¿Cuáles son los beneficios de utilizar tapones de corcho para el vino?

Hay muchas formas de sellar botellas de vino, pero las botellas de vino básicamente se sellan con corchos, especialmente para los vinos de alta gama, se deben utilizar corchos hechos de buen corcho. El siguiente editor le ayudará a comprender las ventajas de los tapones de corcho.

1. 100% natural: El corcho natural se puede regenerar o reciclar. Es un producto 100% natural y sostenible.

2. Convivir con la naturaleza: Los fabricantes de corcho no talan árboles para producir corcho. De hecho, la corteza del alcornoque se puede recolectar después de los 25 años y la corteza se puede recolectar cada nueve años.

3. Sin residuos: Casi toda la corteza de los árboles se utiliza para producir corcho. El resto del corcho se tritura en bolitas durante el proceso de producción y luego se utiliza para producir más productos de corcho. Incluso se recogieron partículas de polvo de corcho y se utilizaron como combustible para calentar las calderas de las fábricas.

4. Reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero: Según un informe de análisis de 2008 de PricewaterhouseCoopers, las emisiones totales de dióxido de carbono en el proceso de fabricación del uso de otros materiales para producir tapones de botellas son 24 veces mayores que las del uso de corcho.

5. Impacto ambiental incomparable: En resumen, el estudio encontró que el impacto ambiental de varios materiales de embalaje a lo largo de todo su ciclo de vida se comparó durante la producción y la eliminación. En comparación con los tapones de corcho, los tapones de botella fabricados industrialmente funcionan mal en varios aspectos, incluido el consumo de energía no renovable, las emisiones de gases de efecto invernadero, la acidificación atmosférica, la formación de oxidantes fotoquímicos atmosféricos y los desechos sólidos.

6. Hacer frente al calentamiento global: La madera natural puede ayudar a prevenir el calentamiento global. Los bosques de alcornoques pueden absorber 14 millones de toneladas de dióxido de carbono cada año.

7. Proteger activamente los ecosistemas frágiles: En el alcornocal existen 24 especies de reptiles y anfibios, más de 160 especies de aves y 37 especies de mamíferos, algunas de las cuales están en peligro de extinción. Hay aproximadamente 135 especies de plantas por cada 1.000 metros cuadrados de bosque de alcornoques, la mayoría de las cuales se utilizan para especias, cocina o medicina.

8. Hacer que el sabor sea más suave: Hacer que el vino sea "respirable" y naturalmente maduro es un factor importante para garantizar el sabor del vino. Sólo así se podrá saborear el mejor estado del vino, que es. lo que los enólogos esperan lograr. El corcho permite que pequeñas cantidades de oxígeno penetren en la botella, proporcionando condiciones perfectamente equilibradas para la maduración gradual del vino. Hay dos extremos en el lado del tapón de botella producido industrialmente. Los tapones de plástico para botellas permitirán que entre demasiado aire en la botella, provocando reacciones de oxidación. Por el contrario, el tapón de rosca sella completamente la botella, impidiendo la entrada de oxígeno a la botella, lo que produce una disminución del aroma/sabor del vino.

9. Materiales de embalaje naturales: El corcho es un material de embalaje natural. La elasticidad natural, la impermeabilidad y la resistencia al agua del corcho, así como sus propiedades aislantes y ligeras, lo convierten en el material de envasado de vino perfecto para mantener el vino sellado durante mucho tiempo. En 1680, un monje francés llamado Dom Pierre Pérignon intentó encontrar una nueva forma de sellar una botella de vino espumoso en lugar de utilizar un tapón de madera envuelto en fibras de cáñamo. Al final consiguió utilizar un corcho. Desde entonces, los vinos y champagnes finos se basan en tapones de corcho natural, lo que hace que los vinos sean indistinguibles del corcho.