Xi'an Dapin tiende a entrenar bocadillos de Xi'an, con pocos tipos y bajos costos de capacitación; Pino entrena principalmente varios fideos de arroz para el desayuno. Hay muchos tipos de fideos agridulces con buena relación calidad-precio, y el Pinot es mejor.
Xi'an Pinnuo Catering es una escuela de formación en restauración y snacks fundada hace 11 años. Es una empresa integral de catering y snacks con el negocio principal de capacitación y promoción de tecnología de catering y snacks, franquicias ancestrales roujiamo, franquicias de fideos fríos y franquicias de pasta.