Enzyme es una enzima. No es un fertilizante en sentido estricto, pero se puede regar con agua. Es ácida y buena para las flores.
Datos ampliados:
Una enzima es una proteína o ARN producido por células vivas que tiene una alta especificidad y una alta eficiencia catalítica por su sustrato. ? [1]?
La enzima es un catalizador biológico extremadamente importante. Gracias a la acción de las enzimas, las reacciones químicas en los organismos vivos pueden llevarse a cabo de manera eficiente y específica en condiciones extremadamente suaves. ?
Con la profundidad y el desarrollo de la investigación sobre la estructura y función de las moléculas enzimáticas y la cinética de las reacciones enzimáticas, la disciplina de la enzimología ha ido tomando forma paulatinamente.
La esencia química de las enzimas es la proteína o ARN (proteína), por lo que también tienen estructuras primarias, secundarias, terciarias o incluso cuaternarias. Según sus diferentes composiciones moleculares, se pueden dividir en enzimas simples y enzimas conjugadas. Sólo aquellas que contienen proteínas se denominan enzimas simples; las enzimas conjugadas están formadas por proteínas enzimáticas y cofactores. Por ejemplo, la mayoría de las hidrolasas están compuestas únicamente de proteínas; la flavin mononucleotidasa está compuesta de proteínas enzimáticas y cofactores. La parte proteica de la proteína enzimática y la parte no proteica del cofactor en la enzima combinada solo pueden tener actividad catalítica cuando se combinan en una enzima completa. ?
Materiales de referencia:
Enciclopedia Enzyme Baidu