2. Lavar las verduras, cortar en rodajas los pepinos y las zanahorias y cortar el brócoli en trozos pequeños.
3. Hervir el agua en la olla, agregar los pepinos, las zanahorias y el brócoli hasta que estén cocidos, sacarlos y ponerlos en un bol para que escurran.
4. Lavar los tomates cherry, cortarlos por la mitad y colocarlos alrededor del plato.
5. Cortar la col morada y la col en tiras respectivamente.
6. Enjuagar con agua hervida fría, sacar y poner en un bol para escurrir.
7. Ahora prepara el condimento. En un tazón, agregue el aderezo para ensalada y mezcle bien.
8. Colocar la ensalada mixta de verduras en un plato y servir.