Especialidades occidentales

1. Manzana Tianshui Huaniu

Tianshui "Huaniu Apple" es un producto especial de algunas áreas de plantación adecuadas en el distrito de Qinzhou, el distrito de Maiji, el condado de Qingshui, el condado de Gangu y el condado de Qin'an, la ciudad de Tianshui, provincia de Gansu. Es un producto nacional de China. Producto geográficamente icónico. Además de la alta calidad de los productos Marshal, las manzanas Huaniu también tienen un gran color, aroma y sabor. Sus productos son finos, densos, crujientes, jugosos, ricos en aroma, buen sabor y sabor único.

2. Esconde tus orejas

La zona de Linzhi tiene una ubicación geográfica y un clima únicos y es rica en varios hongos. Entre ellos, el hongo negro es especialmente apreciado por los lugareños. llamada oreja oculta u oreja oculta de meseta.

Milin Zang'er, un tesoro entre los hongos, se produce en el condado de Milin, a una altitud media de 3.700 metros.

3. Almendra

Badamu (Badamu) es el nombre del pueblo uigur en Xinjiang, y lleva el nombre de Badam en persa. Su fruto se llama almendro. Es un melocotonero de la familia de las Rosáceas y también es un árbol leñoso oleaginoso y de frutos secos de fama mundial. La almendra es una especie cultivada antigua en el mundo, evolucionada a partir de especies silvestres.

4. Pasas

Las pasas son un alimento que se produce deshidratando los frutos de la uva con ayuda del calor solar o calentamiento artificial. Contiene un alto contenido de azúcar y es un producto nutricional típico de alto contenido energético. Las pasas tienen un bajo contenido de agua, lo que las hace fáciles de transportar y almacenar. La pasa más importante del mundo es la variedad de uva verde sin semillas Seedless White, otras pasas son White Rose y Black Collins.

Dado que la producción de pasas tiene requisitos estrictos sobre las variedades de uva y el clima de las zonas de producción, el secado de uvas sólo se distribuye en algunas zonas productoras de uva, como California, Turquía, Irán y Xinjiang.

5. Wolfberry

Lycium barbarum es una planta del género Lycium barbarum de la familia de las Solanáceas. Wolfberry es el nombre general de la baya de goji comercial, la baya de goji vegetal, la baya de goji y otras variedades de baya de goji. La gente de Ningxia suele comer y utilizar la baya de goji como fruta, y la baya de goji es la única variedad incluida en la edición de 2010 de la Farmacopea China.