El origen de los fideos de caracol
La primera teoría es que en 1980, los empleados de la tienda de comestibles llevaban un puñado de fideos cortados en seco a la puerta de al lado después de estudiar cada mañana. Abuela Luositan, unos días después, alguien compró un puñado de verduras y las cocinó juntas. Entonces la anciana que vendía tornillos también pensó que sabía bien, así que vendió el polvo. Poco a poco, la gente los llamó fideos de caracol. Esta es la primera declaración.
La segunda teoría es que después de la Revolución Cultural, cuando el comercio comenzó a recuperarse, el volumen mayorista de tornillos en la Región Autónoma de Zhuang era muy grande. Los trabajadores cercanos irán de compras cerca después de ver la película. Con el tiempo, les gusta mucho comer caracoles y fideos de arroz. La gente mezcla estas dos cosas y las llama fideos de caracol.
El valor nutricional de los fideos de caracol
Los fideos de caracol contienen una gran cantidad de carbohidratos, fibra, proteínas, caroteno, calcio, hierro, fósforo, diversas vitaminas y diversos nutrientes que necesita el ser humano. cuerpo elementos nutritivos, por lo que el polvo de caracol es un alimento saludable muy delicioso.
El polvo de caracol contiene gran cantidad de vitamina B2, sales inorgánicas, calcio, hierro, etc. Es un producto natural para la salud rico en proteínas y bajo en grasas. Las cáscaras de los tornillos también se pueden utilizar como hierbas medicinales. Como medicina tradicional china, tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la vista. También se puede utilizar para tratar la tos, los dolores de estómago, la deglución de ácido, etc. Espera un momento. Está registrado en libros chinos antiguos. Los tornillos no son tóxicos y tienen las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis, reducir la hinchazón y nutrir el hígado. Por lo tanto, los tornillos tienen la doble función de alimento y medicina tradicional china.
Efectos y funciones del polvo de caracol
1. Suplemento energético: Debido a que el polvo de caracol contiene una gran cantidad de carbohidratos y azúcares, estas sustancias pueden proporcionar energía al organismo rápidamente.
2. Nutrición equilibrada: El polvo de caracol también juega un papel en una dieta equilibrada.
3. Rico en nutrientes.