Primero rompe el ombligo del cangrejo.
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2
Usa unas tijeras para cortar las 8 patas y las 2 garras del cangrejo. Después de enfriar, la carne se separa del caparazón del cangrejo y se puede empujar o succionar fácilmente, así que guárdela para el final.
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3
Retire el caparazón del cangrejo.
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4
Vierte un poco de vinagre de jengibre en el caparazón del cangrejo y come las huevas de cangrejo. Hay una parte triangular en forma de cono debajo de la boca del cangrejo, que es el estómago del cangrejo y no es comestible.
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5
Hay una pieza hexagonal en el medio del cuerpo del cangrejo, que es el corazón del cangrejo y no comestible.
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6
Use tijeras para cortar el exceso de boca y pulmones de cangrejo (las partes con forma de ceja en ambos lados del cuerpo del cangrejo).
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7
Usa una cuchara pequeña para verter un poco de vinagre de jengibre sobre el cangrejo, luego come las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo. Luego, parta el cuerpo del cangrejo en dos mitades.
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8
Quita la carne del cangrejo y cómela. El caparazón limpio del cangrejo quedará traslúcido. ?
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9
Use tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres partes. La punta del último dedo del cangrejo puede ser. utilizado como herramienta.
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10
Utiliza el extremo grueso de la pata del cangrejo para sacar la carne en la parte delantera de la pata del cangrejo. En cuanto a las garras de cangrejo, use tijeras para cortar los dos lados y luego rompa las dos patas en direcciones opuestas para separar las garras de cangrejo.
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