¿No obtuviste una respuesta satisfactoria? Hay muchas razones por las que Estados Unidos no lo prohíbe. Los camaradas de arriba han dicho basta. Permítanme resumir: primero, los hábitos de consumo de los estadounidenses son que no comen despojos. Restos como la ractopamina permanecen principalmente en los órganos internos. No hace mucho daño a los estadounidenses. En segundo lugar, la ractopamina se metaboliza rápidamente. Siempre que se sigan estrictamente las normas sobre medicación, no quedarán residuos en la carne de cerdo durante el período de abstinencia. El nivel de agricultores en Estados Unidos es relativamente alto, a diferencia de la desigual industria de cría de China. En tercer lugar, la ractopamina puede aumentar la tasa de carne magra. En cuarto lugar, tal vez los expertos estadounidenses también estén representando los intereses de industrias relevantes y engañando al público hasta cierto punto. Ver publicación original> & gt
¿Qué es la ractopamina y por qué los diferentes países tienen estándares diferentes para ella?
La ractopamina es un agonista sintético del receptor beta-adrenérgico del clenbuterol, que puede usarse para tratar la insuficiencia cardíaca congestiva y la distrofia muscular, aumentar la masa muscular y reducir la acumulación de grasa, y tiene efectos adversos en el crecimiento de fetos y recién nacidos. . La ractopamina se utiliza como nuevo clenbuterol en algunas granjas porcinas. Después de usar este medicamento, el metabolismo de los animales se alterará, lo que hará que crezcan más músculos en lugar de grasa y, como resultado, la carne de cerdo se volverá más magra. Debido a que el músculo pesa más que la grasa, también le da más peso al cerdo. A primera vista, esto significa que los consumidores pueden reducir la grasa en sus dietas y los productores pueden alimentar a los cerdos más pesados utilizando menos alimento. Pero la ractopamina está lejos de ser un aditivo ideal porque es más probable que cause problemas que otros aditivos. Un informe de Alimentos y Medio Ambiente de 2012 señaló que los efectos de la ractopamina incluyen: "hiperactividad, temblores, debilidad, incapacidad para caminar y muerte".
El ámbito de aplicación y la seguridad de este fármaco en acuicultura son diferentes a nivel internacional. La ractopamina fue aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos en 1999, pero su uso está prohibido en la producción porcina en la Unión Europea, la Federación Rusa y China. De hecho, la ractopamina ha sido prohibida como aditivo para cerdos en casi 200 países. China comenzó a restringir el uso de agonistas de los receptores en 2002 y prohibió específicamente la ractopamina en 2009.
Desde la perspectiva del comercio de importación y exportación de carne, los países que durante mucho tiempo han permitido el uso de ractopamina como aditivo para la carne de cerdo son básicamente países exportadores de carne. Los medios estadounidenses informaron recientemente que para recuperar la participación en el mercado de carne de cerdo de China y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria de China, las agencias reguladoras nacionales de Estados Unidos exigen que los productores de carne de cerdo abandonen el uso de clembuterol.
La ractopamina es simplemente una forma de clenbuterol. En cuanto a por qué diferentes países tienen estándares diferentes, debe medirse desde la perspectiva del comercio de importación y exportación y la seguridad alimentaria. Después de todo, los estadounidenses no comen estos subproductos cárnicos.
Las respuestas anteriores fueron compiladas por Wang You. Espero que te sean útiles y que las adoptes.
Precio de la ractopamina ¿Dónde se vende la ractopamina? ¿Qué tipo de ractopamina se vende allí?
Tu tiempo es una tarjeta de prueba sobre pruebas de alimentos.
La ractopamina es un agonista de los receptores beta que puede producir fácilmente efectos secundarios tóxicos después de ser ingerido por el cuerpo humano. Por lo tanto, figura como droga prohibida en muchos países. Los anuncios emitidos por el Ministerio de Salud, el Ministerio de Agricultura y la Administración de Alimentos y Medicamentos prohíben específicamente el uso de ractopamina en animales productores de alimentos. Los métodos de detección de instrumentos convencionales no pueden satisfacer las necesidades de la detección a gran escala en la producción real. Esta tarjeta de prueba rápida de tres efectos es conveniente, rápida, precisa y sensible, y es adecuada para la detección y prueba de muestras a gran escala en el sitio y la supervisión de las fuerzas del orden en unidades de base.
