Otro Festival de Primavera de la vida está aquí. Cada paso hacia la Fiesta de la Primavera abrirá la puerta de mi memoria, déjame volver al pasado, déjame imaginar...
Barre las nubes y mira hacia atrás, los detalles del Año Nuevo. y las imágenes de múltiples tonos siguen siendo tan amables, tan vivaces, simples, puras, felices, claras, frescas, como si nunca hubieran estado llenas de polvo. Los padres están ocupados, toda la familia recibe el Año Nuevo con alegría y risas, y los vecinos van de puerta en puerta para hacer reverencias. Las escenas están vívidas en mi mente, tan claras como antes, justo frente a mis ojos. Me recuerda mucho, mucho...
Era el Festival de Laba en ese momento, y mi. Se cortaban las manos todos los días, y aún quedaban veinte días, medio mes, diez días. Siempre siento que el tiempo pasa demasiado lento y desearía poder arrastrarlo hacia adelante en el sentido de las agujas del reloj. En este momento, mamá estará más ocupada y más dura de lo habitual. Durante el día tengo que preparar tres comidas al día para toda la familia y alimentar a los cerdos y las gallinas. Por la noche tengo que preparar ropa y zapatos para mis hermanos y hermanas para celebrar el Año Nuevo. El Año Nuevo en esta época debería ser un período de tres años después del desastre natural. Aunque la vida ha mejorado ligeramente, sigue siendo difícil. No había dinero en casa para comprarnos ropa nueva, así que mi madre bordaba bajo la lámpara todas las noches, cosía ropa para mis hermanos y hermanas y nos cambiaba la ropa a mí y a mis hermanos. Todas las noches, cuando me despierto, veo a mi madre todavía agachando la cabeza para guardar sus zapatos bajo la tenue lámpara de queroseno. Pronto el rapé quedó anudado en la espiral de la lámpara de queroseno y la luz se hizo más tenue. La madre lo cogió varias veces con una aguja, el rapé se cayó y la luz se hizo un poco más brillante. La madre siguió sumergiéndose en la lámpara.
“Los jóvenes no saben lo que es estar triste”. Mi madre trabaja muy duro, pero no sé cómo sentir lástima por ella. Mi corazón está lleno de alegría. En silencio imaginé cómo serían los zapatos nuevos hechos por las hábiles manos de mi madre. Imagínese si el guiso de arroz, repollo y tofu más fragante del mediodía de la víspera de Año Nuevo puede saciarnos, e imagine cómo sabrán las tres comidas de fideos y albóndigas de trigo sarraceno. Estos deliciosos alimentos no suelen ser vistos por nosotros. Me imaginé la misma comida deliciosa que durante el Año Nuevo chino, mirando el hilo de mi madre que poco a poco se iba desdibujando, pensando en ello y me quedé dormido aturdido.
Se acerca el día de Año Nuevo y todos los hogares del pueblo están ocupados limpiando la casa, lavando los platos y recogiendo los artículos de Año Nuevo. Aunque la vida es dura, cada adulto gasta un poco de dinero ahorrado en la vida diaria y hace todo lo posible para que toda la familia tenga un feliz Año Nuevo. Mamá y papá también están planeando lo mismo: petardos, imágenes de Año Nuevo, velas, papel rojo, papel amarillo, incienso, pegatinas para colgar... Todos estos son elementos necesarios para el Año Nuevo, y nada es suficiente. Si no falta nada, se siente incompleto y desafortunado.
Después del Año Nuevo, los adultos están aún más ocupados. Moler tofu, cocinar pasteles de arroz al vapor, matar cerdos de Año Nuevo, pedir árboles genealógicos, presentar mesas, hacer croquetas... Nada es más emocionante que matar cerdos de Año Nuevo durante el Año Nuevo. En aquella época era difícil para la gente tener suficiente para comer. ¿Qué deberían alimentar a los cerdos? Además de comer salvado, los cerdos también beben bazofia. Los cerdos de cada familia pueden llegar a pesar menos de 120 kilogramos. Cualquiera que crezca hasta 120 libras hablará de ello durante mucho tiempo. Aunque los cerdos son pequeños, matar un cerdo es un acontecimiento feliz y los vecinos se lo contarán entre sí. Por supuesto, los niños somos los más felices, saltamos por dentro y por fuera, nos divertimos, miramos un rato la olla, jugamos un rato y luego olimos el aroma del cerdo frente a la olla, como un gato goloso. . Finalmente, cuando el cerdo estaba cocido, mi madre rompía un cuenco pequeño y nos lo daba para probar, sólo para probarlo. Mamá quería esconder la carne de cerdo cocida y guardarla para preparar un plato delicioso en la mesa de Nochevieja. También deberíamos dejar algunos para los invitados que visiten a familiares el primer día del primer mes lunar. Al resto de la carne cruda se le añade sal, que es el aceite y el agua que utiliza la familia para cocinar durante todo el año. Mamá conservará la cabeza de cerdo hasta el 2 de febrero, cuando ya no podrá conservarla, y luego se la servirá a toda la familia para compartir.
Aún recuerdo que cada año, el 2 de febrero, cuando comía cabezas de cerdo, mi madre me dejaba en secreto los “dientes superiores qiao” del cerdo y me decía: “Las niñas comen los “dientes superiores qiao” de una manera única. forma." Trabajaré duro para lograr el "ingenio" de mi madre en el futuro. Aunque no soy bueno en ajedrez, caligrafía y pintura, también he aprendido mucho sobre costura. Coleccioné suelas de zapatos, tejí suéteres, corté y cosí ropa, y todo era decente.
