¿Cómo cocinar arroz con piña al vapor?

Esta temporada es la mejor época para comer piñas en el norte, pero mi familia tiene miedo de lo ácido, así que aprendimos a hacer arroz con piña. Muy sencillo. Es tan sencillo como hacer arroz sin sacar piñas, freír ni añadir condimentos, pero mi familia está dispuesta a comerlo y consigue el efecto deseado. El arroz cocido con piña tiene el aroma único de la piña, crujiente y dulce, mezclado con el aroma granulado del arroz, agridulce.

Herramientas/Materia Prima

Piña

Arroz

Método/Pasos

Lavar el arroz y ponerlo en la olla, como el arroz al vapor normal. Comience con arroz completo.

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Ocuparse de la piña. Enjuaga la piña que compraste. Estoy ahorrando problemas. Cuando compro piñas, el vendedor las procesa completamente, incluso les cortan los mangos.

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Decide cuánta piña utilizar según el gusto de tu familia, los de gran población y los de pequeña población. Primero corta la piña en rodajas gruesas y luego en cubos.

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Ponlo en un recipiente y espera a que madure el arroz.

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Una vez cocido el arroz, si es olla a presión, espera hasta que se suelte el gas por completo y luego vierte la piña junto.

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Remueve para combinar el arroz y la piña lo más uniformemente posible. Cierra la tapa.

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Aprovecha el calor residual de la olla para cocinar a fuego lento durante 5 minutos y comer. Si no es olla a presión, puedes calentarla durante 1 minuto y cocinar a fuego lento durante 3 minutos. Este es el mejor sabor.

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Cosas a tener en cuenta

Dados de piña

Puedes agregar un poco de baya de goji, el color es particularmente hermoso.