Pregunta 2: ¿Cuáles son los auténticos snacks tradicionales Zunyi? Solo hay tres tipos: fideos de cordero, fideos con piel de tofu y tortitas de huevo. Todo lo demás vino después.
Jinzhi Chaoshou, Xiaoerniang, fideos de cordero, fideos de tofu, fideos agrios y picantes, fideos de arroz Guoqiao, calcomanías de olla Tongzi.
Pregunta 3: ¿Cuáles son los snacks especiales en Zunyi? 1. Fideos de cordero:
1. Siempre frescos - Old Town, Normal College
2 Fideos de cordero Yang San - Callejón junto al hotel Xiangshan
3. Fideos de cordero Reskin - Haifengjing
4. Fideos de cordero para sordos - Calle Donggong
En vista de que hay demasiadas tiendas de fideos de cordero en la ciudad de Zunyi y los gustos personales también. mezclados, no los enumeraré uno por uno.
2. Fideos con carne:
1. Fideos con carne Sixia - Puerta de la fábrica Meiling
2. Fideos con carne Huahua - Facultad de Medicina
3. Fideos de carne Huaxi - Puerta de la fábrica de salsa y vinagre
4 Fideos de carne Zuo Qimei-Biyun Road
5 Fideos de carne-Gaoqiao
Hay. también fideos con carne de Xingfu Lane, Park Road, etc., que saben bien.
3. Mipi:
1. Liu Erma Mipi: antigua residencia del presidente Mao, calle peatonal, hotel Zunyi, etc.
2. Fideos de arroz con retorta de pollo picante de Wujiang - en la entrada del parque, debajo del edificio Wujiang
3. Fideos de arroz con retorta de pollo picante de Wujiang - a 30 metros de altura del centro de salud.
4. Piel de Arroz Hoofhua - A 25 metros de altura del centro de salud.
Mipi de 5.11 (no sé el nombre): se mudó a la escuela primaria Chaoyang.
6. Corteza de arroz de monje - Callejón Xingfu
7. Corteza de arroz de aceite rojo: el callejón al lado del hotel Xiangshan
8.
9. Galleta de arroz con aceite rojo Dongjia - (No sé dónde está)
IV.Otros fideos y fideos:
1. Fideos de pierna de cerdo en rodajas: Laosha Lane, Old Town, frente a Memorial Square.
2. Laochangwang, fideos - junto al Hospital de Medicina Tradicional China
3. Fideos de malla larga - en la intersección de la carretera de circunvalación interior de Baiyangdian.
4. Casa de fideos Laotailai - Intersección de la carretera Gongyuan
5. Fideos de tofu Zhangjia - Escuela secundaria n.º 1
6.
7. Fideos de frijoles Wangji: en diagonal frente a la puerta de la fábrica de refrescos.
8. Piel de arroz con cerdo - Nueva tienda
Como hay demasiados, solo mencionaré estos y espero que todos puedan corregirme.
Albóndigas del verbo (abreviatura del verbo):
1. Albóndigas de aceite rojo: edificio de suministro de energía, no sé si quedó alguna antes del Palacio Cultural de los Trabajadores.
2. Intersección del parque Laotailai Chaoshou
3. Jinzhi Chaoshou—Ziyin Road, ciudad antigua
4. >5 Dumplings en Wanli Road, en diagonal frente al Hospital Municipal.
6. Fideos Liang:
1. Fideos Yaxi Liang - Yaxi Jiafan, en la entrada del Parque Nanbai, la entrada de la compañía tabacalera, el pequeño templo debajo del Cine Zunyi en Dingzikou. , Ziyin en la antigua carretera de la ciudad.
2. Jalea jalea - Park Road tiene olor.
3. Liangfen: hay un edificio de suministro y marketing.
Personalmente, sigo pensando que Yasi Jiafan sabe bien. Además, hay muchos hojaldres de tofu Nanbai y hojaldres de tofu Tuanxi.
7. Puestos de patatas (incluidos pasteles de patata, patatas fritas, konjac y piel de tofu):
Callejón dinámico de patatas de la escuela primaria Longjinggou Chaoyang 1
2. Patata frita: hay dos callejones en la carretera de Yang Lu a Beijing, Park Road (creo que todos lo saben), Old Lady Stinky Tofu, Mingzhu Pavilion, Sister Yan y Xingfu Lane en la intersección de Beijing y dos callejones detrás de Dingzikou. Mercado Nocturno. Se dice que las patatas fritas también están riquísimas.
