El vinagre de sidra de manzana también es rico en una variedad de vitaminas que pueden eliminar las pecas, embellecer la piel y retrasar el envejecimiento.
Datos ampliados:
El vinagre de manzana se refiere al vinagre elaborado a partir de zumo de manzana fermentado y luego mezclado con zumo de manzana y otras materias primas. No es un condimento de cocina. El vinagre de sidra de manzana y el jugo de manzana se mezclan y tienen un sabor agridulce. Disipa el olor del vinagre crudo y tiene la dulzura del jugo.
La producción y consumo humano de vinagre de frutas tiene una larga historia, muchos años antes que el vinagre de cereales. El vinagre de uva era bastante popular en la Francia del siglo X. Después del siglo XVII, los países europeos produjeron diferentes tipos de vinagre de frutas según sus propios productos y hábitos alimentarios, y surgieron infinitamente varios tipos de productos de vinagre de frutas. El desarrollo comercial de productos de vinagre de frutas comenzó a finales de los años 1980. Con la continua exploración y descubrimiento de las funciones nutricionales y de salud del vinagre de frutas, los consumidores han ido reconociendo y comenzando a aceptar gradualmente los productos de vinagre de frutas, y ya existe un mercado determinado. El vinagre de sidra de manzana se ha convertido en un miembro importante de la familia de los vinagres de frutas debido a sus ricas materias primas, su amplia gama de usos y su excelente eficacia, y su producción y proporción aumentan constantemente.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: Vinagre de manzana