Dado que el vinagre es un representante típico de los alimentos y medicinas ácidos, generalmente se utiliza como material medicinal para procesar la medicina tradicional china, como Bupleurum salteado con vinagre, caparazón de tortuga salteado con vinagre, etc. Además de tomarse internamente, el vinagre a menudo se puede utilizar como medicamento externo para preparar medicina china externa.
En la vida diaria, utilizar vinagre para tratar o prevenir determinadas enfermedades también tiene ciertos efectos:
1. Vaporizar lentamente con vinagre blanco o vinagre (3 ml por metro cúbico) y una cantidad adecuada. cantidad de agua, dando al aire un fuerte olor agrio, vaporícelo una vez por la noche. Desintoxicante funcional e insecticida. Indicado para prevenir gripe, paperas y otras enfermedades.
2. Hervir 50 ml de vinagre, 1 huevo y un poco de agua y comer en ayunas por la mañana, una vez al día. Tiene la función de calmar el hígado y bajar la presión arterial. Indicado para el tratamiento adyuvante de la hipertensión.
3. Mezcle 15 ml de vinagre, 0,5 ml de jugo de jengibre, la cantidad adecuada de agua tibia, revuelva y beba lentamente. Tiene la función de la digestión y el estómago, y es adecuado para la opresión estomacal, hinchazón, náuseas, etc.
4.500 ml de vinagre maduro, remojar unas láminas de ajo y 250 gramos de azúcar, y comer unos dientes de ajo al cabo de una semana. Esterilización funcional y desintoxicación. Indicado para prevenir enteritis, diarreas y otras enfermedades.