3. Pasteles de patata: los pasteles de patata detrás del mercado nocturno de Dingkou son deliciosos.
8. Me encanta el tofu y las muñecas de seda (empanadillas de Sichuan):
¡La carretera del parque está llena de monopolios! ! Después de visitar el parque, puedes comer... También hay una muñeca de seda en Longjingou, que no está mal, es higiénica y deliciosa.
9. Sopa de Té:
1. Hay una al lado del Hospital de Medicina Tradicional China.
2. También hay un restaurante en la pequeña calle al lado del mercado de verduras Jinyin Xincun.
3. Hay uno en Yangjiagang.
Hay una sopa de té detrás de la escuela de salud.
5. Xinhua Qiaotou, el mercado de verduras de Baishajing está a más de 10 metros.
6. Hay uno en Xingfu Lane, cerca del hotel Huahai.
10. Panqueques de huevo
1. Monopolio frente al sitio de la conferencia Zunyi
2. Gire la calle peatonal hacia la intersección de la calle Liuyang.
Xi. Barbacoa (incluyendo barbacoa, sartén, tornillos fritos, estofados extraños, etc.):
Hay tantas barbacoas y delicias en Zunyi, solo mencionemos algunas representativas.
1. Pescado a la parrilla Xiao Bing - Frente al Centro de Comercio Internacional Shizi Qiaotou
2. Pescado a la parrilla Si Mao - Frente al Centro de Lotería de Bienestar en el casco antiguo
3. Barbacoa del viejo Yu: todo el mundo lo sabe.
5. Paso elevado de Tingzikou Detección de pies quemados de Meitan
6. Barbacoa Daiwei - Centro
7. Paso elevado de Xinjiang Siguiente (cerca de la antigua residencia)
8. Callejón de kebab cerca del tubo conmemorativo. Este arroz caliente con chucrut y barbacoa son buenos.
9. Tornillos salteados - Calle Junsao
10. Tornillos salteados - Tao Brothers en Laosha Lane
11 Pescado a la parrilla Manzi. que también están en Laosha Alley.
12. Laoguo-Laosha Lane está relativamente concentrada.
13. Carriles extraños: los callejones dispersos están relativamente concentrados.
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Pregunta 4: ¿Qué comida deliciosa hay en Zunyi?
1. Fideos de cordero:
1. Siempre frescos - Old Town, Normal College
2. Fideos de cordero Yang - Callejón junto al hotel Xiangshan
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3. Fideos de cordero con piel caliente - Haifengjing
4. Use fideos de cordero para sordos - Calle Donggong
En vista de que hay demasiados fideos de cordero. tiendas en la ciudad de Zunyi Hay muchísimas, pero mi gusto personal es demasiado complejo, así que no las enumeraré todas.
2. Fideos con carne:
1. Fideos con carne Sixia - Puerta de la fábrica Meiling
2. Fideos con carne Huahua - Facultad de Medicina
3. Fideos de carne Huaxi - Puerta de la fábrica de salsa y vinagre
4 Fideos de carne Zuo Qimei-Biyun Road
5 Fideos de carne-Gaoqiao
Hay. también fideos con carne de Xingfu Lane, Park Road, etc., que saben bien.
3. Mipi:
1. Liu Erma Mipi: antigua residencia del presidente Mao, calle peatonal, hotel Zunyi, etc.
2. Fideos de arroz con retorta de pollo picante de Wujiang - en la entrada del parque, debajo del edificio Wujiang
3. Fideos de arroz con retorta de pollo picante de Wujiang - a 30 metros de altura del centro de salud.
4. Piel de Arroz Hoofhua - A 25 metros de altura del centro de salud.
Mipi de 5.11 (no sé el nombre): se mudó a la escuela primaria Chaoyang.
6. Corteza de arroz de monje - Callejón Xingfu
7. Corteza de arroz de aceite rojo: el callejón al lado del hotel Xiangshan
8.