Información básica sobre la ractopamina
Nombre chino: ractopamina Alias chino: ractopamina Nombre en inglés: ractopamina Alias en inglés: 4-[3-[2-hidroxi-2-(4-hidroxifenilo) -etil]aminobutil]fenol; 4-(1-hidroxi-2-{[4-(4-hidroxi)but-2-il]amino}etil)fenol CAS: 97825- 25-7 Fórmula molecular: C18H23NO3 Peso molecular: 3065438+. Densidad relativa: 1,189 g/centímetro cúbico.
¿Retobalamina y ractopamina son lo mismo? 20 puntos
La retobalamina es un tipo especial de "carne magra".
Es muy eficiente. Si se añaden menos de 20 g a una tonelada de pienso, los cerdos en la fase final de engorde pueden aumentar la carne magra en un 24 % y reducir la grasa en un 34 %. Esta sustancia apenas se acumula en el organismo.
Experimentos con animales y experimentos con humanos a pequeña escala han descubierto que la ingesta por kilogramo de peso corporal es inferior a 67 microgramos, lo que no supone ningún daño evidente para el cuerpo humano. El valor residual permitido de letobalamina estipulado por la FDA en la carne de cerdo es de 50 ppb (mil millones, 50 ppb equivalen a 50 microgramos por kilogramo), y el estándar de seguridad en la carne de res es de 30 ppb.
Según esta norma de residuos, es bastante seguro para una persona de 50 libras comer dos kilogramos y medio de carne de cerdo o cuatro kilogramos de carne de res todos los días.
Otros países o agencias tienen estándares más estrictos que Estados Unidos. Por ejemplo, los estándares canadienses y de la OMS para la carne de cerdo son 40 ppb, mientras que el estándar de la FAO es 10 ppb. Las regulaciones japonesas y neozelandesas no permiten la producción y el uso nacionales, pero permiten que los residuos en la carne de cerdo importada sean inferiores a 10 ppb.
China prohíbe el uso de cualquier "clenbuterol", incluida la ractopamina. Por eso, en China, “clenbuterol” siempre se asocia con la palabra “ilegal”.
PAYLEAN (ractopamina) es un aditivo alimentario y una marca registrada de Elanco Lilly en los Estados Unidos. En julio de este año, fue aprobado por la FDA para su uso únicamente en la producción porcina, lo que puede aumentar aún más el rendimiento. Tasa de crecimiento y eficiencia del tejido muscular. Contiene clorhidrato de ractopamina, una pequeña molécula que mejora el crecimiento de las proteínas musculares y la eficiencia alimenticia. La ractopamina es un miembro de la clase de feniletanolamina. Paylean no es una hormona, un esteroide, un antibiótico ni un producto de bioingeniería. Se ha demostrado que la efectividad y seguridad de agregar de 4,5 a 18 g/tonelada al alimento durante las últimas 90 libras de peso corporal entre 150 y 240 ha sido evaluada amplia y repetidamente por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Una gran cantidad de experimentos han demostrado que antes de que los cerdos comerciales salgan al mercado, el efecto de agregar ractopamina a 18 g/tonelada es de 90 libras. En estos experimentos, la ractopamina aumentó la masa magra libre de grasa en un 34% y la proteína corporal vacía en un 24% (Tabla 1). La ractopamina puede aumentar la tasa de crecimiento y reducir el consumo de alimento. El espesor de la grasa dorsal de la costilla 10 disminuyó un 13,7%, la carne magra aumentó un 11% y la tasa de aderezo aumentó del 73,3% al 74,4%, un aumento del 1,5%.
Referencia:
baike.baidu/view/590986
Incidente relacionado con ractopamina
12 de julio de 2014, ciudad de Taipei The Environmental La Agencia de Protección Civil destruyó 7.490 kilogramos de carne vacuna importada de Estados Unidos que contenía clembuterol en la planta incineradora de residuos de Muka. 2065438+En febrero y marzo de 2004, estalló una disputa por clenbuterol en la provincia de Taiwán. Este lote de carne de res importada de EE. UU. que contenía las drogas animales ractopamina y ritopamina (comúnmente conocida como clenbuterol) se almacenó en Keelung y Kaohsiung de Shusen Company, y fue sellado y retirado de los estantes para su devolución. Entre ellas, algunas carnes con mayor contenido de clembuterol alcanzan los 2,9 ppb (unidad de concentración).
¿Qué es la dopamina? ¿Cuál es la diferencia entre hormonas y hormonas?
