¿Cuáles son las perspectivas a la hora de elegir la carrera de chef?

Con el rápido desarrollo de la economía nacional, la industria de la restauración es también una de las de más rápido crecimiento en China y lidera el mercado de consumo interno. No es difícil descubrir que la industria de la restauración en China avanza hacia la modernización, la industrialización y la internacionalización, y que la demanda de talentos en la restauración está aumentando. Según informes relevantes, la demanda de talentos culinarios en mi país aumenta a un ritmo del 30% cada año, y el nivel salarial de los empleados de la industria de la restauración es aproximadamente un 10% más alto que el promedio de la industria. Por ello, el chef se ha convertido sin duda en una de las profesiones más populares en la actualidad.

Hoy en día, los chefs son considerados súper trabajadores administrativos y ya no son "leyendas". Los conocedores de la industria creen que los chefs senior se han convertido en un talento escaso y sus perspectivas de empleo son muy amplias. Elija la industria culinaria, domine excelentes habilidades culinarias y su futuro será brillante. Incluso habrá un mayor margen de desarrollo que aquellos que van a la universidad.

En los últimos años, nuestro país ha formulado políticas para desarrollar vigorosamente la educación vocacional, proporcionando una amplia plataforma para el rápido desarrollo de la economía nacional y el cultivo de talentos calificados. A medida que la demanda del mercado de talentos calificados continúa aumentando, la oferta de graduados de escuelas vocacionales y técnicas supera la demanda, con una tasa de empleo de más del 98%, lo que contrasta marcadamente con la dificultad para encontrar empleo para los graduados universitarios. Los "súper trabajadores manuales" con salarios anuales de 100.000 yuanes y 1 millón de yuanes, así como el flujo constante de destacados graduados vocacionales que han iniciado con éxito sus propios negocios, son una prueba fehaciente.

Cocinar es una habilidad. Muchas personas optan por aprender a ser chefs. Además del potencial de desarrollo de la industria, el objetivo final es encontrar empleo. Por lo tanto, el objetivo principal de la educación en habilidades vocacionales es promover el empleo futuro de los estudiantes, y cultivar las habilidades laborales y empresariales de los estudiantes es la primera prioridad de las escuelas. Por ejemplo, la escuela de cocina en Diaoyutai, en el norte de Chengdu, siempre da máxima prioridad a cultivar las habilidades técnicas y laborales y empresariales de los estudiantes, y se centra en cultivar las habilidades prácticas de los estudiantes para que puedan aprender verdaderamente habilidades culinarias profesionales y resolver eficazmente problemas laborales.

Los expertos en educación señalan que los candidatos y los padres deben elegir las escuelas de manera realista. En la situación actual de dificultad para conseguir empleo, la educación universitaria no es la única salida. Las instituciones de formación profesional también pueden tener éxito. No es necesario atenerse al status quo; lo más importante es centrarse en el desarrollo futuro.