El desayuno es la primera y más importante comida del día. Si no lo comes, puedes tener problemas estomacales. Tomar un buen desayuno puede hacerte sentir genial durante todo el día, entonces, ¿cómo se prepara un desayuno nutritivo? Ahora recomiendo a todos las siguientes recetas de desayuno occidentales, así que apúrate y aprendelas.
Tostadas de Mantequilla
Ingredientes: 2 rebanadas de pan tostado, 20 gramos de mantequilla y azúcar.
Cómo hornear pan con mantequilla
1 Precalienta el horno a 200℃ con antelación. Tome la primera y segunda rebanada de pan tostado. Por supuesto, las rebanadas de pan normales también funcionarán.
2. Cortar las rebanadas de pan en tiras del grosor de un dedo.
Pica 3,20G de mantequilla en el microondas durante 30 segundos para que se derrita.
4. Corte los palitos de pan en bandejas para hornear forradas con papel de aluminio (estoy acostumbrado a doblar el papel de aluminio en la bandeja para hornear en una caja de papel poco profunda, que puede mantener la bandeja para hornear limpia y no es necesaria). lavar cada vez).
5. Unte con mantequilla derretida la superficie de las rebanadas de pan.
6. Espolvoreamos un poco de azúcar por la superficie y espolvoreamos un poco de sal si está salada.
Si lo deseas, también puedes agregar un poco de albahaca seca, romero seco y otras hierbas para crear una variedad de sabores.
7. Colocar en la rejilla media superior del horno precalentado y hornear a 200°C durante 6-8 minutos, hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Bollitos salteados de batata morada
Ingredientes: 250g de harina rica en gluten, 3g de levadura, 120g de leche, 50g de azúcar fina, 30g de mantequilla, 1 huevo, cantidad adecuada de sésamo blanco semillas, cantidad adecuada de puré de camote morado.
Cómo hacer bollos de boniato morado
1. Primero haz el relleno, pela el boniato morado, cocínalo al vapor y tritúralo hasta que esté listo.
2. Excepto la mantequilla, mezcle todos los ingredientes y amase hasta obtener una masa.
3. Añade la mantequilla blanda y continúa amasando hasta formar una película fina.
4. Colocar en un bol, tapar con film transparente y fermentar a temperatura ambiente hasta aproximadamente duplicar el volumen.
5. Utilizar un rodillo para desinflar la masa fermentada, luego dividirla en pequeñas masas de 50g/ración, hacer bolitas, cubrirlas con film transparente y dejar reposar 15 minutos.
6. Coge una masa pequeña, enróllala en láminas finas y añade un poco de puré de boniato morado.
7. Pellizque bien el borde y colóquelo en el molde para hornear, y complete toda la masa en secuencia.
8. Introducir en el horno para la segunda fermentación.
9. Sacar la masa fermentada, pincelar la superficie con una fina capa de huevo líquido y espolvorear con una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco.
10. Colocar en el horno precalentado, calentar arriba y abajo a 180 grados y hornear en la rejilla del medio durante 10 a 15 minutos.
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