Ensayo sobre la cultura del té (1)
Remontándonos al origen del consumo de té por parte de los chinos, algunas personas creen que partir de la realidad es una manifestación concreta de la connotación de la cultura china. , y hablar de la cultura del té debe combinarse con la cultura china Han. China es conocida como una tierra de etiqueta y una tierra de cultura y espíritu del té.
La connotación es a través del hábito de preparar té, probar té, oler té, beber té y probar té.
La combinación de connotación cultural china y etiqueta es un fenómeno cultural con características culturales chinas distintivas, y también se puede decir que es un fenómeno de etiqueta.
El té se divide en varios tipos.
1. Té Oolong: Tieguanyin, Huangjingui, Wuyi Rock Tea (incluidos Dahongpao, Shuijinggui, Baijiguan, Iron Man, Wuyi Cinnamon, Wuyi Narcissus), Zhangping Narcissus, Zhangzhou Huangya Lanqi, Yongchun Bergamot, Taiwan Frozen Oolong. Té, Guangdong Phoenix Narcissus, Phoenix Danshan, etc.
2.Té negro: Zhengshan, Jinjunmei, Yinjunmei, Tanyang Kungfu, Qimen Kungfu, Ninghong, etc.
3. Té verde: Longjing, Biorouchun, Huangshan Maofeng, Té Nanjing Yuhua, Té Xinyang Maojian, Té Lushan Yunwu, etc.
4. Té blanco: Junshan Silver Needle, Baihao Silver Needle, White Peony, Gongmei, Shoumei, etc.
5. Té negro: té Pu'er, té Fuzhuan, té Liubao, etc.
6. Té amarillo: Huoshan Huangya, Mengshan Huangya, etc.
Cada vez que veo en la televisión a un anciano sentado en un pabellón jugando al ajedrez, siempre pongo una taza de té caliente a su lado. Siempre llevo una taza de té para saborear mientras disfruto del sol en el tranquilo patio. El té es también un símbolo de elegancia. ¿Cómo puedes cultivarte sin una taza de té?
Si fuera inversor, vería que también hay cadenas de cafeterías profesionales, como Starbucks Coffee, Cross-Strait Coffee y Bond Coffee. ¿Debería crear una marca de té en China y difundir la cultura china por todo el mundo? Construye parques temáticos en todos los lugares grandes. Construye una cadena mundial de tiendas con temática de té, al estilo de las antiguas casas con patio.
Énfasis
El diseño clásico chino muestra el sabor de la cultura china al extremo. En el diseño del patio hay varios asientos y palcos elegantes, así como bailarines con trajes antiguos y músicos que tocan instrumentos clásicos. La radio del patio reproduce porcelana azul y blanca y otras canciones literarias y artísticas, y hay cantantes de la Ópera de Pekín en el centro del patio. Un parque temático de té como este debe tener un estilo de vida muy moderno y de alto nivel, y también puede expresar un estilo de vida relajado. Al igual que las cafeterías de alta gama en el extranjero, la decoración única brinda a las personas un disfrute diferente. También puede aprender historia, comprender el encanto de la cultura del té, observar todo el proceso de elaboración del té y representar la historia de varios tés y pinturas chinas en las paredes.
La más famosa es La flor del ciruelo de Zhang Yiguang en la dinastía Qing:
Hay una leve fragancia alrededor de la pantalla de la ventana y la mitad de la cortina proporciona sombra.
Tan pronto como las ramas heladas se secan, el árbol de jade florece.
El humo en la jaula cerca del agua es fino y la luna cruza la pared.
Mei Fang es elegante y siempre acompañado de té verde.
Su poema se lee al revés de la siguiente manera:
El té siempre será claro con el sol, elegante con las flores de los ciruelos y felices juntos.
La luna oblicua pasa a través del hueco en la pared, y el fino humo se enjaula junto al agua.
Algunos árboles estaban en flor y cubiertos de escarcha.
El sol está a media sombra y hay una delicada fragancia alrededor de la ventana mosquitera.
Ensayo 2 sobre la cultura del té
La primera vez que vi Xin Ming fue a finales de mayo, cuando estaba rojo y profundo. Honghong y yo somos amigos de compañeros de clase. Ella y Honghong somos profesores y estudiantes con ideas afines y naturalezas similares. Fuimos a Dameisha y nos reunimos en un restaurante de Hunan. En mi opinión, soy una mujer pequeña, tranquila y gentil. Honghong partió hacia Guangzhou el mismo día. Desde entonces, Xin Ming me invitó a tomar el té en su casa de té varias veces. Aunque no estaban muy separados, nunca lo consiguieron. No es que esté ocupada, es que siempre soy impetuosa y incapaz de calmarme. ¿Cómo podría probar el té en tal estado de ánimo?
Un sábado libre, después de cenar, me invitaron a dar un paseo por la casa de té. Después de salir del ascensor, en el lado derecho, verá una deslumbrante variedad de pasteles de té Pu'er en la pared y una música suave fluye desde la puerta abierta. Aunque esta es mi primera vez aquí, también sé que esta es la residencia huixiana de Xin Ming.
Tan pronto como entró por la puerta, Mingxin se sentó tranquilamente en un rincón. Al vernos llegar nos levantamos y nos saludamos. Mirando alrededor de la casa de té, no es grande, pero está limpia y ordenada, se puede ver que la dueña es una mujer con un gusto extraordinario y una vida dura.
