En comparación con Mengniu y Yili, ambas son leche pura de muy buena calidad, pero según una evaluación exhaustiva, Mengniu es mejor.
Podemos comparar estas dos marcas desde diferentes aspectos. En cuanto a la vida útil, el Guanyi de Mengniu es de 28 días y hay una capa de sellado de plástico en la tapa de la botella. El Changqing de Yili sólo tiene 21 días; En cuanto al embalaje, se puede ver que la pared interior de la caja de Yili está hecha de papel kraft, que es muy amarillo, mientras que la caja de Mengniu es de un blanco puro, y el interior y el exterior son iguales; Puede ser que la diferencia entre la caja y el embalaje haya provocado que la vida útil de los dos difiera en una semana.
En términos de sabor, Yili's es más dulce y los sabores de fruta y leche no combinan bien. Los distintos modelos de Mengniu tienen una buena combinación de sabores de leche y frutas. El sabor a fresa es especialmente bueno. Además, Mengniu's es relativamente suave y, después de beber una caja, el sabor es uniforme. El de Yili es como trozos rotos, distribuidos de manera desigual de cuchara en cuchara, y el yogur es más fino que el de Mengniu.
Encontré en Internet que Changqing parecía haber cambiado recientemente a fermentación de leche cruda 100 % pura, lo que me dio otra impresión negativa en mi mente: la sensación era que Mengniu era Guanyi al 100 %. leche cruda pura. El comportamiento de Yili es en realidad el de un seguidor del mercado.
No soy un experto en probióticos, pero he visto a algunos médicos recomendar yogur en canales de salud porque los probióticos más importantes son los lactobacilos bifurcados. Mengniu es más "honesto" y dice principalmente que se centra en esto y no juega con la tecnología ni con trucos. Yili, por otro lado, siguió la tendencia actual y afirmó que contiene "una variedad de probióticos". En comparación, Mengniu sigue su propio ego y lo hace real; Yili sigue la tendencia y juega de manera ficticia.
Por supuesto, no estoy diciendo que los otros probióticos de Yili sean inútiles, pero la calidad de su leche, que se distribuye de manera desigual y acuosa de cuchara en cuchara, no es tan buena como la de Mengniu a simple vista. . Independientemente de si es más dulce (lo que significa que contiene más azúcar) o si se centra en los probióticos, creo que el de Mengniu es un poco mejor. En otras palabras, en términos de diseño de productos, la gente de Mengniu comprende mejor la mentalidad de los consumidores.
Contiene avena o cereales, ambos la tienen. ¿Pero es realmente bueno añadirle avena? Me temo que no necesariamente. Al igual que el yogur para 1.400 millones de personas en todo el país, no se puede centrarse únicamente en las comidas para bajar de peso de las mujeres. También hay medio hombres. Ambas empresas necesitan adaptarse en este punto.
En términos de fuentes de leche, Yili tiene de una a veinte áreas de producción en todo el país (las buenas y las malas varían, incluida la sede de Mongolia Interior y algunas áreas de producción buenas, así como las áreas de producción compradas que han tenido problemas en el pasado, como el área de producción original de Sanlu). Mengniu tenía tres al principio, incluida la sede de Mongolia Interior, Tianjin y Ma'anshan, con un control de calidad mejor y más estable (parece que hay más recientemente, acabo de marcar la casilla y se agregó Guangdong).
Básicamente, parece que el camino estratégico de Yili se ha desviado en los últimos años y ha estado persiguiendo a Mengniu. No como un líder. Simplemente bata a ciegas leche a temperatura ambiente, Anmuxi, etc. No importa cómo la prepare, ¿puede el valor nutricional igualar al de la leche a baja temperatura? ¿No es sólo por el valor nutricional de comprar leche y yogur? Como empresa láctea o unidad de propiedad estatal, el concepto del producto debe anteponer la salud de todo el pueblo.