Aunque hacer sushi no es difícil, tampoco lo es hacerlo con cuidado. ¿Cómo se dice en japonés?

No se puede utilizar la palabra "izquierda" al preparar sushi en Japón. Deberías utilizar la palabra "colgar". Significa "pellizcar" y "agarrar"

Sushi (すししを) ることはそんなむずか)