¿Por qué las patatas fritas tienen forma de silla de montar? ¿Cuál es su filosofía de diseño?

Las patatas fritas son un snack popular. Fueron inventados por Procter & Gamble en Estados Unidos en 1970 y tienen una trayectoria de 51 años. Pero ¿alguna vez te has planteado una pregunta: ¿Por qué las patatas fritas tienen forma de silla de montar? ¿Un diseño así dejará mucho espacio en el cubo? ¿Cuál es el concepto de diseño detrás de las patatas fritas? El editor te lo dice.

Si miras con atención, encontrarás que las patatas fritas con forma de silla de montar no se rompen fácilmente en pedazos cuando se colocan en un cilindro largo. Incluso si se rompen, solo se romperán en dos mitades. De hecho, el concepto de diseño de las patatas fritas utiliza geometría física. Al diseñar las patatas fritas como paraboloides hiperbólicos con propiedades mecánicas, se pueden formar líneas de tensión. Esto dificulta que las virutas se deshagan cuando se agrietan. En pocas palabras, las patatas fritas son difíciles de romper en trozos grandes y sólo se pueden romper en trozos pequeños. El diseño único garantiza que las patatas fritas no se rompan fácilmente durante el transporte a largo plazo y también garantiza que queden muy crujientes. Cuando entran en la boca de las personas, las patatas fritas se rompen rápidamente en trozos pequeños en lugar de grandes, lo que hace que sea más fácil morderlas con los dientes.

Los datos de las investigaciones muestran que los fideos hiperbólicos también pueden soportar fuerzas de tracción y empuje. Si aprietas con fuerza la caja de patatas fritas, las patatas fritas que se encuentran dentro de la caja no se verán afectadas. Pero estas patatas fritas con forma de silla de montar sólo existen en patatas fritas en caja, no en patatas fritas en bolsas, porque es más probable que las patatas fritas en bolsas se rompan y se conviertan en polvo. Mucha gente también ha debatido una pregunta: ¿Por qué las patatas fritas en bolsas saben mejor que las patatas fritas enlatadas? De hecho, la respuesta a la pregunta está en la lista de ingredientes de las patatas fritas. Las materias primas de las patatas fritas en bolsas son patatas y alimentos enlatados, y la etiqueta de las patatas fritas dice que son copos de nieve en polvo. ¿Cuál es la diferencia entre los dos? La diferencia también es muy simple. Las patatas fritas en bolsas se cortan a partir de patatas frescas, se cortan en rodajas y se fríen directamente.

También se puede ver en el diseño de las papas fritas que incluso una pequeña papa frita conlleva los esfuerzos y luchas de una generación, pero su objetivo final es el mismo, que es permitir que la gente compre más y más. comer más gordo.