¿De dónde viene la fruta de la serpiente?

La fruta de la serpiente es originaria de Estados Unidos, también conocida como Red Marshal. Es un espeso cogollo rojo del plátano rojo (Marshal) y es una de las principales variedades cultivadas en el mundo. Las zonas de producción nacional de fruta de serpiente se encuentran principalmente en Shandong, Shaanxi y otros lugares de mi país. Es una manzana cultivada en California, Estados Unidos. Su nombre en inglés es Red Delicious Apple, que nada tiene que ver con las serpientes. Al principio, los habitantes de Hong Kong transcribieron esta fruta como "fruta de serpiente ciruela roja". Más tarde, se simplificó gradualmente a "fruta de serpiente de ciruela roja" y ahora se ve en los puestos de frutas de todo el mundo con el nombre de "fruta de serpiente".

El fruto es grande, cónico, con un peso medio de 200 g, y el fruto más grande puede alcanzar más de 500 g. Hay cinco protuberancias prismáticas en la parte superior del fruto, el fruto está apilado. , y la forma del fruto es hermosa; el cáliz tiene cinco costillas obvias. La fruta se puso roja. Cuando comienza la coloración, hay distintas rayas rojas intermitentes, seguidas de nubes rojas. Después de la coloración completa, toda la fruta será de color rojo intenso con rayas gruesas de color púrpura obvias, y la superficie de la fruta será brillante y muy brillante. Las manchas del fruto son de color marrón claro o blanquecino, y los hombros del fruto son desiguales; la pulpa es de color blanco amarillento, crujiente, de espesor medio, quebradiza, jugosa, dulce, con 14 sólidos solubles, fragancia fuerte y fruto de alta calidad; El período de crecimiento es de aproximadamente 1,45 días, a mediados de septiembre. Madura y relativamente almacenable. El mejor periodo de consumo es 65.438 0 a 2 meses después del almacenamiento.

La serie Marshal tiene muchos cogollos, y Red Star es su segunda generación. La New Red Star de rama corta se forma a partir de cogollos de New Red Star y es la variedad representativa de su tercera generación. Su cuerpo arbóreo es denso, su rendimiento es extremadamente alto y su coloración es mejor que la de la variedad original. Ha tenido un gran desarrollo en nuestra ciudad y es una de las principales variedades. En la actualidad, debido al auge de Fuji, Gala y otras variedades, New Red Star ha perdido su antiguo encanto y los huertos densamente plantados recién construidos se plantan principalmente como árboles polinizadores. La fruta de la serpiente se encuentra comúnmente en frutas extranjeras, incluida la fruta de la serpiente dorada, la fruta de la serpiente verde y la fruta de la serpiente roja. Es similar a una manzana pero tiene un sabor dulce. La fruta de la serpiente es rica en potasio y fibra. Generalmente, debes elegir frutos de serpiente que luzcan firmes, de color brillante y que no tengan signos de deshidratación en la piel. Evite elegir aquellos que estén magullados, sueltos o con manchas.