"¡Dingle bell!" La crujiente campana de alarma sonó en mis oídos, despertándome de mi sueño.
"¡Mamá, tengo hambre, prepárame el desayuno!" Como siempre, me froté los ojos somnolientos, abrí los ojos con todas mis fuerzas y le pedí a mi madre que me preparara el desayuno. Mamá"! Llamé durante mucho tiempo, pero no hubo respuesta alguna. Me froté los ojos entreabiertos nuevamente y miré más de cerca, "¡Oye! ¿Por qué falta mamá? Busqué por toda la casa, pero no pude encontrarla". mamá figura. "Desesperado" hoy tuve que cocinar solo.
¿Qué hacer? ¿Cabeza? bola de masa dulce? ¿Huevos revueltos? Por cierto, ¿no hay muchos huevos en casa? ¡Hoy haré arroz frito con huevo! Primero saqué dos huevos frescos grandes, rosados y blancos, del refrigerador, los partí en un bol, los revolví con los palillos, los mezclé un rato, luego le agregué una cucharada de sal y luego corté el jamón en cubos. Los preparativos están listos. Limpié la olla, la volví a poner al fuego y comencé a encender el fuego. Recordé cómo mi madre hacía arroz frito con huevo, encendí el fuego y le puse el aceite... Por cierto, el. El siguiente paso fue echar el aceite. Cogí un balde de aceite, pero todavía estaba allí y me atreví a echarlo en la olla por miedo a que me salpicara. Después de dudar una y otra vez, finalmente me armé de valor y vertí el aceite en la olla. Como esperaba, el agua en la olla no estaba seca. Una vez que el aceite estuvo en la olla, comenzó a volar como pequeños duendes. tras otro. Rápidamente vertí los huevos en la sartén y el aceite salpicó aún más. Me asusté, tiré la espátula y salí corriendo de la cocina. Después de un rato, entré a la cocina y vi que la olla estaba hecha un desastre y los huevos estaban negros, como una bola de carbón sucio.
La primera vez que hice arroz frito con huevo fracasé, no me convenció ¿Cómo podría yo, un gran "gran chef", ser derrotado por un poco de arroz frito con huevo? Así que decidí intentarlo de nuevo. Limpié el "carbón" en la olla, mezclé los huevos, corté el jamón en cubos y luego vertí con cuidado un poco de aceite. Ocurrió un milagro. panqueque, comenzó a expandirse y el panqueque se deformó, como una muñeca de huevo regordeta. Usé una espátula para darles la vuelta a los huevos y luego los rompí en trozos pequeños. Luego, vertí el arroz y el jamón cortado en cubitos en la olla, lo sofrí un rato y el arroz frito con huevo salió de la olla.
Después de freír el arroz frito con huevo, dividí el arroz en dos porciones. No hace falta mencionar una porción, pero la otra le dejaré a mi madre para que la pruebe. mi artesanía. Huele el fragante arroz frito con huevo, huevos dorados y cubitos rosados. Le di un mordisco y bueno, estaba simplemente delicioso. Es delicioso, delicioso y normalmente como despacio, como un anciano, pero ahora, cuando me enfrento a tales delicias, ¡lo devoro!
"Ding dong" Mamá regresó y abrí la puerta felizmente. "Bueno, ¿qué huele tan bien?" Mamá parecía confundida. Saqué el arroz frito con huevo. Mi madre no lo creía. Me miró sorprendida y dijo: "¿Esto lo hiciste tú mismo?", Respondí con orgullo. Mi madre dio un mordisco, me levantó el pulgar y me elogió por hacer un buen trabajo, lo que me hizo sentir feliz.
La brisa sopla y los pájaros cantan. Parece que también celebran mi perseverancia y mi éxito. No puedo evitar pensar en un dicho: "Nada es difícil en el mundo, siempre y cuando estés dispuesto a escalar".