La industria del licor está en crisis y nadie puede predecir qué sucederá en el próximo segundo.
Como referente en la industria de las bebidas alcohólicas, Moutai a menudo representa la dirección de la industria.
A medida que se acerca el Año Nuevo, el licor está en su verdadera temporada alta. Los precios de todos los licores principales están aumentando y Moutai, que ha estado en espera, también ha comenzado a venderse bien.
¡Tengo entendido que el precio del licor Moutai ha aumentado en todos los ámbitos!
En primer lugar, aunque el precio guía de Tianfei Moutai no ha cambiado, el precio de mercado comenzó a recuperarse después de unos meses de caída, y Songmao volvió a rondar los 2.800 desde 2.600.
Posteriormente, a principios de este mes, Moutai anunció que los precios orientativos de su nueva colección Moutai y Moutai, de 15 años, habían comenzado a aumentar. El primero ha aumentado en 100 y el segundo en 1.000.
Inmediatamente después, corrió la noticia en el mercado de que estaba a punto de lanzarse al mercado el licor Moutai para el Año del Tigre.
La producción de Zodiac Moutai es muy limitada y tiene un significado conmemorativo y un valor de colección únicos. Por lo tanto, muchos distribuidores abren reservas y el precio de preventa duplica directamente el precio guía.
Poco más de un tercio del mes, han ido surgiendo una tras otra noticias sobre la subida de precios de Moutai. ¿Qué pasó?
En mi opinión, la razón principal es que la popularidad del licor continúa aumentando a medida que se acerca el Festival de Primavera. Las empresas de licores necesitan aumentar los precios para impulsar el consumo de fin de año y lograr un crecimiento del rendimiento.
Las primeras subidas de precios de Wuliangye y Jiannanchun son la mejor prueba. Puede que Maotai llegue tarde, pero no estará ausente.
Por supuesto, los aumentos de precios no son aleatorios. Las empresas vitivinícolas con insuficiente poder de marca pueden correr el riesgo de ser reemplazadas después de los aumentos de precios, pero Moutai no tiene que preocuparse por esto. El poder y la influencia de la marca son obvios para todos.
Sin embargo, para la gente corriente, no importa si el precio del licor Moutai sube o baja. La gente que no puede permitírselo no puede permitírselo.
La gente común y corriente tiene sus propias formas de beber. Moutai es sin duda un buen vino, pero el punto de partida para posicionarlo en el mercado de alta gama no es para la gente corriente.
Hay muchos buenos vinos en China, y Maotai no es el único. Aunque los dos tipos de licor siguientes son baratos, ambos son licores que los conocedores quieren beber. Si le gusta el licor, es apropiado agasajar a familiares y amigos con este tipo de licor durante la Fiesta de la Primavera.
El primero: Jinjiangyin
Se produce en el mismo lugar que Moutai, separado por un río.
En términos de reputación, definitivamente no es tan bueno como Moutai. Los dos no están al mismo nivel. Pero Jinjiang Liquor también es una famosa empresa local de elaboración de licor base con sabor a salsa a gran escala, con una producción anual de 5.000 toneladas de licor base de alta calidad.
Esta tecnología es una tecnología local de sabor a salsa Daqu. El ciclo de elaboración dura hasta un año y requiere de 3 a 5 años de almacenamiento y mezcla cuidadosa para tomar forma.
En la actualidad no hay muchos vinos excelentes con sabor a Maotai, y lo mejor es centrarse en bodegas conocidas. Si te gusta el vino con sabor a Maotai, puedes probar este vino plateado. Una sola botella cuesta solo 138 yuanes y viene en una caja de embalaje independiente, que es exquisita y elegante, perfecta para regalar y entretener a los invitados.
El vino es ligeramente amarillo y traslúcido. Cuando se vierte de la copa, los lúpulos son claramente visibles, bien empaquetados y sin impurezas.
Debido a que el vino base se ha mezclado durante 8 años, el aroma es ligero y elegante, el sabor del vino es suave y la entrada es fragante a salsa. Después de tomar un sorbo, el aroma de Chenqu y el aroma quemado se extienden desde la boca hasta la cavidad nasal, lo cual resulta confortable y agradable.
No hay olor acre a alcohol ni mal olor. Tome unos sorbos más y el vino tendrá un sabor consistente y un regusto duradero. ¡Es un buen vino!
Ahora no es muy conocido en China y cuesta posicionarlo como un producto de alta gama. Siguiendo la ruta de la marca de gama media a baja, el precio es muy asequible. No es de extrañar que los expertos quieran beber un vino puro de grano tan delicioso y económico.
Párrafo Segundo: Vino de Bodega Pingba
Guizhou, al igual que Sichuan, es la principal zona productora de licor chino.
Además de los vinos famosos nacionales como Moutai y Dongjiu, también hay muchos vinos famosos locales.
El licor Pingbajiao se produce en el condado de Pingba, provincia de Guizhou. Es único en el bosque vinícola de Guizhou y es uno de los pocos licores consagrados en Guizhou.
Sin embargo, el vino Pingbajiao tiene un posicionamiento bajo y un precio muy económico, pero esto no puede ocultar que es un buen vino.
Este vino está elaborado a partir de sorgo completamente glutinoso y trigo blando, y se elabora mediante el proceso tradicional de sabor Daqu Maotai. El enólogo ha puesto mucho esfuerzo en ello. Después de años de almacenamiento, el sabor del vino ha alcanzado un cierto nivel.
Agita la botella y podrás ver pequeños lúpulos flotantes.
Después del reposo, el vino quedará limpio y transparente, sin sólidos en suspensión ni partículas de impurezas, y el cuerpo del vino será ligeramente amarillo.
El sabor es suave y el aroma bien coordinado. Hubo un momento de explosión de fragancia, la boca se llenó de fragancia y el apetito fue mucho mayor. Servido con un plato de maní, ¡está especialmente delicioso!
Aunque los dos vinos anteriores son baratos y muy diferentes al Moutai, ambos son vinos puros de grano que los expertos recomiendan beber. Hay pocos competidores al mismo precio, lo cual es muy adecuado para quienes lo prueban. Vino con sabor a Maotai por primera vez. Puedes comprar algunas botellas más cuando las encuentres.