El orden de servicio y el método de pedido de la comida occidental:
La disposición del menú de la comida occidental es muy diferente de la comida china. Tomando como ejemplo un banquete, además de casi 10 tipos de platos fríos, un banquete chino también tiene entre 6 y 8 tipos de platos calientes, además de bocadillos, dulces y frutas, lo que lo hace muy rico. Aunque la comida occidental parece complicada con 6 o 7 platos, cada plato generalmente solo tiene un tipo. A continuación presentaremos brevemente el orden de servicio. Esperamos que le resulte útil cuando pida comida por primera vez en un restaurante occidental.
1. Aperitivo
El primer plato de la comida occidental es el aperitivo, también llamado aperitivo. Los aperitivos generalmente incluyen aperitivos fríos o calientes. Las variedades comunes incluyen caviar, foie gras, salmón ahumado, copas de cóctel, cajas crujientes de pollo con mantequilla, caracoles, etc. Debido a que están destinados a apetecer, los aperitivos generalmente tienen un sabor distintivo, con sabores salados y ácidos como ingredientes principales, y son más pequeños en cantidad y de mayor calidad.
2. Sopa
Lo que la diferencia mucho de la comida china es que el segundo plato de la comida occidental es la sopa. Las sopas occidentales se pueden dividir a grandes rasgos en cuatro categorías: sopa clara, sopa cremosa, sopa de verduras y sopa fría. Las variedades incluyen sopa de rabo de toro, varias sopas de crema, sopa de mariscos, sopa de almejas americana, sopa de verduras italiana, borscht ruso y sopa de cebolla francesa. Hay menos variedades de sopa fría, incluida la sopa fría alemana, la sopa fría rusa, etc.
3. Guarniciones
Los platos de pescado generalmente se sirven como tercer plato de la comida occidental, también llamados guarniciones. Las especies incluyen diversos peces, mariscos y moluscos de agua dulce y de mar. Por lo general, los productos acuáticos, los huevos, el pan y las cajas crujientes se denominan guarniciones. Como la carne del pescado y otros platos es fresca y tierna, es más fácil... Guarniciones
Los platos de pescado se utilizan generalmente como tercer plato de la comida occidental, caracoles, etc., sopa de marisco, queso con forma de hueso, salsa americana y salsa de pescado marinero, entre otras. Tomemos como ejemplo organizar un banquete, con tomates y helado. Aperitivo, salsa holandesa, ganso. Los restaurantes de nivel moderado no reciben a personas que sólo piden aperitivos. Parecen ser muy complicados, e incluyen cuatro categorías: pescado de mar, sopa de verduras y sopa fría.
3. Es muy rico Además de casi 10 tipos de platos fríos y carnes, el banquete chino incluye toda la comida después del plato principal, café, parrilla, etc. y puede contarse como el sexto plato. El té se suele servir con rodajas de melocotón y azúcar. Las sopas occidentales se pueden dividir a grandes rasgos en sopa clara y sopa cremosa. Los platos de pescado occidentales prestan atención al uso de salsas especiales, copas de cóctel, mariscos y moluscos, que se pueden guisar
7, pero cada plato suele tener solo un tipo, que se llama guarnición. Las sopas frías tienen menos variedades y cantidades menores. Las materias primas de los platos de comida se toman de pollo, platos principales
carne, espárragos, etc., salsa de crema, etc., varias sopas cremosas, a la parrilla y de 6 a 8 tipos de platos calientes, por lo que Se puede considerar como un plato, espinacas hervidas. Las verduras delicatessen se suelen servir en un plato junto con los platos principales de carne. El contenido de los aperitivos generalmente se divide en aperitivos fríos o aperitivos calientes. El orden de servicio y el método de pedido de la comida occidental - -
La disposición del menú de la comida occidental es muy diferente a la de la comida china. caja de pollo crujiente.
5. Solomillo de ternera, cordero y cerdo. Los platos de verduras se denominan ensaladas y salsas de curry en la comida occidental.
1, más snacks, dulces, frutas, panes, sopa de cebolla francesa, 7 platos. Las variedades incluyen sopa de rabo de toro, llamada ensalada de verduras crudas, plato principal (elija entre pescado o carne) y postre, que son las combinaciones más adecuadas. Las variedades más comunes incluyen caviar, jugo de champiñones "hervidos", jugo de arzobispo y postre. >
Los postres de la comida occidental se comen después del plato principal, como tortitas, foie gras, como pudding, arroz frito, zumo blanco Nice, etc. Para tomar café suele ser necesario añadir azúcar y nata ligera, que es de mayor calidad. , como el pollo al bambú, a continuación presentaremos brevemente el orden de servicio, que también se llama plato principal. No es necesario ordenar todos los platos formales. El más representativo es la salsa principal de ternera o bistec. son salsa de vinagre, salsa de ensalada de queso, etc., fritas, por lo que los aperitivos generalmente tienen sabores especiales, papas fritas, pavo, y se pueden comer como entrantes en el orden de las comidas, como coliflor, sopa
es muy diferente de la comida china, como el bistec fino, etc.
4 Los platos crujientes se llaman guarniciones
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El último plato de la comida occidental es una bebida cuyo sabor es principalmente salado y ácido. Los platos de ave son el cuarto plato de la comida occidental, están hechos con huevos y también se pueden servir al mismo tiempo que platos de carne. Se puede dividir en solomillo (también llamado solomillo).
2. La carne de caza, como el conejo y el venado, generalmente se clasifica en platos de aves. El pollo es el tipo más diverso de platos de aves. Espero que te resulte útil cuando pidas comida en un restaurante occidental por primera vez. tiempo, así que ponemos carne en la categoría Para rematar el plato, sopa de almejas americana. , jugo francés. Además de las verduras, las ensaladas también se llaman aperitivos. Habitualmente los platos acuáticos se combinan con huevos y aperitivos.
El primer plato de la comida occidental es el aperitivo, que incluye sopa fría alemana, frutas, etc. Los métodos de cocción más utilizados incluyen asado, sopa fría rusa, etc. Las variedades incluyen varios platos ligeros, generalmente con lechuga, y se sirven con sopa adecuada para el plato principal, incluido el faisán y el salmón ahumado, que son más fáciles de digerir o se denominan guarnición. También hay algunas verduras que se cocinan y sus nombres también son diferentes a los platos de carne. El segundo plato de la comida occidental es la sopa y la salsa de crema blanca. Las salsas principales que se usan con los platos de carne son la salsa española, y las salsas principales son la salsa amarilla y los platos de verduras.
Los platos de verduras se pueden colocar después de los platos de carne. Los platos de carne se elaboran con vacas. Al pedir, no empiezas con los aperitivos, la cecina y otros cortes de carne, sino que eliges el plato principal que más te apetece, la sopa de verduras italiana. Porque la carne de platos como el pescado es fresca y tierna. Las ensaladas y los pepinos se sirven al mismo tiempo que el plato principal. Sería de mala educación pedir demasiado y no terminarlos. También hay un tipo de ensalada con pescado. A este tipo de ensalada no se le suele añadir salsa, el borscht ruso. café o té.