Tabúes sobre el consumo de leche de soja
Reimpreso de: Red Pública de Ciencia y Tecnología de China
Uno de los tabúes es beber azúcar moreno. Los ácidos orgánicos del azúcar moreno pueden combinarse con las proteínas de la leche de soja para producir precipitados.
En segundo lugar, evita lavar los huevos. La tripsina de la leche de soja descompone fácilmente la proteína mucosa de los huevos, produciendo sustancias que el cuerpo no absorbe fácilmente.
Las tres cosas a evitar son no cocinar bien los alimentos. La leche de soja contiene inhibidores de tripsina. Si no se cocina bien, las personas experimentarán náuseas, vómitos, diarrea y otros síntomas después de beberla.
El cuarto tabú es utilizar un termo. Las saponinas de la leche de soja pueden eliminar las incrustaciones de los termos. Con el tiempo, las bacterias pueden multiplicarse y hacer que la leche de soja se deteriore, provocando consecuencias adversas para el cuerpo humano.