El origen histórico y la cultura del té
China es una de las cunas del té y la cultura del té en el mundo. El desarrollo del té ha pasado por un proceso desde silvestre hasta cultivado, desde medicinal hasta comestible y finalmente bebible.
El té, comúnmente conocido como té, incluye generalmente las hojas y cogollos del árbol del té. Según la temporada, se puede dividir en té de primavera, té de verano, té de otoño y té de invierno.
El té contiene catequinas, colesterol cetonas, cafeína, inositol, ácido fólico y ácido pantoténico, que son beneficiosos para la salud.