La dopamina, abreviada como DA, es la precursora de la NA y un neurotransmisor clave en el hipotálamo y la hipófisis. La dopamina, una sustancia química utilizada para ayudar a las células a transmitir impulsos, es una sustancia neurogénica en el mesencéfalo que afecta directamente el estado de ánimo de las personas. La función de la dopamina es transmitir mensajes de excitación y placer.
Hormonas significa hormonas. Las hormonas de las que hablamos a menudo son las hormonas sexuales. Cuando el deseo ocurre entre sexos opuestos, se secreta una gran cantidad de hormonas, lo que también provoca la secreción de una gran cantidad de dopamina, que en última instancia se complementan entre sí. El deseo por el sexo opuesto se convierte en una obsesión apasionada, produciendo la dulzura y la felicidad del amor.
¿Es tóxica la ractopamina?
¿Es tóxica la ractopamina? Este es probablemente uno de los temas más controvertidos en la acuicultura e incluso en la investigación científica.
Recientemente, nuestro reportero supo exclusivamente por Fan Fuli, director de la sala de pruebas del Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de Calidad de Cerdos Reproductores del Ministerio de Agricultura (Guangzhou), que experimentos recientes realizados por el centro han demostrado que la ractopamina De hecho, ha causado graves daños a la salud de los cerdos.
Este experimento es la primera vez en el mundo que se utilizan datos para demostrar que la llamada ractopamina no es tóxica.
La salud de los cerdos tratados con ractopamina se vio gravemente comprometida.
Se entiende que aunque el uso de ractopamina ha sido prohibido por el Ministerio de Agricultura de mi país, la afirmación de que la ractopamina no tiene efectos secundarios ha circulado ampliamente en la acuicultura durante muchos años, e incluso se ha convertido en popular en algunas zonas.
La actitud de la comunidad investigadora científica no es ajena a esto. Algunos artículos de investigación revisados por periodistas creen que "no tiene efectos secundarios tóxicos" y "no requiere la interrupción de la medicación".
Fan Fuhao cree que la afirmación de que la ractopamina no es tóxica no es válida.
El 22 de octubre de 2065438+10, el Centro de Supervisión, Inspección y Pruebas de Calidad de Cerdos Reproductores (Guangzhou) del Ministerio de Agricultura compró 38 cerdos en crecimiento, divididos en dos grupos (grupo de control = 8 cerdos, grupo del lago = 30 cerdos). 65438+24 de octubre, experimento oficial, Lake Group añadió 20 mg/kg de ácido clorhídrico al alimento. La adición finalizó el 20 de febrero de 2010.
Del 21 al 26 de febrero, los investigadores recolectaron sangre de cerdos en el grupo de control (en lo sucesivo, el grupo de control) y el grupo con ractopamina añadida (en lo sucesivo, el grupo de ractopamina) para una evaluación de salud. y probado en lotes: índice de salud porcina, índice de toxicidad y volumen de glóbulos rojos.
Los resultados mostraron que el índice de salud de los cerdos del grupo del lago fue menor que el del grupo control (P=0,0306), el índice de intoxicación fue mayor que el del grupo control (P=0,01 0,88) y los glóbulos rojos estaban muy inflamados (P = 0,0099).
Fan Fuhao presentó que, según los métodos bioestadísticos, cuando P es inferior a 0,05, significa que hay una diferencia significativa. Sus tres datos de control demuestran que la salud de los cerdos se ha visto dañada después de usar ractopamina.
Fan Fuhao cree que aunque no se han realizado experimentos sobre los efectos de la carne de cerdo en humanos, "la ractopamina es perjudicial para el crecimiento de los cerdos, y mucho menos para los humanos. También cree que el aumento de las enfermedades respiratorias en los humanos?" cerdos en los últimos años está precisamente relacionado con el aumento de enfermedades respiratorias en cerdos. Como fármaco químico, la ractopamina, si se usa durante mucho tiempo, reducirá la resistencia de los cerdos y contribuirá a la epidemia.
La carne deformada del cerdo sangra sangre negra.
Un vendedor de una fábrica de piensos en Zhaoqing dijo claramente a los periodistas que aceptaba levantar la prohibición de la ractopamina. Su razonamiento fue que la ractopamina aumentaría significativamente los ingresos por alimento para la cría de cerdos. Si se permite esta adición, el consumo de piensos de mi país se ahorrará un 10%, lo que supone una contribución importante para el país.
