mg de fluoruro soluble en agua. Además, el té es una bebida alcalina que puede inhibir la disminución de calcio en el cuerpo humano, lo que es beneficioso para prevenir la caries dental, proteger los dientes y fortalecerlos. Según información relevante, ¿se realiza entre estudiantes de primaria? ¿Qué hacer si te enjuagas la boca después de beber té? Las pruebas demuestran que la tasa de caries dental se puede reducir en un 80%. Según una encuesta realizada por unidades médicas pertinentes, el 28,6% de los pacientes con cataratas tienen el hábito de beber té; el 71,4% de los pacientes con cataratas no tienen el hábito de beber té. Esto se debe a que la vitamina C y otros ingredientes del té pueden reducir la opacidad de los ojos. Beber té con regularidad tiene un efecto positivo en la reducción de las enfermedades oculares, la protección de los ojos y la mejora de la visión.
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