La manzana, una especie de fruta, pertenece al género Apple de la familia de las Rosáceas, y el árbol es un árbol de hoja caduca. La manzana es rica en minerales y vitaminas y es una de las frutas que la gente suele comer.
Las manzanas son un alimento bajo en calorías, produciendo 60 kcal por cada 100 gramos. La manzana es conocida como "agua viva" por su alta solubilidad y fácil absorción por el cuerpo humano. Ayuda a disolver el azufre y dejar la piel suave y tierna.
Las manzanas son originarias de Europa central y sudoriental, Asia central y occidental y Xinjiang en China. En Europa, en el año 300 a.C., ya existían registros de variedades de manzanas. Más tarde, los romanos comenzaron a cultivar y a hacer injertos. En el siglo XVIII, la hibridación natural se utilizó para la cría selectiva. Después de que los inmigrantes europeos descubrieron el Nuevo Mundo de América, introdujeron manzanas en América y cultivaron muchas variedades nuevas en América.
Datos ampliados
Las variedades de manzanas famosas en Estados Unidos incluyen la fruta de la serpiente (llamada fruta de la serpiente geográfica en Hong Kong, o fruta de la serpiente para abreviar; se llama manzana de cinco garras) en Taiwán), golden delicatessen, etc. En los últimos años, se ha descubierto una nueva variedad de árboles frutales en la isla Bardsey, en el norte de Gales, Inglaterra, que es más saludable que los árboles frutales comunes. Además de las plagas y enfermedades, los medios de comunicación la llaman la manzana más rara del mundo.
Las principales variedades son: Liaofu, Hanfu y sus cepas de incipiente, Geneva Summer Green;
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