Una libra de dumplings Yuanji generalmente contiene doce o tres.
Los dumplings, como los fideos tradicionales del pueblo Han, tienen una historia de más de 1.800 años. Desde la forma hasta el sabor, todo ha cambiado según las diferentes preferencias de las distintas regiones. Si la gente solía hacer bolas de masa en refrigeradores de grandes marcas o a mano, el año pasado, los restaurantes de bolas de masa actuales abrieron una brecha entre ellos y avanzaron en el frío invierno del catering. Entre ellas, marcas como Yuanjiyun Dumplings, Uncle Xiong y Xijiade se han extendido rápidamente por todo el país a través de franquicias. Las albóndigas congeladas rápidamente también han aparecido en las tiendas de albóndigas. Yuanji Jiaoyun se fundó en 1946. Es una marca muy conocida con más de 2.000 tiendas en China. Es artesanal, delicioso y famoso en todas partes. Yuanji Jiaoyun, una marca muy conocida, fue fundada en 1946 y está hecha exclusivamente a mano.