1. Diferencias en el sabor
Comida china: la mayoría de los platos tienen un sabor salado evidente y están llenos de variedad. La mayoría de los platos se comen una vez que están completamente maduros.
Comida occidental: los platos rara vez tienen un sabor salado evidente y los cambios de sabor no son tan variados como los de la comida china. Sin embargo, persiguen el efecto de platos frescos y tiernos. A la mayoría de los conocidos les gusta comer filetes y cordero. las chuletas y otros platos poco hechos, y algunos mariscos también se comen crudos. Además, la comida occidental presta gran atención a la elaboración de salsas, y hay muchos tipos de platos que están equipados con salsas para realzar el sabor de los platos.
2. La diferencia entre alimentos básicos
Comida china: Existe un concepto claro de alimentos básicos y no básicos. Los alimentos básicos incluyen arroz, fideos y otros productos.
Comida occidental: no existe un concepto claro de comida principal y no básica, a menudo se colocan junto al plato como guarniciones pan, otras pastas y arroz, y las dosis son pequeñas.
Etiqueta de la comida occidental
1. Servicio
El orden de servicio generalmente es: pan, platos fríos, sopa, plato principal, postre, café o fruta. Los platos fríos son aperitivos. Las sopas incluyen sopa de mariscos y sopa de crema. Los platos principales incluyen pollo, pescado, ternera, cerdo, etc. Finalmente una bebida o fruta.
2. El uso de cuchillos, tenedores y cucharas
Las cucharas se colocan horizontalmente delante del plato sopero, y otros cuchillos y tenedores se colocan a ambos lados de cada plato. Los cuchillos y tenedores deben usarse de afuera hacia adentro. Use un cuchillo para comer carne. Sostenga el tenedor con la mano izquierda para sostener el plato y luego use la mano derecha para sostener el cuchillo para cortar. Los huesos de la carne se colocan en la esquina derecha del plato.
3. Come con las manos
Unta un poco de mantequilla sobre el pan y cómelo, patatas chips, lonchas de carne frita, espárragos, etc.
4. Servilletas
Solo podrás abrirlas cuando la anfitriona las abra. Lo mejor es ponértelas en las piernas. Úselo solo para limpiarse la boca. Las servilletas de la cena son más grandes que las del desayuno. Después de terminar la comida, colócala en la mesa de la izquierda.