9. Galleta de arroz con aceite rojo Dongjia - (No sé dónde está)
IV.Otros fideos y fideos:
1. Fideos de pierna de cerdo en rodajas: Laosha Lane, Old Town, frente a Memorial Square.
2. Laochangwang, fideos - junto al Hospital de Medicina Tradicional China
3. Fideos de malla larga - en la intersección de la carretera de circunvalación interior de Baiyangdian.
4. Casa de fideos Laotailai - Intersección de la carretera Gongyuan
5. Fideos de tofu Zhangjia - Escuela secundaria n.º 1
6.
7. Fideos de frijoles Wangji: en diagonal frente a la puerta de la fábrica de refrescos.
8. Piel de arroz con cerdo - Nueva tienda
Como hay demasiados, solo mencionaré estos y espero que todos puedan corregirme.
Albóndigas del verbo (abreviatura del verbo):
1. Albóndigas de aceite rojo: edificio de suministro de energía, no sé si quedó alguna antes del Palacio Cultural de los Trabajadores.
2. Intersección del parque Laotailai Chaoshou
3. Jinzhi Chaoshou—Ziyin Road, ciudad antigua
4. >5 Dumplings en Wanli Road, en diagonal frente al Hospital Municipal.
6. Fideos Liang:
1. Fideos Yaxi Liang - Yaxi Jiafan, en la entrada del Parque Nanbai, la entrada de la compañía tabacalera, el pequeño templo bajo el Cine Zunyi en Dingkou. , Ziyin en la antigua carretera de la ciudad.
2. Jalea jalea - Park Road tiene olor.
3. Liangfen: hay un edificio de suministro y marketing.
Personalmente, sigo pensando que Yasi Jiafan sabe bien. Además, hay muchos hojaldres de tofu Nanbai y hojaldres de tofu Tuanxi.
7. Puestos de patatas (incluidos pasteles de patata, patatas fritas, konjac y piel de tofu):
Callejón dinámico de patatas de la escuela primaria Longjinggou Chaoyang 1
2. Patata frita: hay dos callejones en la carretera de Yang Lu a Beijing, Park Road (creo que todos lo saben), Old Lady Stinky Tofu en la intersección de Beijing, Mingzhu Pavilion, Sister Yan, Xingfu Lane y dos detrás de Dingzikou Night. Mercado. Se dice que las patatas fritas también están riquísimas.
3. Pasteles de patata: los pasteles de patata detrás del mercado nocturno de Dingkou son deliciosos.
8. Me encanta el tofu y las muñecas de seda (empanadillas de Sichuan):
¡La carretera del parque está llena de monopolios! ! Después de visitar el parque, puedes comer... También hay una muñeca de seda en Longjingou, que no está mal, es higiénica y deliciosa.
9. Sopa de Té:
1. Hay una al lado del Hospital de Medicina Tradicional China.
2. También hay un restaurante en la pequeña calle al lado del mercado de verduras Jinyin Xincun.
3. Hay uno en Yangjiagang.
Hay una sopa de té detrás de la escuela de salud.
5. Xinhua Qiaotou, el mercado de verduras de Baishajing está a más de 10 metros.
6. Hay uno en Xingfu Lane, cerca del hotel Huahai.
10. Panqueques de huevo
1. Monopolio frente al sitio de la conferencia Zunyi
2. Gire la calle peatonal hacia la intersección de la calle Liuyang
Xi. Barbacoa (incluye barbacoa, sartén, tornillos fritos, estofados extraños, etc.):
Hay tantas barbacoas y delicias en Zunyi, solo mencionemos algunas representativas.
