1. Diferentes propiedades
1. Nutrición: el proceso biológico de ingerir y utilizar los nutrientes de los alimentos para las actividades de la vida.
2. Nutrientes: se refiere a siete grandes categorías de sustancias: azúcares, lípidos, proteínas, vitaminas, sales inorgánicas, agua y celulosa.
2. Diferentes funciones
1. Nutrición: mantener las funciones fisiológicas, bioquímicas, inmunes normales y el crecimiento, desarrollo, metabolismo, reparación y otras actividades vitales del cuerpo humano.
2. Nutrientes: Junto con el oxígeno que ingresa a las células a través de la respiración, se convierten en energía que constituye actividades que sustentan la vida a través del proceso metabólico. Por tanto, son elementos indispensables para mantener la composición material y las funciones fisiológicas de los organismos vivos, y también son la base material de las actividades vitales.
3. Características diferentes
1. Nutrición: La nutrición representa una "función", un "comportamiento" o un "proceso biológico".
2. Nutrientes: Los azúcares, los aceites y las proteínas son todos compuestos orgánicos naturales y se encuentran ampliamente distribuidos en la naturaleza. Además de ser consumidos por los humanos, también pueden utilizarse como materia prima industrial para fabricar textiles, artículos de primera necesidad, medicamentos y ciertos productos químicos.
Enciclopedia Baidu - Nutrientes
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