Cómo hacer mayonesa

Creo que en nuestro día a día, muchos padres compramos condimentos dulces en casa.

Por ejemplo, los más habituales son el ketchup, mermelada de fresa, puré de manzana, aderezo para ensaladas, etc. Este sabor generalmente se puede usar como refrigerio, bañado en condimentos o como alimento básico, como sándwiches. A los niños de casa les gusta especialmente este condimento. Para hacer una rica mayonesa en casa puedes completarla en 4 sencillos pasos Es un condimento fresco que les gusta comer a los niños

Por último, los cuatro condimentos presentados anteriormente tienen un sabor dulce, pero esta especie de huevo. La yema tiene un sabor dulce. La salsa amarilla es la máxima expresión del sabor fresco.

Por supuesto. También puedes comprar este condimento en los supermercados, pero si lo haces en casa te costará al menos 40 RMB menos.

[Nombre del alimento]: Mayonesa.

[Preparar materias primas]: 8 a 12 yemas de huevo de pato, 10 ml de vino blanco alto, 30 ml de aceite de oliva.

Primera etapa: Sacamos las yemas de los huevos de pato salados que compramos, no las claras. Además, como se muestra en la imagen a continuación, coloque papel engrasado sobre una bandeja para hornear, extienda las yemas de huevo una por una y aplique una capa de alcohol en la superficie, que no solo esteriliza, sino que también mezcla el sabor fresco de las yemas de huevo. en el suave sabor del vino.

Segunda etapa: Luego meter el horno directamente al horno, hornear a 180 grados arriba y abajo y hornear por 10 minutos. En comparación con esta etapa, si te resulta complicado hornear en el horno, puedes elegir un molde plano, sellarlo con film transparente, ponerlo en una vaporera y cocinarlo al vapor a fuego alto durante unos 12 minutos. similar.

Tercera etapa: la yema de huevo se filtra a través de un filtro de acero inoxidable en tierra amarilla. La mayonesa se vuelve más delicada y los niños la absorben mejor.

La cuarta etapa: Pon el aceite de oliva preparado en la olla y caliéntalo a unos 75 grados, luego viértelo directamente en el bol con las yemas de huevo y mezcla uniformemente hasta obtener una masa fina.

Básicamente, siempre que haya un estilo que se pueda combinar con la imagen de abajo, será perfecto.

Para hacer una deliciosa mayonesa en casa, puedes completarla en 4 sencillos pasos. Es un condimento fresco que les gusta comer a los niños en comparación con la mayonesa actual, se suele conservar en un recipiente hermético durante dos semanas. . Solo cómelo por dentro.