Cultura del té significa las características culturales formadas durante las actividades de consumo de té, incluyendo la ceremonia del té, la ética del té, el espíritu del té, las asociaciones del té, los libros sobre el té, los juegos de té, las pinturas sobre el té, la ciencia del té, las historias sobre el té, el arte del té, etc. . El origen de la cultura del té es China. La cultura del té Gongfu se originó en el área de Chaoshan de la provincia de Guangdong, China. China es la ciudad natal del té. Se dice que el consumo de té por parte de los chinos comenzó en la era Shennong (pero los documentos históricos se remontan al período de primavera y otoño), que se dice que fue hace más de 4.700 años. Hasta ahora, los compatriotas chinos todavía tienen la costumbre de beber té como sustituto de los regalos. Hay varias preparaciones de té en China: té Chaozhou Phoenix Dancong, té de frijoles ahumados Taihu, té aromático de Suzhou, té con sal de jengibre de Hunan, té Chengdu Gaiwan, té congelado de Taiwán, té Longjing de Hangzhou, té oolong de Fujian, etc. A personas en más de 100 países y regiones de todo el mundo les encanta beber té. La cultura del té de cada país es diferente y tiene sus propios méritos. La cultura del té china refleja la antigua civilización y etiqueta de la nación china.
El arte del té incluye dos aspectos: uno en sentido amplio, y el otro en sentido estricto. En sentido amplio, la producción se refiere a todo lo relacionado con el té, como las semillas de té.
Plantación y cultivo, producción de té, procesamiento, tecnología de elaboración de té, comercialización de té y evaluación del té, etc. Sin embargo, generalmente estudiamos el arte del té en un sentido estricto, que se refiere a la tecnología de preparar una taza de té y probar una taza. El arte del té; sus pasos suelen basarse en seleccionar el té, preparar los utensilios, preparar la sopa, calentar tazas, preparar, servir el té, degustar, etc.
Los pasos generalmente introducidos para preparar té se basan principalmente en el método de preparación del té verde, como Bingqing Yujie. Enjuaga nuevamente el vaso ya limpio con agua hirviendo para que quede impecable.
Tibia. El té verde es un té de cogollos. Si lo preparas directamente con agua hirviendo, destruirá las vitaminas del té y hará que la sopa cocida pierda su sabor. Por lo tanto, el agua debe secarse antes de prepararlo. Espere hasta que la temperatura del agua baje a unos 80 grados antes de prepararla. El té elaborado con la cantidad justa de agua tibia tendrá buen color, aroma y sabor
. Con elegancia y delicadeza, utiliza una cucharadita para colocar las hojas de té en un vaso transparente. Vierte un poco de agua caliente en la taza antes de prepararla para humedecer el té.
Altas montañas y agua corriente. Para preparar té verde se requiere un lavado intenso, lo que significa verter rítmicamente agua hirviendo del hervidor en el vaso de agua. Disfruta despacio y con cuidado. Verde
La característica del té verde es una sopa clara con hojas verdes. Después de la preparación, las hojas de té se despliegan en el agua. Los brotes de té puntiagudos se llaman lanzas y las hojas desplegadas son como banderas. Un brote y una hoja se llaman pistola de bandera, y un brote y dos hojas se llaman lengua de pájaro. Primero, tome un pequeño sorbo de sopa de té en la boca, no se apresure a tragarlo, mastíquelo lentamente, saboréelo con cuidado y luego tráguelo. En este momento, habrá una sensación suave, húmeda y fresca en la boca, y la sensación de salivación en el fondo de la garganta puede absorber la eficacia y el efecto del té verde.
La cultura del té y la etiqueta de los pasos del arte del té son diferentes, y lo principal es la combinación de etiqueta y acciones. Discutamos esto de acuerdo con la introducción en Internet.
. Los movimientos y técnicas de etiqueta en los pasos del arte del té deben ser estandarizados y moderados. Expresar respeto por los invitados a través de cierta etiqueta
también refleja el cultivo de la persona que realiza la ceremonia.
1. Inclinarse: Hay tres tipos de inclinaciones: de pie, sentado y en cuclillas. Los estilos de pie y sentado se utilizan con mayor frecuencia. Al inclinarse, debe colocar las manos planas sobre los muslos
Deslícese lentamente hacia ambos lados, doble la parte superior del cuerpo recta, exhale al doblarse, haga una breve pausa después de doblarse en su lugar y luego enderece lentamente la parte superior. cuerpo.
2. Saludo con la palma: Pero el saludo con la palma es la acción más utilizada en la ceremonia del té, que significa "por favor". Al extender la mano, la mano debe estar ligeramente inclinada hacia adentro. La palma de la mano debe sentirse como si se sostuviera una pequeña bola de aire. La muñeca debe ser sutil y fuerte y, al mismo tiempo, inclinarse y asentir. sonrisa.
3. Método de sujeción: se utiliza principalmente para sujetar artículos verticales como latas de té y jarrones.
4. Método de recogida: Se utiliza principalmente para recoger bandejas de paños de cocina, refrescos, tazas de té, etc.
5. Técnicas de levantamiento de ollas: Existen ollas de elevación lateral, ollas de elevación de viga, ollas sin asas, ollas con asas y ollas voladoras (se utilizarán los Seis Caballeros de la Ceremonia del Té).
Los anteriores son los pasos y acciones del arte del té durante la etiqueta de la cultura del té que deben dominarse al realizar o preparar té para otros. No subestimes esta etiqueta.
Si es así. Si ignora esta etiqueta, se meterá en problemas. La esencia de la etiqueta del té también refleja el propio nivel de arte y cultivo del té, y también es un hábito tradicional de hospitalidad.
Oh.