Eficacia, funciones y métodos de consumo de la papaya

Pugua suena como un tipo de melón, pero mucha gente no sabe qué tipo de verdura es. De hecho, en la vida diaria a muchas personas les gusta comer calabaza. Es deliciosa, nutritiva y fácil de hacer. Así que echemos un vistazo a la eficacia y funciones de Pu Gua.

Efectos y funciones

Antiviral

La pugua contiene proteínas y una variedad de oligoelementos, que ayudan a mejorar la función inmune del organismo. Al mismo tiempo, Pugua es rica en vitamina C, que puede promover la síntesis de anticuerpos y mejorar la capacidad antiviral del cuerpo.

Reducir la hiperglucemia

De la Pugua se pueden aislar dos inhibidores de la tripsina, que inhiben la tripsina y, por tanto, tienen el efecto de reducir el azúcar en sangre.

Cáncer y anticancerígeno

El pomelo es rico en caroteno, que puede prevenir la síntesis de carcinógenos en el cuerpo humano tras su consumo, reduciendo así la formación de células cancerosas y reduciendo la incidencia. del cáncer humano. Desempeñando así el papel de prevención del cáncer. Pu Gua también contiene un inductor de alcaloides de drynaria, que puede estimular al cuerpo para que produzca alcaloides de drynaria, mejorar la inmunidad del cuerpo y desempeñar un papel antiviral y antitumoral.

Belleza y cuidado de la piel

El pomelo contiene una gran cantidad de caroteno, que ayuda a mantener la función normal de las células de la piel, estimula el metabolismo de la piel y mantiene la piel húmeda y tierna.

Cómo comer

Hígado de cerdo frito con papaya

Ingredientes: Una papaya, unos 500 gramos, y una caja de hígado de cerdo, unos 350 gramos. Un pimiento rojo, tres dientes de ajo, una cucharada de sal y una cucharada de esencia de pollo. Dos cucharadas de vino de cocina, tres cucharadas de aceite, una cucharada de harina de maíz, un poco de pimienta, 500 litros de agua.

Ejercicio:

1. Pelar y cortar la calabaza. Cortar el hígado de cerdo en rodajas (no muy finas), luego marinar con vino de cocción, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo y harina de maíz durante diez minutos. Cortar el pimiento y los dientes de ajo.

2. Coger una olla grande, añadir 450 ml de agua, llevar a ebullición, añadir el hígado de cerdo, hervir medio minuto, retirar y reservar.

3. Añadimos aceite a la olla, añadimos los granos de pimienta y las rodajas de ajo y sofreímos la calabaza y sofreímos durante tres minutos añadimos medio bol de agua y cocinamos durante cinco minutos.

4. Poner en la olla el hígado de cerdo, agregar sal, esencia de pollo y pimienta. Cocine por tres minutos, pruebe un trozo de hígado de cerdo y listo.

Ingredientes: 400 gramos de papaya, 150 gramos de almejas, 6 gramos de jengibre rallado,

Almejas pugua

1 taza de sopa original, 1/5 Cuchara pequeña de pollo cristalino fresco.

Práctica:

1. Pelar el melón de invierno y cortar en trozos las almejas, frotarlas y reservarlas.

2. Elaboración: Ponlo en una olla y cocina hasta que hierva, agrega esencia de pollo fresca al gusto;

3. Agrega la carne de almeja del paso 2 al paso 3.

Arroz de habas asadas

Ingredientes: Pugua 1, arroz de habas, azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, pimienta.

Práctica:

1. Pelar y lavar la calabaza y cortarla en trozos de cocción Lavar las habas y el arroz y reservar.

2. Calentar aceite en una olla, sofreír las habas y la calabaza, luego agregar todos los condimentos excepto el chile, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar hasta que la calabaza esté suave. Cuando las habas y el arroz florezcan, agrega los chiles y sofríe un rato.

Recordatorio: 1. La pugua debe hervirse hasta que esté blanda. ¿Es este el dialecto de Yangzhou? ¿Sol? (segundo tono).

Valor nutricional

1. Cada 100g de calabaza contienen 0,7g de proteína, 0,1g de grasa, 2,8g de carbohidratos, 0,8g de fibra cruda, 0,5g de ceniza, 95,5 g de agua, y 87 mg de potasio, calcio 16 mg, fósforo y hierro 15 mg. Cobre 0,04 mg, selenio 0,49 mg, caroteno 40 mg, vitamina B10,02 mg, vitamina B20,01 mg, niacina 0,5 mg.

2. En comparación con otras verduras, su valor nutricional es bajo. Pero todos contienen un inductor de calicreína, que puede estimular al cuerpo para que produzca calicreína, mejorar la inmunidad del cuerpo y tener efectos antivirales y antitumorales.