Plaza Yongxing, ¿una de las 108 plazas de la ciudad de Chang'an? Yongxingfang fue originalmente la residencia de Wei Zheng, el primer ministro de la dinastía Tang que se atrevió a protestar ante los ministros. Más tarde, con el cambio de dinastía, Yongxingfang se convirtió en una "casa encantada" para vender bienes robados, lavar dinero y revender antigüedades... La gente la olvidó durante cientos de años. Hasta 2007, el gobierno municipal de Xi reconstruyó Yongxingfang, centrándose en las especialidades de Shaanxi y desarrollando proyectos turísticos. Lo más popular en Xi'an hoy en día es tirar cuencos de vino y hacer pasteles de arroz glutinoso.
Vista nocturna de la plaza Yongxing
¿Aperitivos especiales de Xi’an? Desde que Xi se convirtió en una popular ciudad turística, el "vino de tazón" y los bocadillos de pastel de arroz glutinoso también se han vuelto populares. Estos dos proyectos hicieron popular a Yongxingfang, y fue Yongxingfang quien hizo populares estos dos proyectos. Entonces, ¿qué tienen de atractivo estos dos proyectos?
1. Vino de bolos: Hay un lugar en Yongxingfang, Xi'an, donde puedes comprar un cuenco de vino por cinco yuanes y aplastarlo con fuerza después de beberlo. Esto tiene un buen significado porque se llama "romper la paz" y también se basa en una costumbre de Xi'an. La historia de Xi Ren es particularmente audaz. Cuando recibe invitados distinguidos, sirve un cuenco de vino famoso y luego lo aplasta con fuerza después de beber. Movimientos tan audaces y novedosos son los más atractivos.
Tirar un cuenco de vino
2. Ciba: Como todos sabemos, Xi'an tiene muchos bocadillos deliciosos, incluido Ciba, que en realidad tiene un significado histórico y cultural. Ciba simboliza la longevidad y, en algunas zonas, la perfección y la longevidad. Pero Ciba generalmente está ubicada en el sur. Existe un proyecto de este tipo en la antigua ciudad norteña de Xi'an, que hace que la gente se sienta novedosa y gradualmente se convierte en "un escenario".
Pastel de arroz glutinoso con patatas Zhashui
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