Todo el proceso de las prácticas de Osmanthus Cake en Xi’an

Método del pastel de osmanthus

Ingredientes

15 g de polvo auspicioso, 2 g de osmanthus, 60 g de azúcar, 300 g de agua.

Método de trabajo

1. Añade agua al osmanthus y cocínalo un rato (haz que huela fragante). Agrega el azúcar y la gelatina en polvo y revuelve hasta que se disuelva.

2. Verter en el molde, colocar en el congelador para que se enfríe y luego desmoldar.