Cuando se trata de la cultura del té, hay muchos tesoros en mi corazón. Hay siete u ocho teteras de diferentes tamaños y formas. Todas son importadas de Japón y son muy antiguas. La tetera es un producto de la provincia de Taiwán, es negra y tiene una apariencia diferente. , el agua hervida no tiene olor a pescado. Mingxin, vestido con Hanfu, sacó hábilmente Pu'er, preparó té cocido y crudo uno por uno y encendió un fuego especial para preparar el té cocido. También presentó de vez en cuando variedades de té de alta calidad, dónde se encuentra Pu'er, cómo saborearlo, cómo identificarlo y cómo probar su color.
En mis oídos, las viejas y nostálgicas canciones de Teresa Teng fluyen suavemente; ahora es la brillante sopa de té en una pequeña taza de porcelana blanca. Ming Xin, una joven que tiene una investigación única sobre la cultura del té, es elegante, tranquila, intelectual, independiente, alegre y feliz. De esta manera, se vuelve cada vez más regordeta y vivaz ante mis ojos. Había música hermosa, té maravilloso, amigos maravillosos y una sensación de felicidad sofocante que me hizo querer hablar varias veces. Solo miré las velas de té y la sopa de té, luego cerré los ojos suavemente y respiré profundamente.
Poco a poco tengo la sensación en mi corazón de que el proceso de beber té es en realidad un proceso de desacelerar el ritmo de vida y disfrutar del placer, es un proceso de calmarme y dialogar con mi; corazón; es un proceso de mejorar la calidad de vida y sentirse elegante. Un proceso digno.
El aroma del té es ligeramente embriagador.
Era un poco tarde para salir de la casa de té. Xin Ming me acompañó hasta el ascensor y me dijo con cuidado: Hace frío afuera, así que use una bufanda. Al salir del vestíbulo, el frescor de finales de otoño me golpeó la cara. Al ponerme una bufanda, me sentí lleno de calidez.
Siente la cultura del té y el extraño corazón de niña.
Ensayo 3 sobre la cultura del té
Hay un Daixueguan en los suburbios occidentales de Beijing, que es un famoso lugar para beber té en Beijing. Fui allí una vez en noviembre y deambulé por el templo por la mañana. Al mediodía, comimos algo de comida Shaoxing y bebimos un poco de Diaohua. Por la tarde, tomé té y charlé bajo el sol en el elegante patio del Minghui Tea Garden. No regresé a la ciudad hasta la tarde.
? ¿Puede un día de ocio valer diez años de polvo? Aunque es mucho, no es demasiado para unos meses. Los antiguos bebían té a las tres y media. En primer lugar, debe haber buenas hojas de té y juegos de té; en segundo lugar, debe haber un ambiente elegante para beber té; en tercer lugar, debe haber amantes del té elegantes; Si desea darle algún consejo a Minghui Tea Yuan, debe esforzarse mucho en los juegos de té y el arte del té. Aunque hay presentaciones regulares de té Zen, dan a la gente una sensación de moderación. El reino del té zen es muy elevado, especialmente el té. La ceremonia del té japonesa es una variación del té zen chino.
Beber té de verdad no significa que el agua sola no tenga sabor y que se le agregue un poco de té. En un sentido más profundo, se trata de una concepción artística trascendente. Los literatos chinos de todas las épocas pudieron integrar su cuerpo y su mente en el ámbito de la ceremonia del té. Desde que Lu Yu escribió el "Clásico del té" en la dinastía Tang, el té se ha convertido en el sustento espiritual de los literatos chinos. En la antigüedad, la mayoría de las personas que amaban el té iban a las montañas a recoger té, prepararlo, cocinarlo y probarlo en persona. Recógelo por la mañana y sécalo por la noche. ¿Cómo cavar un sótano y conservar las hojas de té con hojas de bambú? Es muy particular el tipo de agua y juegos de té que utilizas.
Una vez que asistí a una ceremonia religiosa en el templo de Longquan, tuve la suerte de encontrarme con té perfumado taiwanés. Este juego de té es exquisito y está hecho de porcelana azul y blanca. Se coloca un pequeño tazón de té frente a cada invitado al té, y en el tazón de té se coloca una delgada porcelana en forma de taza con patrones bordados en azul y blanco. El anfitrión que prepara el té primero vierte agua hirviendo en los tazones y tazas delgadas de los invitados, ¿tal vez siguiendo la antigua ceremonia del té? ¿Servir un vaso? En otras palabras, los utensilios utilizados para tomar el té deben tener cierto grado de calor para mantener el verdadero sabor del té. Luego vierte el Dahongpao preparado en el tazón de té a lo largo de la taza y ya es té. Después de un rato, el anfitrión ordenó al bebedor de té que tomara lentamente la taza, la acercara a sus fosas nasales y la oliera. Luego levante la taza, manténgala a la distancia de los ojos y observe el color marrón. Finalmente, deje que el bebedor de té beba lentamente. Todos se llenaron de elogios después de tomar té. De hecho, este tipo de té fragante demuestra plenamente el Samadhi del té: color, aroma y sabor.
Por diversas razones, hemos perdido casi por completo la cultura del té de los antiguos. Es difícil para nosotros volver a saborear el reino trascendente del té en este mundo turbulento.
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