2. Los arándanos se pueden lavar rápidamente. Puedes poner sal, harina o bicarbonato de sodio en el agua para que tenga un efecto aglutinante y facilite la limpieza de los arándanos.
Los arándanos hay que escurrirlos antes de introducirlos en la botella.
3. También puedes añadir una capa de arándanos y una capa de azúcar de roca. Una vez amontonada cubrirla con azúcar. (También puedes exprimir un poco de arándano con guantes desechables y ponerlo en la botella).
4. Si beben los hombres, puedes echarle vino blanco. Si beben las mujeres, puedes preparar vino de arroz. una menor concentración. El contenido de alcohol del vino de arroz es generalmente de 4 a 10 grados, y algunos son más altos, pero es mejor para las mujeres no exceder los 30 grados, de lo contrario quedará muy picante.
5. También se puede omitir el paso anterior de añadir vino. Pero si hace mucho calor y no hay alcohol ni desinfección, es probable que todo se eche a perder.
6.Si utilizas botellas de plástico en lugar de botellas de cristal o de cristal, recuerda desinflarlas periódicamente. Durante el proceso de fermentación se produce gas, lo que hace que la botella se hinche y se deforme.
7. Los arándanos se pueden beber después de una fermentación normal durante más de un mes. El mejor sabor es de tres meses. Si el tiempo es demasiado largo, como uno o dos años, se volverá más fuerte pero se fermentará demasiado.
8. Saca el vino de arándanos fermentado, tamiza el vino de arándanos, pélalo, vierte el jugo y guárdalo en el frigorífico para que tenga un mejor sabor~