Introducción.
La cera comestible es generalmente la secreción de animales y plantas naturales. Su eficacia y textura son similares a varias ceras utilizadas en la vida diaria, sin embargo, debido a sus características de producto natural, es esencialmente diferente de otros productos químicos. .
Las ceras comestibles incluyen cera de abejas y cera de madera, mezcladas con polen de abeja, miel, hebras de cera de abejas, nata, gachas de arroz rojo, azúcar y agua. Hay dos tipos de cera, la cera natural y la cera artificial. La cera natural, como la cera de sacarosa y la cera artificial, es un tipo de grasa sintetizada a partir de alcoholes grasos superiores y ácidos grasos superiores. Sus componentes principales son carbohidratos, grasas, ácidos orgánicos, etc.