La diferencia más obvia entre ambas es sus diferentes usos;
La extracción también se llama extracción con solventes o extracción líquido-líquido (para distinguirla de la extracción sólido-líquido, es decir, lixiviación), también llamada extracción (generalmente utilizada en la industria de refinación de petróleo), es un proceso de separación por transferencia de masa que utiliza un agente de extracción líquido para tratar soluciones inmiscibles de dos o múltiples componentes para lograr la separación de componentes. operación unitaria. Las máquinas de extracción comunes incluyen máquinas de extracción ultrasónica, máquinas de extracción por microondas y máquinas de extracción centrífuga que utilizan la diferencia en la solubilidad o el coeficiente de distribución de los compuestos en dos solventes mutuamente inmiscibles (o ligeramente solubles) para transferir compuestos de un solvente a otro solvente. .
Un exprimidor es una máquina que puede exprimir rápidamente frutas y verduras en jugo de frutas y verduras. Es pequeño y se puede usar en casa. Fue inventado ya en 1930 por el Dr. Norman Walker. Este médico es famoso por inventar el primer exprimidor del mundo y es conocido como el padre de los exprimidores activos. Sobre esta base, los diseñadores mejoraron posteriormente los exprimidores de diferentes estilos y principios.