1. Pescado a la parrilla Xiao Bing - Frente al Centro de Comercio Internacional Shizi Qiaotou
2. Pescado a la parrilla Si Mao - Frente al Centro de Lotería de Bienestar en el casco antiguo
3. Barbacoa del viejo Yu: todo el mundo lo sabe.
5. Paso elevado de Tingzikou Detección de pies quemados de Meitan
6. Barbacoa Daiwei - Centro
7. Paso elevado de Xinjiang Siguiente (cerca de la antigua residencia)
8. Callejón de kebab cerca del tubo conmemorativo. Este arroz caliente con chucrut y barbacoa son buenos.
9. Tornillos salteados - Calle Junsao
10. Tornillos salteados - Tao Brothers en Laosha Lane
11 Pescado a la parrilla Manzi. que también están en Laosha Alley.
12. Comparación de Dredging Alley...> & gt
Pregunta 5: ¿En qué calle se encuentra el famoso snack en Zunyi? ¿Cuál es el nombre de la tienda? Dirección de Yiwei Fresh Mutton Noodles: Hongqi Road, cerca del lugar de la Conferencia Zunyi. Motivo de la recomendación: esta es la tienda de fideos de cordero más famosa de Zunyi. La sopa es roja y brillante, cubierta con un plato de rábano en escabeche agridulce y 3 yuanes. Agregar aderezos como flores de panza y riñones es dinero extra. Dirección de Liu Mipi: Ciudad Vieja, frente al lugar de la Conferencia de Zunyi. Motivo de recomendación: Fragante y especiado. Recuerde, si no puede comer alimentos picantes, se le debe indicar que agregue menos o nada de chile. Dirección de la gelatina de Yaxi: Ciudad antigua, pero la auténtica gelatina de Yaxi es, por supuesto, la ciudad de Yaxi, condado de Zunyi. Motivo de la recomendación: Zunyi tiene que comer un plato cada vez. La famosa Houttuynia cordata y la gelatina de guisantes única de Zunyi, cuando llegaron a Guizhou, se comieron los rizomas jóvenes, pero fueron llamados "Zhe'ergen", que pertenece a todo el pueblo de Guizhou. Se dice que depende de si una persona es de Guizhou. En Zunyi, el "tocino salteado Po'er" es, naturalmente, un plato imprescindible en todas las mesas. El olor a pescado crudo de orejas rotas y el aroma a tocino y pimienta formaban una extraña mezcla. Una es una fragancia fría y la otra es una fragancia cálida, que hace que la gente se olvide de irse. Fideos huecos Suiyang Los fideos huecos Suiyang son tan delgados como un cabello, pero tienen agujeros en el medio que recorren la parte superior e inferior. No se pudrirán en la olla durante mucho tiempo y son suaves y fuertes. Al hacer, mezcle el polvo refinado con una cantidad adecuada de aceite y sal, amáselo en tiras finas, coloque un palito en ambos extremos para permitir que el aceite y la sal penetren completamente, luego cuélguelo en una rejilla alta, use ambas manos para Tire lentamente de los fideos hacia abajo hasta cierto punto para formar una superficie hueca, luego déjelos caer naturalmente y solo saque la parte central del espacio bajo el sol, es decir, la superficie hueca. El método de producción se basa exclusivamente en la habilidad manual. Los fideos con tofu son una creación original del pueblo Zunyi. Los fideos se cubren con una cucharada de tofu blanco y se remojan en leche de soja. Douhua, también llamado tofu de agua en algunos lugares, es una sopa agria hecha con el agua de la bodega donde se pidió el tofu hace unos días. Utilice esta sopa agria para pedir tofu, de modo que el tofu no tenga el amargor del yeso o la salmuera, sea más tierno que el tofu común y más firme que el tofu.
