Los bocadillos adecuados para que una persona instale un puesto incluyen panqueques y fruta, calamares chisporroteantes, tofu apestoso de Changsha, rábanos y despojos de res, fideos con salsa mixta, etc.
1. Panqueque de fruta
El panqueque de fruta es un snack callejero muy popular, sencillo de preparar, de bajo coste y con una amplia demanda en el mercado. Sus materias primas básicas incluyen harina, huevos, palitos de masa frita, etc. Con una simple fritura y combinación, se pueden hacer deliciosos panqueques.
1. Habilidades de producción
La clave para hacer tortitas reside en la preparación de la masa y el control del calor. La masa se debe preparar con una textura moderada y se debe controlar adecuadamente el calor para asegurar el sabor y color de los panqueques.
2. Diversificación
Para atraer más clientes, puedes intentar innovar a base de frutas para panqueques, como agregar diferentes tipos de verduras, carne y otros ingredientes para elaborarlos. Varios sabores de panqueques.
3. Estrategia de marketing
Puedes utilizar las redes sociales y otros canales para promocionar y atraer más clientes. Al mismo tiempo, se pueden instalar pequeños puestos en lugares con un gran flujo de personas para brindar a los clientes un servicio conveniente y rápido.
2. Calamar Teppanyaki
El calamar Teppanyaki es un snack callejero con un rico aroma y sabor único, muy apreciado por los comensales. Las materias primas básicas incluyen calamares, salsa de chile, comino en polvo, etc. Al asarlos y condimentarlos en la plancha de hierro, puedes preparar deliciosos calamares teppanyaki.
1. Habilidades de producción
La clave para hacer calamares es el tiempo de asado y el condimento. Se debe controlar adecuadamente el tiempo de asado para asegurar el punto de cocción y el sabor de los calamares. Al mismo tiempo, la mezcla de condimentos también debe ser adecuada para resaltar el aroma y el sabor de los calamares chisporroteantes.
2. Diversificación
Para atraer más clientes, puedes intentar innovar a base de calamares, como agregar diferentes tipos de salsa de chile, comino en polvo y otros condimentos. haciendo varios sabores de calamares chisporroteantes.
3. Estrategia de marketing
El sabor y aroma únicos del calamar se pueden utilizar para atraer clientes. Al mismo tiempo, las redes sociales y otros canales se pueden utilizar como publicidad para aumentar la visibilidad. e imagen de marca. Además, se pueden instalar pequeños puestos en zonas con gran flujo de gente para ofrecer a los clientes un servicio cómodo y rápido.
3. Changsha Stinky Tofu
Changsha Stinky Tofu es un snack callejero con un olor fuerte y un sabor único, muy popular en el sur. Sus materias primas básicas incluyen tofu apestoso, aceite de chile, sésamo, etc. Con solo freír y condimentar, puedes preparar un delicioso tofu apestoso de Changsha.
1. Habilidades de producción
La clave para hacer tofu apestoso de Changsha radica en la selección del tofu apestoso y la temperatura de fritura. Debes elegir tofu apestoso con una textura más firme para mantener su forma y textura. La temperatura de fritura debe controlarse adecuadamente para garantizar que el tofu apestoso de Changsha esté crujiente por fuera y tierno por dentro.
2. Diversificación
Para atraer más clientes, puedes intentar innovar sobre la base del tofu apestoso de Changsha, como agregar diferentes tipos de aceite de chile, sésamo y otros condimentos. para hacer tofu apestoso de Changsha en varios sabores.
3. Estrategia de marketing
El olor y sabor únicos del tofu apestoso de Changsha se pueden utilizar para atraer clientes. Al mismo tiempo, las redes sociales y otros canales se pueden utilizar como publicidad. aumentar la visibilidad y la imagen de marca. Además, se pueden instalar pequeños puestos en zonas con gran flujo de gente para ofrecer a los clientes un servicio cómodo y rápido. Al mismo tiempo, puede intentar vender tofu apestoso de Changsha junto con otros alimentos para mejorar la rentabilidad.