Brunch nutritivo: saludable y saciante, empieza un buen día
El primer paso del día es por la mañana, un brunch nutritivo es muy importante, con él no solo podrás reponer energías, sino también Prepárate para un día de trabajo y estudio. ¡Aquí hay una lista de recetas nutritivas de brunch para que todos comiencen un día completo y saludable!
1. Los tres mosqueteros del desayuno clásico
Tortilla: La tortilla es sencilla de hacer y rica en nutrientes. Es un desayuno frecuente. Agrega varios ingredientes, como verduras, carne y queso, al líquido del huevo, enróllalo y fríelo hasta que esté cocido.
Sándwiches: Los sándwiches pueden ser salados o dulces, con diversas combinaciones, teniendo en cuenta tanto el sabor como la nutrición. El pan integral con huevos fritos, tocino, lechuga, tomate y un vaso de leche es un desayuno perfecto.
Avena: La avena es fácil de digerir y rica en fibra y fibra dietética. La avena, las gachas de mijo y la polenta, combinadas con frutas y nueces, son nutritivas, deliciosas y saludables.
2. Una opción de comida ligera y nutritiva
Ensalada de frutas: La ensalada de frutas es rica en vitaminas, minerales y fibra dietética, que repone energía para el organismo y ayuda a la salud gastrointestinal. Las frutas de temporada se cortan en cubitos y se mezclan, luego se cubren con yogur o miel para comenzar el día de forma refrescante.
Batido de yogur: El batido de yogur es fácil de hacer y tiene un alto valor nutricional. El yogur se mezcla con frutas, verduras y nueces y se bate hasta obtener una pasta fina. Tiene una fuerte sensación de saciedad y es la primera opción para el desayuno de las personas ocupadas.
Pan integral con aguacate: El aguacate es rico en fibra dietética y grasas saludables combinado con pan integral, es nutricionalmente equilibrado y delicioso. Triture el aguacate, úntelo sobre pan y espolvoree con un poco de sal y pimienta. Es fácil y delicioso.
3. Opciones proteicas saludables y deliciosas
Pescado frito con verduras: El pescado frito es una fuente de proteínas de alta calidad. Combinado con verduras, la nutrición es más equilibrada. Lava el pescado y sofríelo, añádelo con verduras salteadas y nace un desayuno delicioso y saludable.
Sesos de tofu caseros: Los sesos de tofu son suaves, tiernos, deliciosos y ricos en nutrientes. Es una excelente opción para el desayuno. Disuelva el yeso en polvo en agua, viértalo en la leche de soja, revuelva uniformemente y déjelo reposar para que se solidifique.
Sándwich de ensalada de huevo: El sándwich de ensalada de huevo no solo es nutritivo, sino también portátil. Pica los huevos duros, mézclalos con aderezo para ensalada, cebolla y apio, y mézclalos con pan integral. Es sencillo, rápido y delicioso.
4. Brunch saludable personalizado
Gachas de nido de pájaro: El nido de pájaro es rico en colágeno y nutrientes, nutriendo y nutriendo la piel. Remoje el nido de pájaro, agregue mijo o avena a hervir y agregue dátiles rojos y baya de goji para calentar el cuerpo, nutrir el estómago y reponer el qi y la sangre.
Leche de soja y avena: La leche de soja es rica en proteína vegetal, y la avena es rica en fibra. Ambas son complementarias en nutrición. Vierte la avena en la leche de soja y hiérvela, agrega azúcar o miel, quedará dulce y deliciosa y te dará energía.
Papilla de mijo y multicereales: La papilla de mijo y multicereales tiene un alto valor nutricional y es rica en vitaminas, minerales y fibra dietética. Mezcle y cocine mijo, arroz negro, frijoles rojos, frijoles mungo y otros cereales para hacerlos suaves, glutinosos y dulces, nutriendo el estómago y el bazo.
Consejos:
El desayuno debe incluir cereales, proteínas, frutas y verduras para asegurar una nutrición equilibrada.
Elige ingredientes saludables como pan integral, yogur sin azúcar y carne magra.
Utiliza menos aceite y sal al cocinar y come ligero.
Puedes hacer ejercicio adecuadamente después del desayuno para favorecer la digestión y la absorción.
Insiste en un desayuno nutritivo para sentar unas bases sólidas para una vida saludable.