La clave de la textura de los fideos con tofu es la punta de la carne. A finales de la dinastía Qing, los fideos de tofu eran un alimento vegetariano, pero luego se mejoraron agregando puntas de carne. La punta de la carne primero se corta en cubitos con isquiotibiales de cerdo y pollo, luego calamares y mostaza, se agrega una cantidad adecuada de salsa de fideos dulces y pasta de frijoles, y luego se fríe en una mezcla de carne de cerdo y aceite vegetal hasta que esté cocido, se agregan unos maní crujientes. y agregue una pequeña cantidad de En un bol, agregue los granos de pimienta, la salsa de soja, el glutamato monosódico, las cebollas verdes, el jengibre, el pescado, el cilantro y otros condimentos. Al comer, sumerge los fideos en un bol grande con puntas de carne para disfrutar del sabor infinito. Ingredientes: 100 g de fideos de huevo (fideos anchos), 25 g de pollo cocido, 15 g de maní frito, 50 g de tofu regado con azúcar, cantidad adecuada de leche de soja. Condimentos: chile en aceite, salsa de soja, glutamato monosódico, espuma de jengibre, ajo picado, cilantro de pescado, cebolla verde picada, etc. Método de preparación: hervir. Agregue huevos y una pequeña cantidad de agua alcalina a la harina refinada, enrolle uniformemente para hacer lasaña, cocine en agua hirviendo, retírela del tazón de fideos y sirva con un cucharón leche de soya caliente y cuajada de tofu. Agregue cubos de pollo frito, chiles en aceite, salsa de soja, maní frito, glutamato monosódico, jengibre en polvo, ajo picado, cebollas verdes picadas y cilantro de pescado al plato para mojar, y podrá disfrutarlo para mojar. Características del sabor: suave y terso, rico en picante y sabor único. Es un refrigerio famoso en la zona de Zunyi. Consejo técnico: no cocines los fideos por mucho tiempo y usa lasaña fresca y húmeda. La cabra hipopótamo es una de las cuatro mejores razas de Guizhou, y el cordero hipopótamo es una especialidad famosa en el norte de Guizhou. En los últimos años, las habilidades culinarias del hipopótamo cabra han mejorado aún más y se han lanzado distintivos banquetes de cordero como estofado, frito, al vapor con harina de arroz, ensalada fría, barbacoa y aceite rojo. El cordero de hipopótamo se ha convertido en un manjar para que la gente de Liquor Country entretenga a los invitados, y también se ha convertido en una industria dominante para que la gente de Renhuai Hippo Town se deshaga de la pobreza y se vuelva rica. Para promover aún más el cordero hipopótamo y mostrar su estilo único, Hippo Town construyó una calle de cordero y talló una escultura de "Hippo Cordero" de 2 metros de altura al costado de la autopista Maoxi para recibir a los turistas de todas direcciones. El polvo de cordero de Zunyi es un alimento de sabor tradicional en Zunyi, que ha sido famoso tanto dentro como fuera de la provincia ya a mediados de la dinastía Qing. A la gente de Zunyi le gustan especialmente los fideos de cordero, especialmente en invierno. Comer un plato de fideos de cordero hirviendo calentará todo el cuerpo. Las principales materias primas de la harina de cordero son los fideos de cordero y arroz. El método consiste en escaldar los fideos de arroz tres veces en una olla hirviendo, quitar una fina capa de rodajas de cordero cocido de los fideos de arroz y finalmente verter aceite de chile rojo brillante y espolvorear con algunos granos de pimienta, brotes de ajo, cebollas verdes, etc. , muy caliente y fragante. Panqueque de huevo Zunyi El panqueque de huevo Zunyi es un producto famoso en el norte de Guizhou con una historia de más de 100 años. Según la leyenda, los panqueques de huevo fueron creados y operados por primera vez por un hombre de negocios llamado Zhou, y luego se hicieron famosos. En 1902, Tian Yuting, pionero de la industria de la impresión en Guizhou, llevó a sus hombres a Japón para aprender tecnología de impresión y comprar equipos. Durante este período, hice un viaje especial de regreso a Zunyi con más de 500 volúmenes...> & gt
Pregunta 6: ¿Cuáles son los bocadillos especiales en Zunyi? La elección de una escuela depende de las habilidades del profesor, los acuerdos de prácticas, los acuerdos laborales, los planes de empleo, etc. De hecho, si no se han aprendido las habilidades del maestro, la audición sólo puede depender de sentimientos y arreglos prácticos. Esto sólo se puede solicitar a estudiantes y graduados actuales. Los acuerdos laborales sólo los conocen los estudiantes empleados.
Para la planificación profesional, puede preguntar a los estudiantes graduados si ofrecerán dichos cursos para estudiantes. Por ejemplo, las escuelas de arte han tomado buenas medidas para mejorar las capacidades integrales de los estudiantes. Después de graduarme de la escuela, nunca me preocupo por el trabajo y mi salario aumentará incluso si no cambio de trabajo. Sólo cuando los profesores planifiquen bien las carreras de los estudiantes, el desarrollo futuro de los estudiantes no será tan confuso.
Pregunta 7: ¿Cuáles son los snacks especiales en Zunyi? Hay tantos bocadillos en Zunyi ~ como fideos de cordero, albóndigas de vino dulce, pasteles de cordero y taro, Liu Mipi, pastel amarillo Nanbai... demasiados.
