Primero, Cerdo Crujiente Lipu. Lipu Crispy Pork se elabora a partir de carne de cerdo como materia prima principal. Después de varios procesos de elaboración, presenta un sabor fresco y fragante, muy delicioso. Este plato tiene una larga historia en la zona y las habilidades de elaboración se transmiten de generación en generación. Es una tarjeta de presentación del condado de Lipu.
2. Polvo de raíz de loto Lipu. El almidón de raíz de loto Lipu se elabora a partir de almidón de camote y de raíz de loto locales, y luego se agrega con la carne picada adecuada, cebolla verde picada y otros ingredientes. El polvo de raíz de loto Lipu es de alta calidad. Los clientes a quienes les gusta la comida picante pueden agregar una cantidad adecuada de aceite de chile para condimentar y darle un sabor más delicioso.
En tercer lugar, las bolas de arroz glutinoso Lipu. Las bolas de arroz glutinoso Lipu se elaboran con arroz Shabai local durante el proceso de producción. Las bolas de arroz glutinoso tienen una textura delicada, piel suave y carne tierna, y no son demasiado dulces, lo que las hace muy adecuadas para los gustos locales. Las bolas de arroz glutinoso Lipu son un alimento tradicional indispensable durante el Festival Qingming, y los aldeanos locales vendrán con entusiasmo a probarlas.
En resumen, el condado de Lipu no solo tiene una larga historia y cultura, sino que también tiene mucha cultura gastronómica. La comida aquí no sólo es deliciosa, sino también asequible, lo que la hace perfecta para los turistas. Si vienes al condado de Lipu, también puedes probar la comida local y experimentar la cultura gastronómica sureña.