El vino se clasifica según el color del vino de la siguiente manera:
1. Vino blanco: elaborado a partir de uvas blancas o de piel roja y pulpa blanca, que se separan y fermentan. . El color del vino es ligeramente amarillento con verdosos, casi incoloro o amarillo claro, amarillo pajizo o dorado. Cualquier color como el amarillo oscuro, el amarillo terroso, el amarillo parduzco o el amarillo pardusco no cumple con los requisitos de color del vino blanco.
2. Vino tinto: elaborado a partir de uvas con piel roja y pulpa blanca o piel y pulpa rojas mediante fermentación mixta de piel y jugo de uva. El color del vino es naturalmente rojo rubí intenso, rojo rubí, rojo púrpura o rojo granate. Cualquier color marrón amarillento, tostado o marrón terroso no cumple con los requisitos de color del vino tinto.
3. Vino rosado: Elaborado a partir de uvas tintas coloreadas con fermentación con pieles o fermentación separada. El color del vino es rojo claro, melocotón, naranja o rosa. Cualquier color demasiado oscuro o demasiado claro no cumple con los requisitos del vino rosado. Este tipo de vino tiene frescura y un aroma frutal evidente en su sabor, y el contenido de taninos no debe ser demasiado alto. Las uvas moscatel, pinot noir, cariñena, azul francés y otras variedades son aptas para la elaboración de vino rosado.
Vino
El vino es un tipo de vino de frutas elaborado a partir de uvas mediante fermentación. Es el vino elaborado con azúcar simple más grande y popular del mundo. El contenido de alcohol del vino típico es de entre ocho y quince por ciento, y los vinos fortificados pueden tener un contenido de alcohol más alto. La mayoría de los vinos más famosos del mundo se producen en Francia y la historia de la producción de vino francés se remonta al Imperio Romano.