Pregunta 8: ¿Cuál es el snack más famoso en Zunyi? Polvo de cordero Zunyi: El polvo de cordero se produce en todas partes de Guizhou, pero sólo el polvo de cordero Zunyi es más famoso. En las calles y callejones de la ciudad de Zunyi, hay innumerables casas de fideos de cordero y la cantidad de comensales es insuperable. Los fideos de cordero Zunyi se hicieron famosos ya a mediados de la dinastía Qing. Todos los que vienen a Zunyi y prueban los fideos de cordero de Zunyi están llenos de elogios. A la gente Zunyi le gustan especialmente los fideos de cordero. Especialmente en invierno, comer un plato de fideos de cordero calientes calentará todo el cuerpo. Los asistentes al restaurante son muy acogedores. Existe una costumbre local: cada solsticio de invierno, todos en la ciudad comen un plato de polvo de cordero.
Pregunta 9: ¿Cuáles son los snacks especiales en Zunyi? Zunyi tiene más bocadillos especiales, como pasteles amarillos, panqueques de huevo, piel de tofu, fideos de camarones y cordero, y Liangpi de Liu.
Fideos helados, pasteles de patata, varias manitas de cerdo y estofado de tofu, y varios chiles. Si te gusta la comida picante, es mejor venir a Zunyi que a Sichuan y Chongqing. Espero que lo adoptes
Pregunta 10: ¿Cuál es el manjar especial de Zunyi, el té Kuding de hojas pequeñas? El té Kuding de hojas pequeñas producido en el condado de Yuqing es una bebida de té alternativa sin cafeína elaborada con los cogollos de Ligustrum lucidum de la familia Meliaceae.
Pasta de frijoles Zunyi: se dice que se originó durante el período Guangxu de la dinastía Qing. Comenzó con fideos simples. Fue inaugurado por una familia de buen corazón específicamente para las personas que vienen al templo Xiangshan para quemar incienso y adorar a Buda. Entonces, ¿cómo probar la deliciosa comida con escasas ganancias? Mucha gente contribuyó a esto. En la época de la República de China, se habían convertido en auténticos fideos con tofu Zunyi y su negocio estaba en auge. Ingredientes de fideos de tofu, forma especial de comer. Los fideos son fideos finos a los que se les añade una cantidad adecuada de tierra y álcali. Se amasan y se tiran repetidamente a mano para hacer fideos de lasaña finos y transparentes. Cuando se cocinan, no quedan ni blandos ni duros. Use leche de soja como sopa, cubra con tofu suave y agregue un plato de agua con chile. Hay dos tipos de agua de pimienta, pimiento vegetariano y pimiento de carne. Pimientos vegetarianos con cinco condimentos secretos. El pimiento de carne también viene con carne magra cortada en cubitos, pollo cortado en cubitos, maní, piel de tofu y anzuelos dorados. Pimienta de Chaotian: Zunyi es una de las principales zonas productoras de pimienta de China, y la pimienta de Suiyang Chaotian es uno de los siete pimientos famosos de China. Las puntas del pimiento crecen en racimos hacia arriba y crecen en el cielo, de ahí el nombre. Después de ser recogidos y secados, los pimientos son de color rojo brillante, rojizos, transparentes y encantadores. Ya en la década de 1950, se exportaba a países del sudeste asiático y a Japón, Estados Unidos y otros países. Polvo de cordero Zunyi: El polvo de cordero se produce en todas partes de Guizhou, pero el polvo de cordero Zunyi es el más famoso. En las calles y callejones de la ciudad de Zunyi, hay innumerables casas de fideos de cordero y la cantidad de comensales es insuperable. Los fideos de cordero Zunyi se hicieron famosos ya a mediados de la dinastía Qing. Todos los que vienen a Zunyi y prueban los fideos de cordero de Zunyi están llenos de elogios. A la gente Zunyi le gustan especialmente los fideos de cordero. Especialmente en invierno, comer un plato de fideos de cordero calientes calentará todo el cuerpo. Los asistentes al restaurante son muy acogedores. Existe una costumbre local: cada solsticio de invierno, todos en la ciudad comen un plato de polvo de cordero. Fideos