Me parece oler el olor de las albóndigas fritas de mi padre. En aquella época, las croquetas se servían sólo una vez durante el Año Nuevo chino. Mi madre ahorró miles de dólares en petróleo. Solo puedes ver unas pequeñas gotas de aceite en los platos que comes habitualmente. Se sirven albóndigas fritas del Año Nuevo chino para entretener a los invitados. Mamá tenía miedo de que nuestros codiciosos hijos no pudieran terminar la comida, así que organizó el trabajo de hacer croquetas en mitad de la noche, hasta que nos acostamos. Mi padre estaba ocupado friendo en la estufa y mi madre estaba ocupada encendiendo el fuego debajo de la estufa, sin dejarnos apartarnos. Pero el dulce olor que sale de la cocina es demasiado tentador. ¿Dónde deberíamos dormir? Mirándolos uno por uno, mi madre tuvo que traer un cuenco pequeño para que cada uno comiera un poco. Las albóndigas y los gajos de camote fritos por mi padre eran suaves, fragantes y dulces. Este aroma combina el amor paternal y maternal.
Décadas después, ha quedado profundamente grabado en mi memoria.
Lo que más me interesa es ver a los adultos escribir coplas. Nadie en nuestra familia sabe escribir coplas y sólo hay una persona alfabetizada en el pueblo que sabe escribir caligrafía. Al final del duodécimo mes lunar, mi hermano mayor Sange, que sabe leer y escribir, estaba muy ocupado. Todos los hogares le pidieron que escribiera, e incluso después de que terminó de escribir sobre su ciudad natal, no escribió en vano. Algunos de ellos se quedaron para disfrutar de una comida sencilla y otros le dieron 23 centavos para expresar su gratitud. Estoy lleno de envidia y respeto por mi tercer hermano que puede escribir coplas. Cuando él venía a mi casa, yo me juntaba con otros y afilaba la tinta, incluso tenía que ayudar con el papel rojo y secarlo. Me he convertido en asistente de adultos y he recibido muchos elogios de mi tercer hermano, que sabe escribir coplas. Aunque no sé qué significa la “marca de tinta” en el pareado, puedo sentir que expresa las buenas expectativas de los adultos para la vida futura. El papel rojo y las palabras negras brillaron con auspicios y alegría en mis ojos. Me gustan esos auspicios y alegría.
Siempre me enamoran las fotos de Año Nuevo que compra mi segundo hermano. La nueva casa con imágenes de Año Nuevo tiene un aspecto completamente nuevo y hará que tu corazón se ilumine. Mis cómics favoritos son como Mu Guiying y The Legend of White Snake... Cada cómic es un libro para mí y nunca me canso de leerlo. Me paro contra la pared innumerables veces cada día, masticando las palabras a medias, tocando los bellos rostros de las personas en las pinturas y reflexionando una y otra vez sobre las historias de las pinturas que me fascinan... Esta pintura me permitió conocer a los generales de la familia Yang, Taijun She, Mu, generales femeninas del clan Yang, y Serpiente Blanca, Serpiente Verde, etc... Estas historias son como misterios, llenan mi corazoncito de novedad, y yo incluso. ..
El día más animado y solemne del Año Nuevo es la Nochevieja. Mis padres estuvieron ocupados toda la mañana. El abuelo es viejo. Mi padre todavía tiene que cortar leña, acarrear agua y prestar atención. Se debe llenar el agua del depósito de agua. No se puede salir a buscar agua antes de "despedir a los dioses". Mamá está ocupada preparando la comida más deliciosa al mediodía y por la noche tiene que picar el relleno y preparar bolas de masa para "recibir a los dioses". En aquella época no existía la harina blanca. Las albóndigas se elaboran con pan de trigo sarraceno y tienen una corteza gruesa. Al cocerse en la olla se rompía mucho. Si Jiaozi se rompe, no se puede llamar "roto", sino "ganado". Es auspicioso llamarlo "ganado". La madre elegirá una bola de masa mejor "para ofrecérsela a Dios". Por la tarde, cuando cae el crepúsculo, la gente en los patios este y oeste se saludan, se llaman y "rinden homenaje a Dios" juntos. Después de recibir al "dios", a nadie se le permitió decir tonterías en el camino, por temor a ser irrespetuoso con el "dios" y ser culpado por el "dios". Cuando llegó a casa, su padre inmediatamente bajó el "poste de la puerta" que había preparado y bloqueó la puerta. Se dice que el "antepasado" fue a casa a montar a caballo durante el Año Nuevo, y el antepasado utilizó la "barra de la puerta" para atar el caballo. El padre regresó a casa y respetuosamente invitó a los dioses a ascender al trono. "Ancestro", "Dios de la riqueza" y "Señor de la cocina" llenan una cocina. Mi madre ya había colocado ofrendas frente a la estatua, y mi padre hizo una reverencia e hizo una cuerda, quemó papel y encendió velas. De repente, una atmósfera misteriosa llenó la cocina. Cada vez que pasaba por la cocina me portaba bien, no atreviéndome a salir por miedo a molestar al "dios" que regresaba a casa durante el Año Nuevo. En aquella época no había luz eléctrica, así que me gustaban especialmente las velas encendidas en Nochevieja. El ambiente al encender velas es muy especial y está lleno de emociones indescriptibles. Cada vez que paso junto al altar de mis antepasados con velas encendidas, siento un misterioso sentimiento de encuentro entre el hombre y Dios, y mi pequeño corazón no puede evitar sentir asombro por nuestros antepasados.