La afirmación del vendedor es bastante representativa. Se entiende que algunos ganaderos prefieren la ractopamina porque puede aumentar significativamente el aumento de peso diario de los cerdos y aumentar la tasa de carne magra.
El periodista descubrió que estas afirmaciones están respaldadas por artículos de investigación científica. Según un artículo, después de usar ractopamina, el aumento de peso diario de los cerdos en engorde aumentó un 9,03%, el consumo de alimento disminuyó un 6,58%, la tasa de carne magra de la canal aumentó un 4,18% y la relación alimento-peso disminuyó un 14,18%. %.
El padre de Fan dijo que durante el experimento central, no encontraron ningún cambio en la ingesta de alimento de los cerdos. El llamado crecimiento de la carne es en realidad un tipo de crecimiento anormal causado por el envenenamiento de los cerdos.
Analizó que la adición de ractopamina provocaba un aumento del índice de intoxicación en los cerdos, un aumento del volumen de glóbulos rojos y una función de transporte de oxígeno muy reducida de los glóbulos rojos inflamados, con lo que afectando las funciones fisiológicas de los cerdos. Debido a que la función de transporte de oxígeno de los glóbulos rojos está alterada, sólo la hipertrofia muscular compensatoria puede complementar el oxígeno necesario para el ejercicio, aumentando así la masa magra. Este tipo de músculo es en realidad un tipo de carne enferma y su consumo prolongado puede ser perjudicial para el cuerpo humano.
"Después de que una persona contrae bocio, la glándula tiroides crecerá anormalmente, y lo mismo ocurrirá con los cerdos si comen ractopamina durante mucho tiempo. En realidad, esto es una enfermedad".
También dijo que después de usar ractopamina, la sangre que salía de los cerdos durante el sacrificio era negra.
Es poco probable que "Forbidden Zone" se estrene en China.
Se entiende que la adición de ractopamina está actualmente prohibida en la Unión Europea y otras regiones, pero las empresas de cría en los Estados Unidos y otras regiones la han agregado durante mucho tiempo a la alimentación de los cerdos. También hay una gran controversia a nivel internacional.
Aunque el Ministerio de Agricultura de China ha prohibido el uso de esta sustancia en la industria porcina, no ha podido aportar sus propias razones para demostrar su nocividad. Por el contrario, muchos investigadores y empresarios apoyan la liberalización de zonas restringidas.
Algunos países que permiten la adición de ractopamina exigen que la carne de cerdo ingrese al mercado chino e incluso exigen la supervisión de los estándares de ractopamina, lo que ejerce una presión cada vez mayor sobre China.
Fan Fuhao cree que, basándose en sus experimentos, la gente piensa que trazas de residuos...
¿Qué es la dopamina?
La dopamina es secretada por el cerebro y puede afectar el estado de ánimo de una persona. Su nombre químico oficial es 4-(2-etilamino)benceno-1,2-diol, denominado "DA". Arvid Carlsson ganó el Premio Nobel de Medicina en 2000 por su descubrimiento de la dopamina como mensajera en el cerebro. La dopamina es un neurotransmisor, una sustancia química que se utiliza para ayudar a las células a transmitir impulsos. Este endocrino cerebral es el principal responsable de la lujuria y los sentimientos del cerebro, transmitiendo información de excitación y felicidad, y también está relacionado con la adicción.
El amor es en realidad el resultado de que el cerebro produzca una gran cantidad de dopamina.
Por lo tanto, fumar y consumir drogas puede aumentar la secreción de dopamina, haciendo que los adictos se sientan felices y excitados. Según las investigaciones, la dopamina puede tratar la depresión; sin embargo, la falta de dopamina puede hacer que las personas pierdan la capacidad de controlar los músculos. En casos graves, las manos y los pies de las personas pueden temblar involuntariamente o provocar la enfermedad de Parkinson. Recientemente, algunos científicos han descubierto que la dopamina puede ayudar a tratar aún más la enfermedad de Parkinson. El tratamiento consiste en restaurar los niveles de dopamina en el cerebro y controlar la enfermedad.
El clorhidrato se utiliza a menudo en forma de cristales brillantes de color blanco o blanquecino; inodoro y ligeramente amargo, el color cambia gradualmente cuando se expone al aire y a la luz. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol anhidro, muy ligeramente soluble en cloroformo o éter. El punto de fusión es 243 ℃ -249 ℃ (descomposición).
La dopamina es también el "centro de recompensa" del cerebro, también conocido como sistema de dopamina.