huecos: Los fideos huecos de hilo de plata Suiyang están hechos a mano y son refinados. Fueron un tributo durante el período Qianlong de la dinastía Qing y ganaron el "Premio de Plata" en la primera Exposición Nacional en 1989. Camelia de salud de Fenggang: el condado de Fenggang era conocido como "Tierra antigua de Yelang" en la antigüedad. Remontándose a sus orígenes, el té saludable Fenggang hereda el legado de la preparación del té en las dinastías Tang y Song, con un estilo único. La gente de Fenggang Tujia todavía tiene la tradición de "si no bebes sopa de camelia durante un día, te sentirás nervioso al hacer las cosas". La camelia es una costumbre dietética transmitida de generación en generación por el pueblo Tujia en Fenggang. Pastel de papa: lo puedes encontrar por todas partes en calles y callejones. Agrega diferentes condimentos según el gusto personal para que quede delicioso y refrescante. Carne de res Yaxi Huangjia: La carne de res Huangjia en la ciudad de Yaxi, condado de Zunyi, ha sido durante mucho tiempo un refrigerio famoso en Zunyi. Es una especialidad con fuerte sabor local y tiene una trayectoria de más de 50 años. La carne de res Huangjia se elabora con carne fresca de la meseta de Guizhou y se refina con más de diez tipos de ingredientes auxiliares naturales. Las verduras son saladas y deliciosas, aptas para banquetes y vino. Pollo de tres asas Renhuai: El pollo de tres asas es un plato tradicional en Renhuai. El chef puede arrancar todas las plumas grandes de un pollo con tres puñados, de ahí el nombre. Cordero hipopótamo: la cabra hipopótamo es una de las cuatro razas excelentes de Guizhou, y el cordero hipopótamo es una especialidad famosa en el norte de Guizhou. Pastel Amarillo Nanbai: El pastel amarillo es una especialidad de Zunyi, especialmente en la ciudad de Nanbai. Liumipi: un refrigerio tradicional que se originó en la década de 1990 y ahora ha abierto tiendas en todo Zunyi. Piel de tofu Shangji: Producida en la ciudad de Shangji, condado de Zunyi, con una historia de más de 100 años, es un producto de soja fermentada. La piel del tofu Shang Kee es de apariencia marrón y de textura suave y dura. Aunque huele delicioso, el sabor es único. Se puede comer sin ningún procesamiento, cortado en tiras y servido frío, o ablandado con agua o frito hasta que esté medio empapado y luego frito. Harina de frijol mungo: uno de los snacks más populares en el norte de Guizhou. En el municipio de Fenggang, todos los hogares del pueblo venden fideos de frijol mungo durante el Festival de Primavera. Es costumbre de todos los hogares comer fideos de frijol mungo el primer y el decimoquinto día del Año Nuevo Lunar. Soba: Se trata de un snack vegetariano elaborado con fideos de trigo sarraceno enrollados a mano y con un poco de harina. Mientras los fideos se cocinan en la olla, se agregan al tazón chucrut especial y tofu. Después de que los fideos estén cocidos, sácalos y ponlos sobre el chucrut y el tofu, sumérgelos en agua en un tazón pequeño y cómelos juntos. Empanadillas al vapor de Tiansan: use una canasta de bambú como vaporera, coloque agujas de pino en el fondo y haga a mano los envoltorios de las empanadillas. Refrescante y delicioso, aceitoso pero no grasoso, una cucharada de chile aceitoso es sumamente delicioso. Este snack tiene una historia de más de 5 años y está ubicado en Jinyin New Village, ciudad de Zunyi. Además, hay hielo en polvo, papaya silvestre, brotes de bambú Tongzi, bambú Chishui moso, árbol de aceite de tung Zheng'an, rollos de flores de colores, albóndigas de pez dorado, pimientos ciruela, pasteles de vino dulce de cuatro colores, fideos de arroz fríos y maíz frito aromático. pasteles, rastrillo Qingming, pastel de pollo con helechos, pastel de crisantemo, pastel de calabaza Hongyun, banquete de dinosaurios, banquete de pescado fresco del río Chishui. Evodia y otros alimentos especiales.